營養專家指出:月子期間是可以吃扁豆的,但注意在食用扁豆時一定要吃熟透的。 1、扁豆富含蛋白質、膳食纖維、B族維生素和維生素C等。此外,扁豆的膳食纖維極高,是芹菜的3倍多,對緩解月子期間便秘、給身體排毒大有好處。 2、扁豆含有多種微量元素,刺激骨髓造血組織,減少粒細胞的破壞,提高造血功能。哺乳期食用扁豆能有效補血造血,有助于產后媽咪的身體恢復。 3、扁豆是甘淡溫和的健脾化濕藥,主要用于脾胃虛弱,飲食減少,便溏腹瀉等癥狀,能增進食欲,幫助消化,能夠有效的改善產后媽咪們食欲不振的問題。 健康小貼士: 1、豆含有血球凝集素,倘若半生半食吃,往往引起頭昏、惡心、嘔吐等。炒食時務必文火煨煸,燒熟煮透,使這種有毒物質在高溫下變性失活,方可放心安全食用,所以產婦食用時應確保煮熟煮透。 2、產婦吃扁豆的時候應盡
在哺乳期要注意自己的飲食嗎?很多寶媽在哺乳期不知道有些食物吃下去對于正在喂養的寶寶有沒有一些壞影響,哺乳期可以吃肯德基,喝可樂嗎? 有媽媽咨詢,我在喂奶,實在忍不住,吃肯德基了,好久沒吃了,還喝了可樂了,要緊嗎? 寶媽真心很緊張,很焦慮,想必這樣的心情很多寶媽都有! 答案是,沒啥! 偶爾一頓,沒啥事的,主要不要貪多。另外,實在擔心,今天就不要喂了,改成配方奶粉替代就好啦!如果喂了,觀察下寶寶情況,如果寶寶有點拉肚子或則晚上睡不著的情況,說明,你家孩子不耐受,下次就不要這么干就好了。下次真吃了肯德基喝了可樂就不要喂奶就好啦!擠出來,然后今天就當給自己放個哺乳假,讓孩子喝一兩餐奶粉唄! 主要的影響是肯德基過油,有些媽媽吃了,奶里面脂肪過多,寶寶可能會消化不好。可樂中有咖啡因,有些寶寶可能會引起睡眠不好,晚上睡不好覺
木耳菜豬肝湯 食材:木耳菜1把、豬肝1塊、生姜1個、蔥1根、花椒粒1小撮、花生油1匙、蔥姜料酒1匙、鹽1匙 做法: 1、生姜1塊清洗干凈切成末備用;蔥清洗干凈,蔥白切成段,蔥葉切碎;木耳菜摘洗干凈,瀝干水份備用; 2、豬肝清洗干凈,切成薄片,然后放入清水里再淘洗幾遍,瀝干水份備用; 3、豬肝放入鹽半茶匙、生姜末、蔥白、花生油1茶匙、蔥姜料酒1茶匙、花椒粒1小撮,攪拌均勻腌制備用; 4、鍋里燒水,水滾開后,一片一片放入腌制好的豬肝,然后把腌制的料也一起放進去,煮至豬肝變色,然后把表面的血水去掉; 5、然后倒入木耳菜,煮至熟透,放入鹽1茶匙,蔥末就可以出鍋了; 清炒木耳菜 食材:木耳菜半斤,蒜末3克,食用油適量,鹽適量,醬油
不論是自然分娩還是剖腹產,新媽媽在產后的最初肌肉里都會感覺身體虛弱、胃口較差。如果這是勉強吃下重油的食物,只會讓胃口更加減退。所以,在這一階段"利水消腫,使惡露排凈”是主要目標。 產后第一周的月子餐重點是開胃而不是滋補,胃口好,才會食之有味,吸收更好。 第一周 ? 第一天 早餐:黑米粥(加少許糖)、雞蛋、清炒油麥菜 輔餐:紫菜瘦肉湯 正餐菜:清蒸魚、油麥菜、茄子豆角、客家黃白釀豆腐、木耳百合山藥、土豆絲炒肉絲 正餐配湯:雞骨草瘦肉湯 第一周 ? 第二天 早餐:薏米山藥枸杞粥、蒸雞蛋、清炒萵筍絲 輔餐:木瓜牛奶 正餐菜:菠菜、菜心、排骨燉豆角、蟲草花燜雞、肉末蒸水蛋、西蘭花牛肉 正餐配湯:筒骨海帶湯 第一周 ? 第三
葛根粉粥 材料:葛根粉100克,小米50克 做法: 1、將葛根磨成粉,清水泡洗小米一晚。 2、第二天濾水取出小米,與葛根粉拌均勻,按常法煮粥食用即可。 功效:葛根中富含異黃酮類化合物葛根素,其食用價值極高,被稱為“長壽粉”,具有防癌抗癌和促進雌激素分泌作用,有幫助女性豐胸養顏的功效。 豬尾鳳爪湯 材料:豬尾2只、鳳爪4只、香菇4朵 做法: 1、豬尾洗凈切塊,并用熱水燙過后撈出備用。 2、鳳爪洗凈切半,香菇泡軟切半。 3、將全部材料放入水中,以大火燉煮,待水煮沸后轉小火,繼續熬煮約1小時,最后加入少許鹽調味即可。 功效:豬尾含有大量的蛋白質和膠質,而鳳爪有豐富的鈣質和膠原蛋白,而且其中含
人流后可以吃平菇嗎 人流后可適當吃一些平菇,平菇中含有蛋白質、鐵、及維生素B12,這些都是人流后造血的必要原料,有助于增強術后體抗力,幫助術后恢復,但人流后不宜過量食用平菇,因為平菇性寒,具有滑腸的作用,吃多了會導致腹瀉等癥狀。 平菇的營養價值: 1、提高免疫力:平菇中的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵御各種疾病的免疫力。 2、通便排毒:平菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。 3、抗病防癌:平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用,能增強機體免疫功能,常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝,調節植物神經的作用,而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍。十二指腸潰瘍、高血壓等有明顯
產后奶水少,下奶下不來,這跟產婦氣血不足和疲勞也有一定的關系。但是奶水少,餓了寶寶可不行,下面小編就來推薦幾款下奶的食譜。 不僅可以幫助媽媽們下奶,讓寶寶吃夠,也有助于產后媽媽身體的恢復。 一:淮山藥粥 淮山藥具有健脾養胃、促進消化吸收的作用,是一款藥食兩用的食物。經常性食用,具有滋陰、益脾等功效,非常適合剛生產完,脾胃比較虛弱的媽媽。 二:枸杞鯽魚豆腐湯 該湯營養豐富,鯽魚和豆腐富含豐富的蛋白質,枸杞養肝明目。能夠促進哺乳媽媽乳腺通暢并促進乳汁的分泌。記得要喝湯吃肉哦! 三:黃花菜豬蹄湯 豬蹄含有豐富的蛋白質、脂肪,黃花菜具有安神、消炎、利奶等作用。該款湯水也可經常食用,但是記得撇去上面的油脂更好。過于厚重的油脂會堵塞乳腺管,撇去之后喝是非常好的一款下奶湯。
哺乳期上火食療方法 蓮子湯去除心火 癥狀表現:分為虛火和實火兩種類型,實火多表現為口腔潰瘍經常發作并反復不止,口干舌燥、心情煩躁、容易發怒等。 食療方法:不去蓮心的蓮子30克,用紗布包扎好的梔子15克,加冰糖用水煎煮,吃掉蓮子并喝掉湯水。 哺乳期上火食療方法 梨水去除肝火 癥狀表現:頭部疼痛、頭暈、耳朵轟鳴、眼睛干澀、口中味苦有臭味、兩側肋骨脹疼等。 食療方法:川貝母10克搗成末,梨子2個,去皮切成塊,加入適量冰糖與清水燉服即可。 哺乳期上火食療方法 豬腰除腎火 癥狀表現:頭及目部眩暈、耳朵轟鳴聽不到聲音、腰脊部位酸軟、身體潮熱多汗、五心煩躁不安等。 食療方法:豬腰子2只,山萸肉、枸杞子分別15克,一并
流產后能吃海鮮嗎 流產后是不能馬上吃海鮮的。 海鮮畢竟是屬于海產品,所有的海產品都具備一個特性,那就是屬于涼性食物。女性做完流產手術,本身身體就處于虛寒的狀態,這個時候如果吃了寒性食物的話,就會導致宮寒加重。甚至有可能會影響到子宮內的惡露排出,出現腹痛,惡心等癥狀。 流產后多久可以吃海鮮 大多數海鮮為性寒食物,剛做完人流,身體較為虛弱,子宮容易受寒導致排血不暢,這個時候如果再食用寒性的海鮮,容易加重排血不暢的現象。女性做完流產后,最好是休息一周以上,排血快干凈的時候食用海鮮,并且不能過多食用。 流產后吃海鮮的好處 補充營養 流產后吃海鮮好處之一就是可以起到一定的補充營養的功效,我們知道海鮮不僅味道鮮美而且含有我們人體所需多種
清炒藕片 原料:鮮藕,紅椒,蔥,姜,白醋,鹽,食用油 步驟: 1、鮮藕刮皮洗凈,切片, 2、紅椒,蔥,姜切片, 3、鍋中加油,燒熱,加紅椒,姜片,爆香, 4、放入藕片,加少許白醋,翻炒, 5、藕片炒斷生后,加入鹽調味, 6、當藕片炒到通透的時候,起鍋,灑上蔥花即可 蘿卜肉圓湯 原料:白蘿卜,肉餡,蔥花,白胡椒粉,鹽,淀粉,雞精 步驟: 1、肉餡中加入蔥花,白胡椒粉,鹽,淀粉,攪拌均勻 2、白蘿卜洗凈,切塊, 3、鍋內放水,放入蘿卜塊,煮開, 4、煮開后,改小火,將肉餡攢成肉圓放入鍋中, 5、大火至肉圓煮熟, 6、加鹽,雞精調味,出鍋。 醋溜白菜
不宜與醋同食 酸味的醋具有收斂作用,不利于體內陽氣的生發,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。 不宜與南瓜同食 中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物,如果放在一起食用,極易“上火”。同樣的道理,在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。 忌與西瓜同食 吃過羊肉之后如果進食西瓜額話,肥城容易傷元氣,原因是因為羊肉的性味甘熱,而西瓜卻是性寒,屬于生冷之物,兩者屬于兩個極端,因此進食之后不僅大大降低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。 忌與茶同食 茶水是羊肉的“克星”。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白質,使腸的蠕動減弱,大便水分減
產后媽媽總是擔心寶寶吃不飽,需要吃一些下奶的食物來幫助寶媽奶水多,那么你知道應該吃些什么食物嗎?絲瓜怎么吃下奶多? 產后吃絲瓜真的可以下奶嗎?怎么吃下奶效果好呢?下面就一起來了解看看吧 吃絲瓜可以下奶嗎? 吃絲瓜能幫助下奶。在哺乳期的媽媽們如果因為產后身體虛弱或其他原因導致奶水不足,是可以適量吃絲瓜來幫助下奶的。 吃絲瓜為什么能下奶: 絲瓜中能起到催乳作用是絲瓜絡,是絲瓜的果實的維管束,有通行經絡、涼血解毒的作用,一般中醫都會將絲瓜曬干后入藥,可治氣血阻滯、經絡不通等癥,將絲瓜絡和肉湯燉煮,能起到催乳的作用。 而絲瓜絡本身就存在于絲瓜中,在食用絲瓜時,也就一定的下奶的作用。 下奶的食物還有那些? 1、茭白: 茭白是一種營養豐富,而且它本身含有豐富
不知道你在月子期間有沒有注意自己的飲食習慣,有些產婦生完孩子以后很擔心自己的母乳質量,產婦坐月子,吃鹽會不會影響母乳的分泌? 坐月子的產婦,在訴說坐月子的辛勞時,各有各的煎熬,有的吐槽奶水少,小寶寶吃不飽。有的根本睡不著覺,整夜失眠。還有的產婦心有余悸的說,為了下奶,婆婆熬了濃濃的湯,而且,而且,不放鹽。 “小紅姐,產婦在月子里能吃鹽嗎?聽老人們說,在月子里吃的菜和湯里不能放鹽,不然會沒奶的,這是真的嗎?” 產婦小雯,生完孩子,準備回家,臨走時,問了我這個問題。 在中國民間,有這么一種傳統的說法,產婦在坐月子,尤其是母乳喂養期間不能吃鹽,吃了對產婦和寶寶都不好。這樣一來,很多產婦在月子里吃的很多食物中都不放鹽,弄得產婦對無鹽的飲食既無奈又畏懼。 小雯就訴苦說:“小紅姐,我要是吃沒味的東西,肯定沒胃口,根本吃不下
青椒炒驢肉 食材:驢肉300g、蒜苗100g、青椒200g、油適量、鹽適量 做法: 1、把驢肉切片,蒜苗和青椒都切絲 2、用生粉、鹽、花生油腌一下驢肉,大約腌三四分鐘就可以了~這樣主要是能讓驢肉吃起來更入味和更嫩一些~ 3、熱油,把驢肉倒入爆炒一會~ 4、驢肉大約炒至七成熟的時候,盛起備用 5、倒油~把青椒和蒜苗一起倒入,加少許鹽爆炒~ 6、接著把剛才炒過的驢肉倒入一起炒~大約炒兩三分鐘,灑一點醬油就可以上菜~ 紅燜驢肉 食材:驢肉、干辣椒5克,紅棗子10克,桂皮一小塊,八角2枚,當歸一小條,姜一塊,鹽,水晶糖、1/2加飯酒。 做法: 1、鍋里燒開水,驢肉在開水里掉一遍水撈取,放在、清
月子餐主要材料有哪些 蔬菜 蔬菜是維生素、礦物質、植物化學物質的良好來源,菌類中的多糖成分可以提高免疫力,嫩豆類膳食纖維豐富可以很好的預防或緩解產婦便秘。 月子餐主要材料有哪些 水果 沒錯,月子里完全可以吃水果。水果不僅味道酸甜,促進食物,而且營養豐富。每天200-350克可以滿足營養素需求,如消化系統比較弱,可以熟食。 月子餐主要材料有哪些 米粥 米粥質爛,容易消化吸收。水分含量高,有利于泌乳。可以盡量多的選擇多種食材,如,粗糧雜豆,做成“多寶粥”。食材越多營養素種類越豐富,更有利于產婦恢復、寶寶健康。 月子餐主要材料有哪些 豆制品 豆制品種類豐富,蛋白質含量高(有的甚至超過肉類。),脂肪低,對于素食者
椰子汁自帶著一股清新的味道,它甜甜的,是很多坐月子的媽媽喜歡的一種食物。可是很多寶媽都不知道椰子汁這樣做,不僅保健,還下奶。下面就一起來看看這道椰汁馬蹄香菇雞的做法! 常喝椰子汁--可預防心臟病, 關節炎和癌癥, 強健肌膚, 滋潤止咳 牛奶對人體的健康作用已得到人們的普遍認可,但很多人并不知道,天然椰子汁就像牛奶一樣,對人體也具有很強的保健功效。第4次全國人口普查,海南人的壽命之 長居全國前列,據分析就是與當地人常飲椰子汁有關系。 椰子汁是將椰子肉榨汁而成的天然飲品,含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素,是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。其所含的維生素E能保持女性青春活力,豐富的鋅可促進少女發育,鎂可改善老年人的循環系統,核黃卵素磷脂更是增強性功能的高級燃料。 北京醫科大學的研究人員研究表明,常飲椰子汁不僅
月子里吃水果的功效 獼猴桃止渴利尿 獼猴桃維生素C含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常食可強化免疫系統,對于剖宮產術后恢復有利。因其性冷,食用前應用熱水燙溫。每日一個為宜。 月子里吃水果的功效 榴蓮加強血液循環 榴蓮味甘性熱,盛產東南亞,有水果之王的美譽。因其性熱,能壯陽助火,對促進體溫、加強血液循環有良好的作用。產后虛寒,不妨以此為補品。榴蓮性熱,不易消化,多吃易上火,與山竹伴食,即可平定其熱性。同時,剖宮產易有小腸粘連的產婦謹食。 月子里吃水果的功效 蘋果開胃生津 蘋果味甘、性平微涼。不僅有抗癌功效,還可促進大腦發育,增強記憶力。蘋果有生津、解暑、開胃的功效,含有豐富的纖維素,可促進消化和腸壁蠕動,減少便秘。 月
木瓜銀耳墨魚湯 原料:新鮮墨魚、鮮木瓜各400克、排骨300克、銀耳30克、生姜、蔥自各10克、食鹽、生淀粉、味精各適量。 制作: 1、新鮮墨魚去骨,撕去外衣,用少許食鹽及生粉搓擦片刻,洗凈,放入沸水鍋中煮5分鐘,取出洗凈。 2、銀耳用清水泡發,洗凈,放入沸水鍋中煮5分鐘撈起,過涼水。 3、排骨放入沸水鍋中煮5分鐘撈起,過涼水。木瓜去皮,去核,洗凈,切大塊。 4、鍋內放適量水,煮沸,放入墨魚用、排骨、銀耳、木瓜、生姜、大蔥煮沸后,用小火燉3小時,下食鹽及味精調味即可。 黨參墨魚湯 原料:黨參30克、墨魚400克、雞肉200克、料酒15克、姜10克、蔥15克、鹽4克、味精3克、胡椒粉3克、雞油20克。 做法: 1、將黨參洗凈,切4厘米長的段;墨魚泡發后,
吃什么斷奶會比較容易 熘炒菊花豬腰 食材:豬腰子500克,菊花菜50克,姜、蔥、蒜、鹽、糖等過量。 做法: 1.豬腰子500克,剖開,去筋膜臊腺,洗凈,切塊。 2.起油鍋,待油至九成熱時放姜、蔥、蒜及腰花爆炒少頃。 3.豬腰熟透變臉時,加菊花菜50克及鹽、糖過量,煸炒少頃,加水、生粉摻沙子,加味素即成。 功效:此湯有補腎回奶作用 吃什么斷奶會比較容易 芹菜汁豆奶 食材:芹菜、豆奶 做法: 1.芹菜洗干凈后,連著根莖葉一起放入溫開水中浸泡半小時左右。 2.取出后,立刻切碎,將其放入榨汁機中榨汁。 3.用紗布過濾掉芹菜渣,取出汁備用。 4.把豆奶放入鍋中,小火煮3分鐘左右,
生酮減肥可以吃面筋嗎 生酮減肥其實在平時中我們是很少了解到的一種減肥方法,也是算比較另類的了,它不需要減肥的人節食,它只需要控制減少碳水化合物的攝入來進行減肥的。生酮減肥方法一般是禁止攝入碳水化合物的,但是它是允許攝入蛋白質和脂肪的,同時也是需要嚴格控制量的。生酮減肥也就是將脂肪和蛋白質轉化為血糖,來進行能量的消耗來達到減肥的目的。 面筋是屬于由小麥粉所特有的膠體混合蛋白質,里面是麥膠蛋白質和麥谷蛋白質來組成的。它的原材料是面粉,還是屬于碳水食品,所以,生酮減肥還是不要吃面筋為好。若是很想吃面筋的話,其實是可以少量食用的,最好算出面筋的卡路里,不要吃過多了。小編最后提醒大家,要健康減肥,不能過度節食或者營養不均衡,都會導致身體健康出現問題的。