石鍋牛蛙 原料:牛蛙、大蒜子、姜片、小紅辣椒、黃貢椒、豆瓣醬、辣妹子、耗油、蒸魚豉油、白糖、啤酒、味精、豬油、辣椒紅油 做法: 1、牛蛙宰殺去皮、剁塊,加辣妹子、耗油、蒸魚豉油、白糖腌制5分鐘。小紅辣椒切碎。 2、鍋熱入豬油 辣椒紅油煸香蒜、姜,下人小紅辣椒和黃貢椒、豆瓣醬炒香,入牛蛙3、炒成定型,倒入啤酒燒開,調味,收汁,放入燒熱的石鍋即可。 剁椒芋頭蒸牛蛙 原料:牛蛙350克,去皮芋艿(即小芋頭)200克,剁椒30克,山里香牌香水豆豉40克,姜米、蒜米各15克,干淀粉35克,香辣醬20克,紅油50克,雞粉、胡椒粉、花雕酒、香菜葉、味精各5克,精鹽8克,白糖3克。 做法: 1、牛蛙宰殺后去皮、洗凈,切成重約3克的塊,拌入花雕酒、姜米、蒜米、香辣醬
四川女人一直給人潑辣的印象,但再潑辣的女人要是生了孩子同樣是需要坐月子的,不少人會關注四川產婦月子餐都會吃些啥。下面一起來看看四川產婦月子餐食譜吧。 可以給四川產婦坐月子時準備的食譜包括白稠粥、小米粥、瘦肉會鯽魚粥、菠菜豬肝湯、銀耳蓮子紅棗湯、鮮肉餛飩、醪糟湯圓、木瓜鯽魚湯、白蘿卜水、花生雞腳湯、清燉雞參湯、鯉魚豬蹄通草湯、蓮子薏米煲鴨湯、紅糖醪糟土雞蛋、栗子雞塊、西紅柿蛋花面條、黃花菜豬瘦肉湯、清炒西蘭花、清炒絲瓜等等。 四川月子餐推薦——酒米干飯 材料:豌豆、糯米、香椿芽、豬肉 做法: 1、將所有的原材料洗干凈,豬肉切丁,香椿焯水后切成碎片。 2、往小鍋里面倒入適量的水燒開之后,再倒入糯米后熬煮,記得不要煮太久了,煮得差不多了之后將糯米撈出來,里面的米湯可以留著吃完飯后喝。 3、鍋里
芥藍菜 芥藍菜是常見的蔬菜,它除了有點苦外,其實營養物質非常的高,可以增加腸道蠕動能力、幫助身體更好消化等。 推薦食譜:白灼芥藍 用料:芥藍200克、大蒜2瓣、蒸魚豉油1湯匙、鹽1茶匙、食用油2湯匙。 做法: 1、芥藍洗凈、大蒜切末備用; 2、煮一鍋清水,燒開后,加入適量食鹽,放入芥藍后再放入食用油,大火煮1分鐘左右至8成熟,撈出擺盤; 3、在芥藍中央均勻地撒上蒜末,淋上蒸魚豉油; 4、坐鍋燒油,待油開始冒煙,關火,用不銹鋼勺子,一勺一勺地將熱油淋在蒜末上,即可。 胡蘿卜 胡蘿卜的營養物質很豐富,其中蘊含的胡蘿卜素、維生素B2、鐵、維生素A、花青素、維生素B1等價值很多,特別是小月子的女性可以多吃胡蘿卜,從
人流后能喝艾葉水嗎 人流后一周內最好不好喝艾葉水,艾葉水是一種溫補藥材,能夠起到活血的功效,而人流術后惡露一般需一周左右的時間才能排干凈,在此期間服用艾葉水的話可能會導致出現惡露不盡的情況。 人流后要多吃些營養豐富的食品,以及新鮮蔬菜和水果。人工流產后半個月之內,應多吃些雞肉、豬瘦肉、蛋類、奶類和豆類、豆類制品等。忌食刺激性食品,如辣椒、酒等,這類食品均能刺激性器官充血,增加陰道血流量。此外,要保證補充足夠的鐵質,以預防流產后貧血的發生。補養的時間以半月為宜,平時身體虛弱、體質差、失血多者,可酌情適當延長補養時間。 人流后注意事項 1、注意多休息 人工流產后要注意休息,不可以馬上就去工作,應該在床上休息2、3天,先讓身體恢復一下,然后再慢慢下床活動。流產后不適宜做大量的體力活動,注意適當的休息,也不要做注意力
哺乳期感冒怎么食療 香菜黃豆湯 香菜30克,黃豆50克,加水1000毫升,煎至600毫升,食鹽調味。 哺乳期感冒怎么食療 姜蒜茶 大蒜、生姜各15克,切片加水一碗,煎至半碗,飲時加紅糖10~20克。 哺乳期感冒怎么食療 綠豆茶 綠豆50克,綠茶5克,冰糖15克,綠豆洗凈、搗碎,和茶、糖放入碗內,用開水沖沏,約泡20分鐘。清熱解毒,可治療流行性感冒,預防流感。 哺乳期感冒怎么食療 白胡椒熱湯面 白胡椒末,蔥白適量, 煮熱湯面條1碗,加入蔥白及胡椒面拌勻,趁熱吃下,蓋著被子出一身汗,可治療風寒襲表引起的傷風感冒癥。 哺乳期感冒怎么食療 橘皮生姜紅糖
坐月子吃米酒能喂奶嗎? 坐月子吃適量的米酒能喂奶,但過度飲用了米酒就不建議喂奶了。 米酒的主要原料是大米、江米,富含豐富的維生素、氨基酸、人體所需蛋白,是滋養補腎的佳品。產后月子期間的女性身體虛弱,可以適量食用米酒水來滋補身體,對嬰兒也是沒有影響的,但是要注意的是米酒水雖然有利,但要把握住度。過多的飲用米酒,很有可能導致產婦上火、燥熱、甚至傷口發炎,對母嬰都不利。所以說,坐月子吃適量的米酒能喂奶,但過度飲用了米酒就不建議喂奶了。 坐月子吃米酒的功效 下奶 現代醫學也證實產后喝米酒能幫助產婦避風寒,能預防產后關節疼痛等諸多疾患,又能夠通經活血、溫補脾胃、促進乳汁分泌。也就是我們常說用米酒催奶。同時,古代傳統醫學也認為產婦生孩子時,氣血大耗,陽液勞損,喝些米酒滋養品避免產后身體氣血兩虛,出現頭暈、乏力、眼花、
海苔 海苔可以說是一種“零卡”的小零食,適當吃一些完全不影響減肥,不僅如此,海苔還含有豐富的鈉和鉀,有很好的消水腫的作用,對于水腫型肥胖者非常適合。所以減肥期間吃海苔不僅不會胖,還有可能加速減肥效果呢! 黑巧克力 看到這里肯定有人會問:巧克力不是增肥的嗎?錯!并不是所有巧克力都會增肥,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它變成葡萄糖后進入血液,在身體里緩慢釋放能量,使血糖經2~3小時才降到空腹時的水平,所以餓的時吃一小塊黑巧克力,不僅不會胖,還有抑制食欲的效果。 蔓越莓干 蔓越莓干也是一種不容易發胖的小零食,蔓越莓干味道酸甜,有助于促進胃液的分泌,加速消化。而且蔓越莓干的熱量不高,還有助于預防和控制婦女泌尿道感染以及抑制幽門螺旋桿菌感染,對女性是很有好處的。
對于剛生完的新媽媽,在產后都會有惡露的排除,對于惡露不盡的產婦,專家建議可以適當的吃一些鯽魚,這樣有可以幫助去惡露,下面一起來看看相關詳細。 產后多吃鯽魚有助于去惡露 專家建議:產后宜多吃鯽魚,有助于去惡露! 民間傳說產婦吃鯽魚“能去余血”。所謂“余血”,主要是指惡露。 產后經陰道流出的液體叫惡露,其中含有血液、黏液、壞死蛻膜組織、白細胞及細菌等。按其性質可分為血性惡露、漿液性惡露、白色惡露,這種惡露可持續數周之久。 惡露的排出與子宮的收縮力關系密切,當子宮收縮時,肌纖維縮短,擠壓血管,將子宮剝離面的毛細血管斷端余血擠壓出去,排入宮腔內;子宮收縮進又將殘留的黏液,排出體外。若子宮收縮不良,則剝離面斷端的血管開放以至宮腔積血,惡露增多,時間延長。凡是有豐富營養的飲食,都能提高子宮的收縮力,幫助去“余
臍橙 贛南臍橙含有豐富維生素、糖、酸、纖維素、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等多種營養成份。常食臍橙,有助于預防動脈血管的硬化,降低膽固醇,分解脂肪,排泄有色金屬和放射性元素及體內的結存物,有利于防止癌癥等疾病,具有促進血液循環和新陳代謝,恢復體力,增強體質、保護健康。 梨 民間流傳“幾顆杏桃三把火,日食梨不為多”的諺語,說明多食梨有益無害。中醫認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜于冬季發熱和內熱的病人食用。 蘋果 蘋果,具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護神。多食用蘋果可以改善呼吸系統及肺的功能。對于久坐電腦前的人來說,更應常吃蘋果,它能與體內的放射性元素相結合,并排出體外
對于順產的產婦來說,產后坐月子時喝紅糖水是第一餐,這是大家都知道的,但并不是喝的越多越好,那產婦在產后喝幾天紅糖水才正確呢? 第一 坐月子喝幾天紅糖水 紅糖水不僅能活血化淤,還能補血,并可以促進產后惡露的排出。雖然紅糖水的功能不少,但也不能一味的喝下去,喝多了對身體不但無益還會有害,所以最好不要超過十天。 第二 食用過多紅糖導致惡露多 需要注意的是,目前的產婦多為頭胎,所以子宮收縮一般都較好,惡露的顏色和量一般都比較正常,所以這時如果食用紅糖時間過長,就會使惡露增多,反而會導致慢性失血性貧血,而且會影響子宮恢復以及產婦的身體健康。因此,一般來講,產后喝紅糖水的時間以7-10天為宜,以后則應多吃營養豐富、多種多樣的食物,只有營養夠了才能有足夠的母乳來喂養寶寶。 除了紅糖水,還能吃什么
哺乳期吃兔肉會回奶嗎 哺乳期吃兔肉不會回奶。 兔肉里含有身體所需要的蛋白質相對于其他肉類的食物含量是最高的,況且它的脂肪含量相對于其他的食物是非常低的所以對于一些特殊的人是可以食用的。而且兔肉食用后特別容易使哺乳期的進行很好的吸收消化,并且它還被稱之為美容肉。并且兔肉中的蛋白質和鈣質含量高,能有效提高奶水質量。 哺乳期吃兔肉的好處 1、兔肉蛋白質含量高 其中有人體不能合成的八種必需氨基酸,尤其是賴氨酸含量高。這種完全蛋白質,是保證人體組織器官正常發育的主要營養素,專家據此稱其為“保健肉”。 2、兔肉脂肪少,膽固醇含量也很低 人體內不能合成的不飽和脂肪酸,尤其卵磷脂含量較高,易被消化吸收,是補充人腦組織細胞的重要營養素,有利于健腦益智,是兒
雞絲拌卷心菜 材料:煮好的雞肉,紅干辣椒,卷心菜,花椒油,味精。鹽。 做法: 1.把煮好的雞肉撕開成細絲作為備用;把卷心菜切塊或者切條備用。 2.切好后的卷心菜放進鍋里微微煮一下水,時間不能太長,太軟不好吃的。 3.出鍋后撈出來過一下冷水,等待溫熱的時候就可以再撈出來瀝干水分了。 4.瀝干水分后的卷心菜把雞絲放進鍋里一起炒熱,加入一些油,紅干辣椒切好后放進去一起炒香。 5.炒香后可以把油也倒在卷心菜上加入一些鹽、味精和幾滴花椒油即可。 黃瓜芹菜拌木耳 材料:黃瓜、芹菜、木耳、蔥、辣椒、蒜、鹽、雞精、生抽、醋。 做法: 1.芹菜切成條,用水多煮3分鐘左右。 2.黃瓜去皮切成塊,備用。 洋蔥切成絲,可以多
哺乳期媽媽能吃燕窩嗎 哺乳期媽媽是可以吃燕窩的。 燕窩酸除了對兒童早期智力發展水平直接有關外,還具有許多重要的生物學功能性,其中包括為嬰兒早期生長提供免疫能力,在嬰兒腸道中具有抗菌、抗病毒、及解毒作用等。高含量的燕窩酸在嬰兒口腔中可增加嬰兒口腔粘膜及唾液的黏度,從而增強嬰兒抵抗病菌感染的能力。 哺乳期媽媽能吃燕窩嗎:燕窩到底是什么 燕窩是海鳥金絲燕的巢穴。多建在熱帶、亞熱帶海島的懸崖絕壁上,周圍是滾滾的波濤,上面是藍天白云。金絲燕在春季開始做窩,它的口腔里能分泌出一種膠質唾液,吐出后經海風吹干,就變成半透明而略帶淺黃色的物質,這是燕窩的主要成分。金絲燕用這種唾液和著纖細的海藻、身上的絨羽和柔軟的植物纖維等做成巢穴,這就是我們所說的“燕窩”。 哺乳期媽媽能
一味陳皮茶 配方:陳皮10克。 用法:將陳皮切成細絲,放入杯中,沸水沖泡。每日代茶頻飲。 功效:健脾和胃,行氣化痰。適用于慢性支氣管炎、咳嗽氣喘、痰多、色白黏膩、難以咳出、胸悶脹痛等癥。 陳皮白糖茶 配方:陳皮、白糖各適量。 用法:沸水泡悶陳皮,加入白糖攪勻代茶飲服。 功效:止咳化痰。用于脾虛胃弱、咳喘。 玉米須陳皮茶 配方:玉米須15克,陳皮9克,白糖20克。 用法:加水煎煮前兩味后調入白糖,代茶飲,每日1劑,每劑煎服兩次。 功效:健脾祛濕,化痰止咳。治療脾虛不健、痰濕咳嗽。 陳皮枸杞茶 配方:枸杞子12克、新會陳皮6克、熱開水500毫升。 用法:
產后坐月子,不僅要注意營養的補充,還需補充一些維生素,最好的方法就是吃一些溫性水果,那么,有哪些溫性水果適合產后新媽媽吃呢?請看本文為新媽媽一一列舉出的來幾種。 1、榴連 味甘性熱,盛產于東南亞,有水果之王的美譽。因其性熱,能壯陽助火,對促進體溫、加強血液循環有良好的作用。產后虛寒,不妨以此為補品。榴連性熱,不易消化,多吃易上火。與山竹伴食,即可平定其熱性。同時,剖腹產后易有小腸粘黏的產婦謹食。 2、蘋果 蘋果的味甘涼、性溫,主要是以碳水化合物,含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質,可預防和治療壞血病、癩皮病,使皮膚潤滑、光澤。其粘膠和細纖維能吸附并消除細菌和毒素,能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑,尤其對治療產婦腹瀉效果更佳。蘋果還能降低血糖及膽固醇,有利于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產婦的產后恢復。此外蘋果中含大量鉀鹽,能與體內過剩的鈉鹽結合并
黃芪豬肝湯 材料:黃芪30克,五味子3克,新鮮豬肝50克,新鮮豬腿骨500克。 做法:先將豬肝用清水洗凈,切成片備用。豬腿骨用清水洗凈、打碎,與黃芪、五味子一起放進沙鍋內,加適量清水,先用武火煮沸后改為文火煮1小時,濾去骨渣和藥渣。將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟,加進味料調味,待溫吃豬肝喝湯。本食療方可常食用。 功用:豬肝每100克含有蛋白質19.3克、鈣6毫克、磷310毫克以及多種維生素。豬腿骨也含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、鉀等,配以黃芪五味子,有利于蛋白質、鈣、磷等成分的吸收,對小兒長骨的發育甚為有利。 雞肝蛋皮粥 材料:新鮮雞肝50克,新鮮雞蛋1個,大米100克。 做法:大米洗凈,放入沙鍋內,加適量清水煮粥,至大米開花為度雞肝洗凈、剁泥,用香油適量炒熱,備用。雞蛋去
檸檬是一種特別酸的水果,但是對女性來說非常好,能夠讓皮膚變得嬌嫩,哺乳期媽媽常喝檸檬水的9大好處,你喝了嗎? 如果你正是一位正在哺乳期的新媽媽,很想給寶寶干凈、健康又營養的母乳,喝點檸檬水就能讓你如愿以償。哺乳期媽媽喝檸檬水可以緩解寶寶大便不暢、肚脹、打嗝等問題。喝檸檬水,在整個哺乳期對媽媽和寶寶都是有益的。 為什么說哺乳期吃檸檬是有益的? 檸檬屬于一種柑橘類水果,含有5%的檸檬酸,酸酸的味道有人喜歡,有人不喜歡。不過你不愛喝檸檬水的話,可以在燒菜的時候加入一些檸檬。檸檬除了含有檸檬酸外,還含有維生素c,核磺酸、鈣、鎂、磷、碳水化合物、蛋白質等,所以哺乳期食用檸檬對你和寶寶都是有益的。 哺乳期吃檸檬或喝檸檬水有哪些好處? 1、母乳保鮮 哺乳期飲用檸檬水可以讓母乳保鮮,從而保證了母乳
剖腹產對新媽媽來說,是個不小的手術,因此需特別注意產后的保健,在飲食方面,專家提醒新媽媽們,剖腹產產后不要吃脹氣食物,請看下文相關詳細內容: 錯誤的做法: 有些產婦剛做完剖腹手術,家人便開始給大量提供牛奶、糖類、黃豆、豆漿、淀粉等食物。這些食物食用后會促使腸道產氣,使產婦發生腹脹。剖腹產手術會使腸肌受到刺激,導致腸道功能受抑,腸蠕動減慢,腸腔內有積氣,容易在術后產生腹脹。所以,術后過多食用這些食物會更加重腹脹,也不利于傷口愈合。 剖腹產產后不要吃脹氣食物 專家糾錯: 不要給產婦進食這些脹氣食物,6小時后適宜食用一些排氣類食物,如蘿卜湯等,以增強腸蠕動,促進排氣。待24小時胃腸功能恢復后,進食流食1天,如蛋湯、米湯等。當產婦排氣后,飲食可由流食改為半流食,適宜進食富有營養并易消化的食物,如蛋湯、爛粥、面條、餛飩等,然后依產婦體質把飲食逐漸恢復到正常。
花椒熬水喝能回奶嗎 能回奶。 花椒屬于辛辣刺激性調味料,而哺乳期的媽媽飲食要清淡,若是吃了花椒等調料就會影響乳汁的分泌,從而出現回奶的情況。 花椒熬水回奶的方法 材料:6克花椒,水400毫升、紅糖0-60克。 做法: 1、將花椒用水浸泡5分鐘左右,然后煎水煮成200毫升的花椒水。 2、再加紅糖,于斷乳當天趁熱一次飲下,每日1次,約1-3天可回奶。 3、絕大多數產婦食后6小時乳汁分泌即明顯減少,第2天乳脹消失或脹痛緩解。 食用注意事項: 花椒本身屬于一種辛辣食物,吃了之后可能會導致孕婦體內火熱之氣加劇,導致孩子喝了奶水之后,出現著急上火的現象,嚴重者甚至可能出現便秘,所以媽媽們喝花椒水達到回奶效果之后,建議立刻停止食用,不能多喝。
產后需要注意個人飲食,那么你知道在這個期間怎么吃一些營養的食物呢?西紅柿能吃嗎?對于寶媽來說應該怎么吃呢? 產婦吃西紅柿能夠很好的補充身體需要的物質,調養好在分娩期間大量失血的身體并盡快恢復身體健康。 番茄產后營養價值。 西紅柿富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質、微量元素等,除了價廉物美、酸甜可口之外,還有美容健身之功效,吃西紅柿可以使皮膚色素沉著減退或者消失,有助于產婦保持健康容顏,有效淡化妊娠斑和妊娠紋。 西紅柿營養豐富,不論是做西紅柿蛋湯或是用來燉湯都是很好的佳品,西紅柿的營養成分還能通過母乳傳遞給寶寶,長期臥床休養的產婦多吃西紅柿,還能促進腸胃蠕動,預防產后便秘。 1. 豬骨西紅柿粥 食材:西紅柿3個,豬骨頭500克,粳米200克,精鹽適量。 做法:將豬骨頭砸碎,用開水焯一下撈出,