瘦肉青菜豆腐粥 食材:青菜1棵、瘦肉20g、嫩豆腐50g、大米或糯米少許。 做法: 1、把米洗干凈放入湯鍋中,加適量水,大火燒開; 2、把瘦肉和青菜洗凈,用刀切成細絲,青菜切成碎末; 3、待粥煮成八分熟的時候把瘦肉加進去繼續煮,轉為小火; 4、待粥開始有粘稠感的時候,把青菜碎末放進去,加少許鹽,青菜熟了就可起鍋。 豬肝蒸蛋羹 食材:豬肝1塊、雞蛋2個、蔥、鹽少許。 做法: 1、豬肝用刀切成薄片,放在湯鍋中煮熟; 2、把煮熟的豬肝用刀切碎,或者壓成肝泥; 3、把雞蛋打碎并攪拌,加適量鹽、溫水和蔥花,把肝泥放入,攪拌均勻; 4、放入蒸鍋蒸熟即可。 西
雞胸肉在減肥中經常可以見到,有些女性在生產后,覺得自己身體需要營養但又想要瘦身,于是就會選擇吃雞胸肉。那么,月子餐雞胸肉怎么做好吃呢?一起來學習下適合月子里吃的雞胸肉做法吧。 1、雞絲面 原材料:雞蛋面、雞胸肉、干香菇、當歸、枸杞、麻油、米酒、姜絲、鹽 做法:先將雞胸肉洗干凈之后切成一條一條的絲狀,干香菇提前泡開變軟之后也切絲,姜也切絲。當歸、枸杞、稍微浸泡之后加水煮大約10分鐘之后,留著水備用。鍋里面放入麻油,將姜絲、香菇、雞胸肉放下去炒香后,加入米酒跟弄好的當歸汁一起煮開到沸騰的狀態,留著備用。然后將雞蛋面用清水煮開煮熟了,再淋上之前煮好的雞湯,加入點鹽調味就可以了。 2、水煮雞胸脯肉 原材料:雞脯肉、雞湯、白酒、混合蔬菜、胡蘿卜、花椰菜、蔥等等。 做法:準備一個瓦鍋,放入雞脯肉跟雞湯、米酒之后
玫瑰花茶+西洋甘菊+薄荷 瘦身美白 原料:玫瑰花蕾10~15朵,西洋甘菊8朵,薄荷3克 做法:將玫瑰花蕾與西洋甘菊稍微用開水燙燙,然后倒掉水,最后將三種花草茶一起放進杯中,導入開水沖泡15分鐘(杯子要有蓋子的) 經典的玫瑰花搭配西洋甘菊、薄荷,西洋甘菊有消脂寧神美白的功效,而玫瑰花有美容活血的功效,薄荷在這減肥的功效里占這最大的位置,因為薄荷它最大的作用就是去油減脂。 玫瑰花茶+紅茶 消脂養顏 原料:干玫瑰花苞20朵、水250毫升、紅茶1包、蜂蜜或糖適量。 做法: 1、在鍋中放入250毫升水,煮開,接著放入干玫瑰花苞,再改用小火煮2分鐘后,熄火。 2、先將紅茶包放入鍋中浸泡40秒,再取出,將茶包的茶汁過濾到杯中,再加入適量的蜂蜜拌勻即可飲用。
醋黃瓜 材料:嫩黃瓜500克,醋、白糖、精鹽、香油各適量。 做法: 1.將嫩黃瓜去皮,削去兩頭,去心冼凈,切成1厘米寬、4厘米長的條,入沸水中氽透,撈出,拌上精鹽腌漬20分鐘。 2.將腌漬好的黃瓜擠干水分,放入碗中,用醋、白糖、香油拌勻,裝盤即可。 拍黃瓜 材料:黃瓜、火麻油、蒜米、料酒、醬油、香菜、辣椒、陳醋。 做法: 1.黃瓜反復洗凈后,用刀背將黃瓜拍裂開,不要太碎,順著裂縫用刀將其劃開。 2.將黃瓜切成小塊,放在碗內。 3.用生抽、陳醋、一點糖和蒜調成料汁。辣椒根據個人口味。 4.重要一步,倒入麻油,散發清香,放入冰箱5~10分鐘。 5.放入冰箱5~10分鐘即可。
枸杞+龍眼 功效:常服延年益壽,充實正氣,補氣養血。 材料:枸杞、龍眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠蘿200克。 作法:枸杞、龍眼、葡萄干、菠蘿用水沖洗干凈;放入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘即可。 枸杞+雞蛋 功效:中老年人多吃枸杞雞蛋羹,可延緩視力衰退,防止花眼。 材料:枸杞20克,雞蛋2個 作法:枸杞洗凈放入碗中備用;將雞蛋打入碗中,與枸杞調勻;蒸熟即可食用。 枸杞+菊花 枸杞菊花茶可緩解眼疲勞、增強視力,護眼方面功效突出。經常用眼的上班族和學生可以經常喝一些。喝之前閉上眼睛靠近杯子,溫熱的水汽中可以消除眼睛的疲憊和干燥,感覺更加舒適。 做法:將洗凈的枸杞和適量菊花放在杯子中,加水沖泡,等待
有些寶媽正處于哺乳期,那么在這個期間可以吃些什么食物呢?其實燕麥是一種不錯的選擇,這幾種燕麥吃法營養又下奶! 我們經常強調,哺乳媽媽需要保證營養均衡,這樣奶水質量才會高。一般來說,均衡飲食包括谷物類、水果蔬菜類、奶制品以及適量的魚、禽、蛋和瘦肉等。 谷物類食物是人體攝取碳水化合物的主要來源,而燕麥含有豐富的蛋白質和膳食纖維,能為哺乳媽媽提供能量,防止產后便秘;同時還含有豐富的維生素和礦物質,如鈣、鐵、鋅、磷等,有利于營養補充。 然而很多媽媽對于哺乳期能不能吃燕麥心存疑惑,原因是大家擔心吃燕麥會回奶。 古代醫書記載,炒大麥芽有回奶的作用。盡管燕麥與小麥、大麥同屬禾木科,但它們是不同的谷物,營養功效也不同,食用燕麥并不會產生回奶現象,反而還有催乳作用呢。 需要注意的是:燕麥片≠麥片 燕麥片是燕麥粒軋制而
冬天坐月子要吃什么蔬菜好 南瓜 冬天氣候干冷,感冒多發,多吃像南瓜一樣富含維生素a和E的食品可以有效緩解干燥癥狀,增強機體免疫力。南瓜中含有豐富的維生素B12,而人體缺乏B12會引起惡性貧血,這時吃些南瓜是最好的“補血”方式了。烹飪時許多人愛將南瓜瓤丟掉,其實這是一個錯誤的決定,這些被丟棄的南瓜瓤實際上比南瓜的果肉所含的β胡蘿卜素多出5倍以上。 南瓜除了富含多種維生素之外還含有磷、鉀、鈣、鎂、鐵等多種微量元素,其中A類維生素的含量居于蔬菜之首,產婦吃南瓜能補充身體能量和多種營養素,快速將分娩過程中失去的元氣補充回來。 冬天坐月子要吃什么蔬菜好 玉米 冬季,大魚大肉成了不少民餐桌上的主食,這也為心血管健康埋下了隱患。此時,應該多吃點玉米。由于玉米富含亞油酸,具有降低血脂、軟化血管、
苦瓜黃豆排骨湯 材料:鮮苦瓜500克、黃豆100克、排骨250克、姜3片。 做法:苦瓜去核切塊,黃豆浸泡片刻,排骨切段,加1500毫升大火煲滾15分鐘后文火煲1小時。 功效:清熱解毒,下火生津。 冬瓜薏米豬尾骨湯 材料:冬瓜600克,薏米20克,芡實20克,豬尾骨300克,姜3片。 做法:冬瓜洗凈連皮切大塊,薏米、芡實洗凈,豬尾骨洗凈切塊,汆燙片刻撈起。全部材料加水2500毫升,大火煮沸后轉中火煲一個半小時,適量鹽調味后即可飲用。 功效:利水消腫,健脾祛濕。 蓮子百合干貝水鴨湯 材料:蓮子30克(保留蓮子芯)、百合30克、中谷柱3粒、水鴨一只、瘦肉100克、陳皮1/3塊、姜三片。 做法:蓮子(保留蓮子芯)、百合
哺乳期可以吃梭子蟹嗎 哺乳期應謹慎食用梭子蟹。 梭子蟹雖然含有高蛋白以及各種營養物質,能夠增強身體抵抗力,但是梭子蟹屬于寒性食物,哺乳期女性食用容易導致寶寶皮膚過敏、加重濕疹,還會誘發寶寶自身免疫系統疾患。 梭子蟹的營養價值 有抗結核作用。 蟹肉中含有大量的營養物質,其中維生素A、維生素E含量最高,可以保護粘膜上皮組織,軟化血管和抗衰老。 可促進肌體能量平衡,對體內毒素起到很好的排泄作用。 食用梭子蟹的人群 脾胃虛寒,大便溏薄,腹痛隱隱,風寒感冒未愈,宿患風疾,頑固性皮膚瘙癢之人不宜食用。 月經過多,痛經,孕婦不宜食用。 跌打損傷,筋斷骨碎,瘀血腫痛,產婦胎盤殘留,孕婦臨產陣縮無力,胎兒遲遲不下者適宜食用。
產后惡露沒干凈可以吃補藥嗎 一般不可以,建議聽從醫生囑咐。 很多人覺得女性在生產完之后非常的虛弱,所以需要立馬大補特補,其實這樣是不太正確的,女性產后不應該立馬進補,一般會過一段時間再補比較好。而且在有惡露的時候服用補血的食物,容易導致惡露的增加和時間的延長,不利于產婦恢復。至于補血食品什么時候適合進食,最好向醫生咨詢下。 產后惡露沒干凈吃中藥有效嗎 首先應該去醫院做個檢查,然后再對癥治療,不要自己胡亂吃藥。 產后惡露不凈,有兩種可能,一種是宮腔內有殘留組織,另一種情況就是子宮復舊不良。建議你到醫院做B超檢查,產品和露不盡的原因。如果有宮腔內有殘留組織,必須行清宮術。如果是子宮復舊不良,可以吃益母草顆粒,或者是新生化顆粒促子宮復舊。 產后惡露不盡對于產婦的身體是非常不利的,產后惡露不盡也就意味著產婦
蝦 蝦是海八珍之一,有著特珠的鮮味。在節肢動物中,蝦和蟹是著名的美味。 營養功效 1、蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣,對產后新媽媽尤有補益功效。 2、蝦皮和蝦米中含有豐富的礦物質鈣、磷、鐵,其中,鈣是人體骨骼的主要組成成分,只要每天能吃50克蝦皮,就可以滿足人體對鈣質的需要。新媽媽常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥。 3、蝦中含有豐富的鎂,經常食用可以補充鎂的不足。 豬腰 豬腰含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等營養物質,是新媽媽在月子期間重要的滋補品之一。 營養功效 豬腰具有養陰、健腰、補腎、理氣的功效,可以促進新媽媽的新陳代謝,促進子宮和盆腔的收縮。適當地吃一些麻油豬腰、炒腰花等菜肴,不但可以促進子宮
平菇豆腐湯 食材:豆腐2塊,平菇100克,蔥花、鹽、各適量,蒜蓉1大匙,植物油4毫升。 做法: 1、平菇去雜質,洗凈,撕成薄片,待用; 2、豆腐洗凈,切小塊。 3、鍋留底油,加入清水,燒開,放入平菇,燒至出味及湯濃。 4、最后加入豆腐,待再度燒開時,加入鹽、胡椒粉調味,即可盛起,撒上蔥花,趁熱食用。 素炒平菇 食材:平菇200克,蔥、姜、蒜、食鹽、味精各適量。 做法: 1、平菇撕成長條,洗凈焯水備用。 2、蔥、姜切絲,大蒜切末備用。 3、鍋內油熱后,蔥、姜熗鍋,再倒入平菇翻炒,大約3—5分鐘,最后倒入蒜末,炒出蒜香調味出鍋即可。 平菇肉末湯 食材
對于哺乳期的寶媽們來說,如何飲食是非常重要的,你知道有哪些食物能夠下奶嗎?哺乳媽媽一日三餐應該怎么吃? 產后很多媽媽都知道,母乳喂養有助于產后瘦身和恢復,但是經歷過的媽媽都說我怎么沒瘦,反而胖了幾斤呢。其實這是你沒有找到正確的方法。 乳汁的分泌是需要消耗媽媽大量能量的,但是如果你的營養補充遠遠超過了你的消耗,只能長肉了。這就像我門小時候的數學題,一開進水管,一個排水管一樣。 母乳喂養的媽媽一天需要哺乳大概在800毫升左右,這些乳汁大概需要700大卡的熱量,大約有200大卡是消耗媽媽身上的脂肪,剩下的500大卡需要從媽媽的食物中獲取。除此之外,媽媽日常生活還需要能量消耗,所以媽媽每天攝取熱量在2500大卡之間,營養超過這個數值,就會增肥哦 那么我們看看媽媽一天中食物含有多少熱量,媽媽就好控制飲食了 煮雞蛋 90
紅薯桂圓粥 食材:大米一小杯,紅薯一根,桂圓3粒,紅棗5顆 做法: 1、沙鍋盛水,開火,至水開。 2、紅薯一根,去皮,滾刀切成小塊,水開后放入水中煮。紅薯五成熟時,放入大米、桂圓和洗靜的紅棗,大火開后,換小火慢煮。 3、大米軟后,熬一會,就可出鍋。 糯米桂圓粥 食材:糯米一杯(約50克)、桂圓肉少許、清水1000毫升、砂糖少許、米酒2大匙。 做法: 1、將糯米去雜質淘洗凈。 2、把糯米加1000毫升水于鍋中煮約5分鐘。 3、把桂圓加入鍋內繼續煮至熟透。 4、將砂糖及少許米酒加入鍋內即可以開鍋,待溫度合適即可。 蜜棗桂圓粥 食材:桂圓、米各180克,紅棗10顆,姜2
哺乳期媽媽能吃木耳嗎 木耳中的鈣、鐵元素相當豐富,能為哺乳期媽咪提供充足的營養,所以哺乳期媽咪是可以吃木耳的。 哺乳期媽媽吃木耳的好處: 1、防癌抗癌:黑木耳中含有“多糖體”,是一種酸性異葡萄糖,它的主要成分是甘露聚糖、木糖、葡萄糖醛酸、巖藻糖等等,這些糖類物質對于防癌、抗癌都有一定的效果。癌癥病人在食用了這些糖類物質后,體內的球蛋白會顯著增加,對癌細胞產生抗體。 2、預防心血管疾病:黑木耳含有維生素K和豐富的鈣,鎂等礦物質,能減少血液凝塊,預防血栓等癥的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。 3、預防產后痔瘡:很多產婦在分娩時可能會因過于用力或導致會陰撕裂,加重下肢靜脈回流障礙,從而可能會引發痔瘡。而黑木耳與金針菇搭配,還有有治療痔瘡的作用。 4、通便排毒:哺乳期媽咪很容易出現便秘問題,而黑木耳中豐富的纖維
雞絲拌卷心菜 材料:煮好的雞肉,紅干辣椒,卷心菜,花椒油,味精。鹽。 做法: 1.把煮好的雞肉撕開成細絲作為備用;把卷心菜切塊或者切條備用。 2.切好后的卷心菜放進鍋里微微煮一下水,時間不能太長,太軟不好吃的。 3.出鍋后撈出來過一下冷水,等待溫熱的時候就可以再撈出來瀝干水分了。 4.瀝干水分后的卷心菜把雞絲放進鍋里一起炒熱,加入一些油,紅干辣椒切好后放進去一起炒香。 5.炒香后可以把油也倒在卷心菜上加入一些鹽、味精和幾滴花椒油即可。 黃瓜芹菜拌木耳 材料:黃瓜、芹菜、木耳、蔥、辣椒、蒜、鹽、雞精、生抽、醋。 做法: 1.芹菜切成條,用水多煮3分鐘左右。 2.黃瓜去皮切成塊,備用。 洋蔥切成絲,可以多
月子月子餐豆腐的做法大全 糖醋脆皮豆腐 食材:豆腐2塊、西紅柿1個、 蔥、醋、白糖1勺、生抽、淀粉 做法: 1、豆腐切塊入鍋煎,煎至兩面黃起鍋備用,取一小碗裝半碗水,加淀粉適量,生抽,醋,白糖,鹽調成一碗水備用, 2、西紅柿去皮剁碎,越碎越好,鍋里留油熬制成粘稠樣,豆腐回鍋翻均勻, 3、倒入準備好的汁進去,不一定非要到完,根據豆腐量決定,但最好多汁一點,濃稠冒泡,收汁的差不多,豆腐也入味了,就可裝盤。 月子餐豆腐的做法大全 金銀豆腐 食材:豆腐200g、雞蛋3個、食鹽、小蔥、食用油 做法: 1、豆腐放入蒸鍋大火蒸透(大約十分鐘),蒸好的豆腐片去老皮,切成一厘米的方丁,雞蛋打入碗中,加入食鹽,加入食鹽的雞蛋打散,加入切
坐月子可以吃烏魚嗎 坐月子可以適量食用烏魚。 烏魚,又名黑魚,肉質細嫩,口味鮮美,且營養價值頗高。因其有大量的蛋白質和氨基酸,可以催乳、補血,對產婦而言具有豐富的營養價值,有利于產婦身體恢復。 坐月子吃烏魚的好處 產后女性身體虛弱、氣血不足,而烏魚中鐵元素豐富,蛋白質含量也高,和鐵元素合成血紅蛋白,可以改善由于生產造成的貧血癥狀。 因烏魚中有大量蛋白質,是細胞合成原料,而其中的蛋白質可促進子宮和傷口愈合。 吃烏魚的適宜人群 身體虛弱、低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良、貧血之人適宜食用。 產后無乳的女性可以起到催乳的作用。 有痔瘡的人最好不要食用,否則容易導致痔瘡復發。
生完寶寶以后最關心的就是自己的奶水足不足,能不能夠給寶寶吃飽的問題,你知道在哺乳期應該吃些什么食物來下奶嗎? 1. 豬蹄 婦女分娩以后,既要恢復身體、又需要哺乳,身體的內環境是不平衡的。一般采取緩補、溫補的辦法加以調節。 豬蹄中的膠原蛋白水解出來的多種氨基酸以及游離出來的多種微量元素,可以有效地調節。民間常用豬蹄1~2只,洗凈后加入通草10~15克、細鹽及生姜、蔥少許,一同煨湯服。另外,豬蹄膀、豬肉也有同樣功效。 2. 羊肉 性溫,味甘,具有益氣補虛、溫中暖下的功效,可用于虛勞羸弱、腰膝酸軟、腎虛陽痿、產后虛冷、腹痛、寒疝、中虛反胃等癥。現代醫學研究表明,羊肉是一種良好的滋補強壯品,吃羊肉能增強消化功能,保護胃壁。 冬天產婦無乳,宜
小蔥拌豆腐 材料:豆腐塊300克,辣椒油、蔥油各適量,水發木耳50克,黃瓜100克,花椒油、味精各少許,醬油、醋、醬油各適量。 做法: 1.將豆腐放沸水燙過切丁,黃瓜去皮洗凈切丁,木耳切丁,用沸水燙過。 2.把辣椒油、蔥油、花椒油、醬油、醋、香油、味精放碗調成調味汁。 3.把豆腐丁放盤內,黃瓜丁放周圍,再放木耳,將調味汁調勻后淋澆在豆腐上,食用時攪拌即可。 豆腐掛面 材料: 1.掛面100克、豆腐2/3塊、小唐菜100克、姜末少許、鹽少許、麻油1茶匙、白蘿卜碎100克、醬油1/2勺。 做法: 1.將掛面放到水中煮熟后,用冷水一下撈起。 2.小唐菜和豆腐切成丁,把菜丁和姜末放到鍋中炒。 3.再加入豆腐后