功效:常服延年益壽,充實正氣,補氣養血。
材料:枸杞、龍眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠蘿200克。
作法:枸杞、龍眼、葡萄干、菠蘿用水沖洗干凈;放入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘即可。
功效:中老年人多吃枸杞雞蛋羹,可延緩視力衰退,防止花眼。
材料:枸杞20克,雞蛋2個
作法:枸杞洗凈放入碗中備用;將雞蛋打入碗中,與枸杞調勻;蒸熟即可食用。
枸杞菊花茶可緩解眼疲勞、增強視力,護眼方面功效突出。經常用眼的上班族和學生可以經常喝一些。喝之前閉上眼睛靠近杯子,溫熱的水汽中可以消除眼睛的疲憊和干燥,感覺更加舒適。
做法:將洗凈的枸杞和適量菊花放在杯子中,加水沖泡,等待十分鐘,就可以喝到清香四溢的枸杞菊花茶了。
山藥和枸杞的滋補功效有不少相交之處,都可強腎固精、降低血糖、養脾護胃。再加之枸杞平補陽氣的作用,冬天喝還能增強耐寒能力。
做法:山藥削皮洗凈后切成小丁,米洗凈后連同山藥一起倒入鍋中,大火煮沸后放入枸杞,再換小火慢熬15分鐘左右,待粥變得粘稠,再撒些蔥花和鹽即可。
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