紅薯粥 原料:大米90克,紅薯100克。 做法: 1、大米洗凈,加入浸泡20分鐘。紅薯去皮,洗凈,切塊備用; 2、大米連水倒進(jìn)鍋中煮滾,再加入紅薯塊,煮至稠糊即可。 功效:紅薯熱量低,富含纖維素及果膠,是理想的瘦身食品。尤其是含有豐富的賴氨酸,與日常主食形成營養(yǎng)素上的有效互補(bǔ)。而且味道甜美,易消化,很適合初產(chǎn)婦。 清燉牛肉湯 原料:牛腱200克,老姜4片,胡蘿卜50克,白蘿卜50克 做法: 1、牛腱切塊,以滾水氽燙后,撈出洗凈備用; 2、香油倒入鍋中,爆香姜片,加牛腱塊拌炒3~5分鐘,再加蘿卜拌炒1分鐘; 3、加水、米酒和鹽,水火煮30分鐘后即可。 功效:牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)和鋅元素,
溫補(bǔ)避寒 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),米酒性溫?zé)嵫a(bǔ),產(chǎn)后喝米酒可以幫助產(chǎn)婦避風(fēng)寒,既可預(yù)防產(chǎn)后關(guān)節(jié)疼痛等諸多疾患,又能夠通經(jīng)活血,溫補(bǔ)脾胃,可促進(jìn)乳汁分泌。 幫助睡眠 產(chǎn)婦睡前適當(dāng)喝點(diǎn)米酒可幫助睡覺,提高睡眠質(zhì)量,使人大腦進(jìn)入深層次睡眠休息狀態(tài),入睡時(shí)香甜猶如嬰兒一般安詳,使大腦得到徹底休息和放松。 補(bǔ)血行氣 產(chǎn)婦在生孩子時(shí)氣血大耗,陽液勞損,喝些米酒可以補(bǔ)血行氣,促進(jìn)血脈流通,調(diào)養(yǎng)周身氣血,避免產(chǎn)后身體氣血兩虛,出現(xiàn)頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等不適。 預(yù)防產(chǎn)后抑郁 米酒水富含酵素,能提振神經(jīng)和肌肉組織,防止產(chǎn)后憂郁。另外,月子米酒還含有豐富的氨基酸、維生素等天然養(yǎng)分,能滿足產(chǎn)婦組織修復(fù)和母乳合成的需要。 潤膚養(yǎng)顏 經(jīng)
萵苣 據(jù)分析,萵苣中也含一定量的嘌呤,所以痛風(fēng)病人不宜多吃。 胡椒 胡椒屬辛辣刺激性食品,痛風(fēng)病人,尤其是在痛風(fēng)病發(fā)作期,關(guān)節(jié)局部紅腫熱痛,狀如熱痹,若食胡椒,助熱動(dòng)火,勢(shì)必加劇病情,故切勿食之。 豆制品 由于豆制品中嘌呤含量較多,所以,對(duì)嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人以及血尿酸濃度增高的患者,不宜多吃豆制品,以免誘發(fā)或加重病情。 桂皮 性大熱,味大辛,有“小毒”,為常用的芳香調(diào)味品。但多食久食,有助熱上火、動(dòng)血傷陰之弊。尤其是在痛風(fēng)急性發(fā)作期,更不可服食辛熱助火的肉桂,若食之,勢(shì)必加重病情,增劇疼痛。 蔬菜類 蘆筍、紫菜、綠色花椰菜也含有不少的嘌呤,所以痛風(fēng)患者也不要吃這些
蓮子豬心湯 原材料:豬心、蓮子、紅棗、姜、鹽 做法:先把蓮子、紅棗先處理干凈之后放入碗里面浸泡一段時(shí)間。然后豬心切開之后洗干凈,放入到湯鍋里面先輕微的焯水,大約一分鐘之后將豬心取出來用冷水沖干凈。然后再另外準(zhǔn)備一個(gè)湯鍋,放入泡開的蓮子、紅棗、水煮開之后,放入豬心、姜片繼續(xù)煮大約15分鐘,然后轉(zhuǎn)成小火大約燉煮一個(gè)小時(shí)左右,適當(dāng)?shù)募尤臌}巴調(diào)味就可以了。 紅棗桂圓燉豬心 食材:豬心1個(gè)、桂圓5顆、紅棗7顆。 做法: 1:將豬心洗干凈,然后切開, 2:將豬心放入沸水中焯燙后撈出,洗去浮沫; 3:將紅棗洗干凈,去掉棗核。 4:桂圓去掉外殼,洗干凈后備用; 5:將豬心、紅棗和桂圓放入燉鍋中,加入適量的清水,大火煮開之后,用小火燉2個(gè)小時(shí);
生冷蔬菜 在健身過后,未經(jīng)處理的生冷蔬菜不宜。紅蘿卜、芹菜、辣椒和西蘭花等可能是健康的低脂肪食物,不過不適合運(yùn)動(dòng)后吃,因?yàn)檫@些食品不足以補(bǔ)充能量以維持健康的新陳代謝率。不過,如果你一定要吃蔬菜,可以添加酸奶、果仁奶油或者鷹嘴豆沙等醬料制作沙拉,但不可用奶油。 高脂肪快餐 炸土豆片、薯?xiàng)l、漢堡、熱狗和玉米片等可能能迅速填飽饑餓的肚子,但在健身后食用,等同于讓之前的鍛煉效果付諸東流。這些食物中的脂肪難以消化,這不是人們運(yùn)動(dòng)后希望見到的情況,運(yùn)動(dòng)后需要補(bǔ)充的是糖原,而不是增加身體儲(chǔ)存的脂肪。 過咸小吃 薯片或者椒鹽餅干等含有過量鹽分的小吃,會(huì)降低身體的鉀含量,導(dǎo)致恢復(fù)速度減慢。鉀這種礦物質(zhì)對(duì)細(xì)胞活動(dòng)有重要作用,比鹽里的鈉重要。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)流汗,身體已經(jīng)了大量電解質(zhì),因此不宜因?yàn)槌?/p>
產(chǎn)后第35天食譜 早餐7:30 ◆ ◆ ◆ 烏雞糯米粥 【食材】 糯米(150克),烏骨雞(1200克),蔥、姜、料酒、食鹽各適量。 【做法】 1.糯米淘洗干凈,用冷水浸泡二三小時(shí),撈出,瀝干水分; 2.將凈烏雞沖洗干凈,放入開水鍋內(nèi)氽一下?lián)瞥觯? 3.將蔥、姜洗凈分別切成段、片備用; 4.取鍋放入冷水、烏雞,加入蔥段、姜片、料酒,先用旺火煮沸,再改用小火煨煮至湯濃雞爛; 6.撈出烏雞,揀去蔥段、姜片; 7.加入糯米,用旺火煮開后改小火,續(xù)煮至粥成; 8.把雞肉拆下撕碎,再放入粥內(nèi),用鹽調(diào)味,即可盛起食用。 【功效】 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理、補(bǔ)血調(diào)理。 ◆ ◆ ◆ 包子
生完孩子以后的飲食需要非常注意,你知道需要吃些什么食物嗎?今天小編要給大家介紹5道清淡營養(yǎng)月子餐! 食材:胡蘿卜兩根,小蔥1根。 做法: 1.胡蘿卜去皮切絲,小蔥切段。 2.熱鍋中加入少量油,倒入胡蘿卜絲,大火炒至軟,加入少量鹽和白糖調(diào)味。(不喜歡太甜可以不加) 3.加入一勺清水,煮沸微收汁后,放入蔥段炒出香味即。 食材:西芹,腰果。 做法: 1.用削皮刀靠近芹菜根部外側(cè)過粗的纖維削掉,并用刀斜切成快。 2.熱鍋后下入少量油,下入西芹翻炒至顏色翠綠后加入腰果和鹽炒拌均勻即可。 食材:海帶,豆腐。 做法: 1.海帶泡發(fā)洗凈,按各人喜好可以切絲或者切片。 2.豆腐切成小塊。
產(chǎn)后月子餐對(duì)新媽媽來說很重要,月子里吃好了,能讓新媽媽的身體快速的得以恢復(fù),那么產(chǎn)后月子餐都有哪些講究呢?下面我們就一起來看看本文詳細(xì)內(nèi)容吧。 產(chǎn)后月子餐都有哪些講究 產(chǎn)婦剛生完孩子是很虛的,不能一味的進(jìn)補(bǔ),要分階段,分個(gè)體情況,一邊調(diào)理一邊進(jìn)補(bǔ)。月子餐要針對(duì)產(chǎn)婦的不同階段來滿足產(chǎn)婦的不同需求,分為四個(gè)階段: 1、第一階段(1~2周)排凈惡露、愈合傷口(排凈各種代謝廢物及瘀血等,使分娩過程中造成的撕裂損傷愈合)。 2、第二階段(3~4周)修復(fù)組織、調(diào)理臟器(修復(fù)懷孕期間承受巨大壓力的各個(gè)組織器官)。 3、第三階段(5~6周)增強(qiáng)體質(zhì)、滋補(bǔ)元?dú)?調(diào)整人體內(nèi)環(huán)境、增強(qiáng)體質(zhì),使機(jī)體盡量恢復(fù)到健康狀態(tài))。 4、第四階段(7~8周)健體修身、美容養(yǎng)顏(進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)后的健康狀況,凈化機(jī)體、增強(qiáng)免疫力)。 同時(shí)還要根據(jù)個(gè)體差異、南北口味等,做到平衡膳食、合理
剖腹產(chǎn)后減肥食譜 哈密瓜盅 食材:哈密瓜、蛋、紅蘿卜、芹菜。 做法: 1、將哈密瓜洗干凈,橫放從中間剖開,把里面的籽去除干凈。 2、蛋打散后加入少量水。 3、紅蘿卜去除外皮后切成小塊狀、芹菜葉洗干凈后切成小塊狀。 4、先將紅蘿卜丁和芹菜丁倒入蛋液中,攪拌均勻后一起倒入哈密瓜中,然后把哈密瓜放入蒸鍋中去蒸。 5、大火蒸至蛋液凝固就可以取出食用了。 剖腹產(chǎn)后減肥食譜 蔬菜燉豆腐 食材:豆芽菜、紅蘿卜、香菇、青椒、蔥末、豆腐、鹽、胡椒、味精、香油、米酒、食用淀粉、高湯。 做法: 1、將豆腐切成塊狀倒入高湯中,加入適量的調(diào)味品,小火煮一刻鐘左右,然后取出備用。 2、將紅蘿卜去皮并且切成細(xì)絲,在
深海魚 研究發(fā)現(xiàn)住在海邊的人都比較快樂,這不只是因?yàn)榇蠛W屓松袂鍤馑匾氖亲≡诤_叺娜烁3贼~,哈佛大學(xué)的研究指出海魚中的Omega-3脂肪酸與常用的抗憂郁藥如碳酸鋰有類似作用,能阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)路徑,增加血清素的分泌量。 香蕉 香蕉中含有一種稱為生物鹼的物質(zhì),可以振奮人的精神和提高信心,而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源,這些都可幫助大腦制造血清素。 葡萄柚 葡萄柚里高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度使身體有抵抗力,而且維生素C也可以抗壓,最重要的是在制造多巴胺、腎上腺素時(shí)維生素C是重要成分之一。 菠菜 研究人員發(fā)現(xiàn),缺乏葉酸會(huì)使腦中的血清素減少導(dǎo)致憂郁情緒,而菠菜是富含葉酸最著名的食材。
哺乳期吃西瓜會(huì)回奶嗎 哺乳期吃西瓜不會(huì)回奶。 哺乳期媽媽吃西瓜能夠增加?jì)寢尩臓I養(yǎng),增加乳汁的分泌,更容易下奶。不過西瓜寒涼,媽媽們?cè)诓溉槠跁r(shí),不能吃太多冷的食物或是寒性食物。有營養(yǎng)師指出,在夏季比較熱的時(shí)候,哺乳期女性可適度的吃些西瓜,但要注意用量和時(shí)間。 西瓜的作用 1、降熱解暑、降血壓 具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用,對(duì)貧血、咽喉干燥、唇裂,以及對(duì)膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效。 2、天然水潤防曬霜 夏季的陽光分外強(qiáng)烈,日光直射導(dǎo)致紫外線較強(qiáng),西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特別適合夏季補(bǔ)充人體水分的損失。 3、大便通暢 吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加,這可以減少膽色素的含量,對(duì)治療黃疸有一定作用。
小米南瓜粥 南瓜能刺激胰島B細(xì)胞,產(chǎn)生胰島素,預(yù)防糖尿病。單用小米熬成的粥偏稀,與南瓜熬剛剛好中和了南瓜久熬后的粘稠,熬出的粥色澤金黃,喝起來甘香清潤,有解熱降暑之功效。 小米紅糖粥 小米100克,放沙鍋中加水適量煮粥,加適量紅糖,米熟后食用。用于體弱者補(bǔ)益或產(chǎn)后氣血不足的調(diào)補(bǔ)。 小米山藥大棗粥 可健脾胃、益氣血。用于治療脾胃虛弱之泄瀉及氣血不足體質(zhì)的補(bǔ)益。 小米蒸排骨 小米還有滋陰養(yǎng)血的功能,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助她們恢復(fù)體力。 排骨有很高的營養(yǎng)價(jià)值,具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效。 雙豆小米粥 綠豆清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫。紅豆
你在哺乳期有沒有自己想要吃的東西呢?那么在孕期需要忌口的在哺乳期能吃嗎?哺乳期,其實(shí)只有這2種需要忌口! 女人哺乳期也是繼孕期的第二大艱難期,有些平時(shí)就吃的比較清淡的寶媽是沒啥問題了,但是“重口味”的寶媽呢?我們經(jīng)常會(huì)想,不知道四川和湖南的辣妹子是怎么度過哺乳期的,不能吃辣她們會(huì)憋死的吧。哺乳期,真的需要什么都忌口嗎? 其實(shí)哺乳期,真正需要忌口的只有2種東西,其它的真沒必要! 1.酒 有很多地方的土方中有用米酒催乳一說,其實(shí)是沒有任何科學(xué)依據(jù)的,并且酒精是極容易通過寶媽的乳汁進(jìn)入到寶寶體內(nèi)的,酒精傷肝,這就如同寶寶自己飲酒了一樣,我們都知道寶寶是絕對(duì)不能沾酒的,酒精會(huì)阻礙寶寶生長發(fā)育,會(huì)讓寶寶變笨,所以哺乳期飲酒是禁忌。 很多寶媽都會(huì)比較擔(dān)心一點(diǎn),如果自己奶量不夠,寶寶會(huì)不會(huì)餓呀,就想著用這些土方了,但其實(shí)奶粉
產(chǎn)后產(chǎn)婦可以吃紅薯嗎 產(chǎn)婦是可以吃紅薯的。 產(chǎn)后吃紅薯一般是沒有問題的,因?yàn)榧t薯富含淀粉,其氨基酸、維生素A、B、C及纖維素的含量都高于大米與白面。它還富含人體必需的鐵、鈣等礦物質(zhì),是營養(yǎng)全面的食品。 適合產(chǎn)婦的紅薯做法 產(chǎn)婦吃紅薯時(shí)可以將紅薯直接煮或蒸熟吃,也可以用紅薯和其它食材搭配做成美味的菜肴進(jìn)食。 紅薯不能多吃 產(chǎn)婦吃紅薯要注意不要多吃,幾天吃一個(gè)是可以的。剛剛生產(chǎn)完,產(chǎn)婦的消化道是很敏感的。產(chǎn)婦要多補(bǔ)充營養(yǎng),在產(chǎn)后多休息,避免感染。
有些寶媽選擇了母乳喂養(yǎng),那么這需要寶媽的奶水足,那么吃些什么食物能夠奶水足呢?產(chǎn)后下奶吃什么好? 有媽媽吐槽,為了哺乳,整個(gè)哺乳期天天大魚大肉,補(bǔ)這補(bǔ)那的吃,結(jié)果奶水沒見過,肥肉倒是長了一圈。正如我之前講的那樣,吃好的確重要,但跟奶水充足無直接關(guān)系。 如何正確補(bǔ)充營養(yǎng)呢?看看這個(gè)食補(bǔ)組合吧—— 均衡的膳食+復(fù)合維生素補(bǔ)充劑。 首先,在哺乳期很多營養(yǎng)的需求量要比平時(shí)多,像VA、碘這些幾乎是要翻倍攝入,其他各種維生素、蛋白質(zhì)、鈣、鐵等需求量也增加了不少。 但是補(bǔ)充這些營養(yǎng),單純喝骨頭湯、吃阿膠是幫不太上忙,所以下面這些補(bǔ)營養(yǎng)的坑,媽媽們一定要注意: 1. 坐月子多吃肉和蛋,不能吃果蔬? 坐月子多吃點(diǎn)肉和蛋是有道理的,但是多吃點(diǎn),也不是叫你一天吃10個(gè)蛋,1只雞,比平時(shí)多吃一半的量就差不多了
對(duì)于產(chǎn)后月子期間的新媽媽來說,身體還非常虛弱,因此要特別注意營養(yǎng)藥膳的調(diào)理,在這里,親親寶貝小編就收集整理了一套產(chǎn)后調(diào)理方案,是分階段的,每階段都有不同的調(diào)理重點(diǎn),新媽媽們,趕緊來看看吧。 產(chǎn)后4大階段的營養(yǎng)藥膳調(diào)理 第1階段:生新血化瘀血 產(chǎn)后第1周 代表方藥:化生湯 材料:基本方為當(dāng)歸、炮姜、川芎、桃仁、炙甘草,不同的醫(yī)學(xué)可能另有增減。 使用生化湯的目的,乃是為順利排除惡露、調(diào)節(jié)子宮收縮、防止產(chǎn)褥感染等。周彥均表示,自然產(chǎn)者產(chǎn)后3天,或服完西藥子宮收縮劑可開始服用,每日一劑,約服5~7劑,一般至惡露呈淡灰黃略帶粉紅即可。自然流產(chǎn)者則視體質(zhì)及情況決定是否服用。至于人工流產(chǎn)及剖腹產(chǎn)者,因醫(yī)師都會(huì)清理子宮內(nèi)部,不易有多余組織殘留,如無特殊情況,可以考慮不服。 許多民眾以為整個(gè)坐月子期間都要服用生化湯,實(shí)乃錯(cuò)誤至極。生化湯既是為排
產(chǎn)后蔬菜要吃什么的好 黃色蔬菜 黃色蔬菜有南瓜、黃豆芽、黃甜椒,黃葫蘆等。黃色蔬菜亦富含類胡蘿卜素,可延緩皮膚衰老,而且對(duì)肝臟有益。 推薦食譜:排骨黃豆芽湯 用料:排骨400克,黃豆芽250克,番茄1個(gè),生姜適量,食用油適量,鹽、糖適量。 做法: 1、將排骨斬成塊;黃豆芽去根洗凈;番茄、生姜切片。 2、鍋內(nèi)燒油,下入姜片、排骨塊,用中火炒香,注入適量清湯,煮至排骨八成熟。 3、再加入黃豆芽、番茄,調(diào)入鹽、白糖,繼續(xù)煮5分鐘即可食用。 功效:黃豆芽營養(yǎng)價(jià)值高,富含維生素B2、維生素C,有治療產(chǎn)婦便秘的功效。 產(chǎn)后蔬菜要吃什么的好 綠色蔬菜 常見的綠色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。綠色蔬菜可以給孕婦清新的感受,一解
金橘 喉嚨痛的時(shí)候可以帶皮吃金橘。因?yàn)榻痖倨さ臓I養(yǎng)豐富,含有維生素C以及鈣,對(duì)喉嚨有消炎的作用。金橘還可以切成片,放入水里浸泡飲用,按個(gè)人口味喜歡,可以加入冰糖以及蜂蜜進(jìn)行搭配飲用。此外,金橘的葉子對(duì)于喉嚨痛也有效果。 梨 梨有退燒、清潤喉嚨和止痛的作用。減緩人們因?yàn)榘l(fā)燒出現(xiàn)喉嚨不適的痛感,而且還可以化痰止咳。喉嚨痛的時(shí)候可以制作冰糖雪梨水來舒緩癥狀。將雪梨切成片,放到鍋里,加入少量的水,然后可以放入冰糖煮滾后飲用。對(duì)喉嚨痛有良效。還可以用雪梨榨成雪梨汁飲用。 白蘿卜根榨汁 白蘿卜根對(duì)咳嗽痰多、聲音嘶啞的人都有幫助。白蘿卜根榨出來的汁有些辣,可以將其加水一起煮水喝,口感會(huì)好很多。春天嗓子經(jīng)常發(fā)癢難受,不妨家里準(zhǔn)備些清熱的水果,如柚子,既清涼,又能補(bǔ)充維
對(duì)于剖腹產(chǎn)的媽媽們來說,產(chǎn)后調(diào)理對(duì)于傷口的恢復(fù)是至關(guān)重要的,尤其是飲食方面更加應(yīng)該注意,那么怎么吃才能恢復(fù)的快呢?下來來聽聽專家們是怎么說的吧。 剖腹產(chǎn)后吃什么對(duì)傷口好 權(quán)威專家指出:傷口愈合過程中最需要的營養(yǎng)元素包括:蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、碳水化合物等。十大促進(jìn)傷口愈合的食品:乳鴿、虹鱒魚、海帶、苦瓜、黑木耳、西紅柿、蜂蜜、豬蹄、豬蹄、黑豆。 適宜傷口愈合的食物有: 鋅 缺鋅會(huì)使纖維細(xì)胞功能下降。鋅主要存在于木耳、海帶等食物中。 脂肪 脂類的缺乏會(huì)導(dǎo)致傷口愈合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸,具有抗炎作用,對(duì)傷口愈合有一定益處。 葡萄糖 糖是人體主要的供能者,供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果,既增加糖分,又能攝取足量的維生素。 蛋白質(zhì) 飲食中增加蛋白質(zhì)能促進(jìn)傷口愈合,減
月子水是不是醪糟水? 月子水是醪糟水。 月子米酒水簡(jiǎn)稱月子米酒,根據(jù)地區(qū)劃分以及工藝、原材料的細(xì)微不同也可以稱月子酒、月子水、月子米釀,是華夏農(nóng)耕文明的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)物,同時(shí)發(fā)展為客家地區(qū)馳名海內(nèi)外的特產(chǎn)。而醪糟水即米酒水,又稱月子米酒,顧名思義,就是米酒經(jīng)過高溫蒸發(fā),將其酒精成分蒸發(fā)掉,剩下的米酒液。因其獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值而廣泛用于產(chǎn)婦坐月子時(shí)期。所以說,月子水是醪糟水。 什么是月子水 所謂“月子水”就是蒸發(fā)出酒精的米酒水,專供產(chǎn)婦在坐月子期間使用,防止身材走樣。 古代傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,產(chǎn)婦在生孩子時(shí)氣血大耗,陽液勞損,喝一些不含酒精成分的米酒可以補(bǔ)血行氣,促進(jìn)血脈流通,調(diào)養(yǎng)周身氣血,避免產(chǎn)后身體氣血兩虛,出現(xiàn)頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等不適;產(chǎn)后喝不含酒精成分的米酒可以幫助產(chǎn)婦避風(fēng)寒,既可預(yù)防產(chǎn)后關(guān)節(jié)