原料:大米90克,紅薯100克。
做法:
1、大米洗凈,加入浸泡20分鐘。紅薯去皮,洗凈,切塊備用;
2、大米連水倒進鍋中煮滾,再加入紅薯塊,煮至稠糊即可。
功效:紅薯熱量低,富含纖維素及果膠,是理想的瘦身食品。尤其是含有豐富的賴氨酸,與日常主食形成營養素上的有效互補。而且味道甜美,易消化,很適合初產婦。
原料:乳鴿1只,云吞10個,枸杞5克,油菜適量
做法:
1、將乳鴿洗凈、切塊,放入沸水中汆燙一下、撈出、去凈血水;
2、將處理好的乳鴿與適量蔥姜一起放入高壓鍋里煮熟;
3、從鍋里取出乳鴿湯肉,再加入適量清水煮開,之后下入云吞、油菜、枸杞,大約煮3分鐘左右,調味即可。
功效:乳鴿含有豐富的蛋白質、卵磷脂、磷酸肌醇以及鈣、鐵、磷等微量元素,非常易于人體吸收,所以比一般的禽類營養功效更強一些。
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