雞蛋對于我們日常生活而言非常重要，我們每天都需要補充一個雞蛋作為營養，坐月子吃雞蛋不是你想吃就能吃，老傳統新吃法！

咱們中國人坐月子有一個習俗，那就是要多吃雞蛋，老人認為雞蛋是最營養的食物，對于孕婦產后恢復很有效果。我還記得小時候親戚家有人剛剛生完孩子，媽媽都會拿著一籃子雞蛋去探望。不過那時候雞蛋確實算是好東西了，一年也沒幾次機會吃雞蛋，只有過生日的時候，媽媽才會給我煮兩個雞蛋，吃碗面，這叫一根掛面倆雞蛋，說會考試考100分。

到了我懷孕的時候，我媽也讓我多吃雞蛋，被我拒絕了。作為新時代的女性，雞蛋是要吃的，但是不能再盲目的遵循傳統了。

雞蛋中那些不得不說的營養？

其實老人讓吃雞蛋也是有一定的科學道理的，雞蛋中的蛋白質和人體內的蛋白質是極為接近的，很容易被人體吸收。對于一個體虛的產婦來講，雞蛋中的優質蛋白是提高乳汁的必備營養素。

月子里吃雞蛋有哪些好處呢？

1、很多人吃雞蛋不吃蛋黃，這是不對的。蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞再生，提高血漿蛋白量，可以提升產婦坐月子時的代謝能力和免疫能力。

2、雞蛋中含有一種膽堿（記憶素）的物質，可以提升記憶力。月子里產婦適量吃些雞蛋，可以緩解一孕傻三年的問題。同時，記憶素也會通過母乳進入寶寶體內，促進寶寶大腦發育，提高機體免疫力。

3、月子吃雞蛋，雞蛋中的優質蛋白可以幫助產婦提高母乳質量。

4、生完孩子很多媽媽會貧血，雞蛋中的鐵可以有效預防產后貧血癥狀。

雞蛋怎么吃才科學呢？

1、雞蛋最好是煮著吃，不要炒或者煎。煎炒雞蛋會造成雞蛋的營養成分會大量流失或破壞。

2、產后吃雞蛋的時候要是搭配牛奶，營養價值會更高。

3、雞蛋雖好，吃的時候一定不能超量，否則超量膽固醇是產婦受不了的，建議每天不要超過兩個。

4、一定不要生吃雞蛋。之前有句說法，說生吃雞蛋補血，先不說那味道受不了，真的不科學。生雞蛋很容受到沙門氏菌和微生物的額感染，極易引起消化系統疾病。

5、產婦如果慣有肝膽疾病，或者對雞蛋過敏不要吃雞蛋。