開胃的拌飯料怎么做？寶寶版紅三剁，寶媽會(huì)做嗎？這款開胃的寶寶版紅三剁，可以解決寶寶挑食的問題，接下來看看具體做法。

寶寶版紅三剁

食材

豬肉40克、木耳3朵、小青菜1顆、蒜1瓣、西紅柿半個(gè)、食用油少許、清水少許

標(biāo)簽

改善貧血、不愛吃菜、不愛吃肉、家常菜肴、12m+

難度

★★★

1、準(zhǔn)備食材。

2、豬肉剁成肉末，西紅柿去皮切碎，青菜木耳焯水后切碎，蒜切碎。

3、鍋內(nèi)倒少許油，炒香蒜末后倒入豬肉末，加少許水將豬肉炒熟后盛出。

4、鍋內(nèi)放少許油，放入西紅柿木耳，翻炒幾分鐘放少許水，炒出番茄汁。

5、加入炒好的肉末翻炒2分鐘。

6、加入青菜碎，翻炒出鍋。

小貼士

1、不吃蒜的寶寶可以不放蒜。

2、西紅柿去皮的小妙招：用叉子叉住將西紅柿在燃?xì)庠钌峡疽粫?huì)，翻烤均勻，輕松去皮。

3、紅三剁是云南名菜，指西紅杮、紅豬肉、紅辣椒，因三紅而得名。主要取番茄炒出汁與肉結(jié)合的香味，用來拌飯相當(dāng)可口，酸香開胃。寶寶版做了一些改變。

食譜點(diǎn)評

一歲后的寶寶可以吃些炒菜，使口味更好，也能攝入一些植物油。用來配米飯和湯是美味的一餐。