1、蓮藕花生湯
原料:蓮藕、花生
做法:藕洗凈后切塊,花生也可以切開,鍋內(nèi)放少許油略炒,多放些水煮湯,煮至藕與花生軟爛,關(guān)火,放少許鹽即可食用。
注意:因為蓮藕微寒,因此本湯建議分娩1~2周后再服用。
原料:小米、紅糖
做法:將小米泡水熬粥至完全出漿,再加入紅糖即可。
功效:補氣、補血、發(fā)奶.
3、木瓜花生湯
原料:木瓜一只、紅皮花生一把、紅棗7顆、無花果7顆、薏米仁一把、桂圓肉、南瓜子、腰果適量
做法:木瓜去皮、去籽并切塊,再和洗凈的花生、紅棗、無花果、薏米仁、桂圓肉、南瓜子、腰果一起倒入高壓鍋內(nèi),加入清水漫過食材一指高,上鍋蓋開火,高壓鍋噴汽后改用小火再煮20分鐘即可熄火。待高壓鍋稍涼后,開鍋盛碗食用。
功效:發(fā)奶、補血、補鈣、補氣。
1、紫米粥
原料:紫米、糯米各100克,紅棗8枚,冰糖少許。
做法:將紫米、糯米分別淘洗干凈;紅棗去核洗凈。在鍋內(nèi)放入清水、紫米和糯米,置于火上,先用旺火煮沸后,在改用文火煮至粥將熟時,加入紅棗煮,以冰糖調(diào)味即可。
功效:補脾胃,益氣血,適合產(chǎn)后體質(zhì)虛弱,營養(yǎng)不良,貧血等癥。`
2、姜糖飲
原料:生姜10克,紅糖15克。
做法:生姜切片,再加上紅糖同煮片刻即可。
生姜含有豐富的核黃素,鈣鐵;紅糖含有胡蘿卜素鈣鐵等有補血作用。產(chǎn)婦體質(zhì)虛弱,外感風(fēng)寒,睡前飲用可健脾,開胃,驅(qū)寒。
3、紅棗芹菜湯
原料:紅棗200克,芹菜500克,紅糖適量。
做法:紅棗洗凈,芹菜去根除葉留莖洗凈。兩種食物下鍋加水適量煎煮20分鐘,取汁,用紅糖調(diào)味分次飲用。
功效:紅棗具有補益脾胃,養(yǎng)血安神,芹菜平肝清熱,祛風(fēng)利濕。故紅棗芹菜湯能改善產(chǎn)婦倦怠無力,血虛厭食,神志不安等癥;還能降壓,通便,內(nèi)火盛者食之有益。
1、山楂紅糖飲
原料:新鮮山楂30克,紅糖30克。
做法:山楂洗凈,切成薄片,曬干備用。鍋里加適量清水,加入曬干的山楂片,旺火煮至熟爛后,加入紅糖煮至完全溶解,關(guān)火,出鍋即可食用。
建議每日1劑,分2次服用。
功效:山楂不僅能夠幫助產(chǎn)婦增進食欲,促進消化,還可散瘀血,加之紅糖有補血益血的功效,可促進惡露不盡的產(chǎn)婦盡快化瘀,排盡惡露。
2、山楂粥
原料:山楂30克,粳米200克,白糖適量
做法:山楂去核洗凈,粳米淘洗干凈,一起入鍋內(nèi),加水約800克,放火上煮。煮至米開花汁濃稠時離火,稍涼即可食用。
功效:活血化瘀,健脾開胃,消食導(dǎo)滯,由其有化瘀血之功效,可促進子宮恢復(fù),對產(chǎn)后惡露不盡及產(chǎn)后腹痛者有良好的食療作用。
3、藕汁飲
原料:藕汁100克,白糖20克。
做法:先將鮮白嫩藕榨取藕汁,冷藏。飲用時加入適量白糖,溫飲即可。
功效:藕汁具有清熱涼血、活血止血的作用,適合產(chǎn)后惡露不盡的產(chǎn)婦飲用,可以幫助改善癥狀。
1、薏米粥
原料:薏米200克,白糖20克。
做法:將薏米淘洗干凈,入鍋,加清水800毫升置火上,用勺子不斷推轉(zhuǎn)薏米,以免糊鍋,待煮沸后改用微火慢熬,至薏米熟爛成粥。
功效:祛風(fēng),除濕,止痛。適于產(chǎn)后感受風(fēng)濕所致的肢體疼痛。
2、木瓜粥
原料:木瓜1片(約20克),陳倉米(或粳米)100克。
做法: 將木瓜用水100克左右煮半小時,去渣取汁。將米洗凈,放入鍋中,加木瓜汁,酌情加清水,煮至米爛之黏時即可食用。
功效:舒筋活絡(luò),除濕止痛,祛風(fēng)散寒,益脾健胃。適用于產(chǎn)后風(fēng)寒濕邪內(nèi)侵所致的肢體疼痛、麻木、腰膝酸痛等。
3、滋補粥
原料:山藥60克,杞果、黑芝麻、核桃仁各30克,小米100克。
做法:山藥、杞果、黑芝麻、核桃仁共搗碎,加入小米加水煮粥。
功效:滋陰補腎、強腰壯骨,對產(chǎn)后腎虛而致的腰脊酸痛、腿腳乏力及足跟痛,功效獨特。
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