冬天暖胃月子餐有哪些 黃花豬心湯

食材：黃花菜20克，小油菜50克，豬心半個

做法：

1、豬心洗凈，放入開水蒸燙，然后撈起放入涼水中用手擠壓去血水，反復換水直到去凈血水。

2、去凈血水的豬心加3碗水，大火燒開后轉小火煮約15分鐘，然后取出切薄片。

3、黃花菜去蒂、泡水洗凈，小油菜洗凈備用。

4、用兩碗水，加入黃花菜煮，水燒開后將小油菜、豬心片放入略煮，加鹽調味即可食用。

功效：這道菜對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。這道富含菸堿酸和維生素B群的湯品，能幫助產婦舒緩生產所造成的神經系統緊張、皮膚發炎等癥狀，是一道補養造血機能的湯品。對于坐月子期間吃太多躁熱食物的產婦來說，有平衡作用。

冬天暖胃月子餐有哪些 蘿卜燉牛肉

食材：牛腱子肉、蘿卜、大蔥

做法：

1、牛腱子肉洗凈切成小塊，蘿卜洗凈去皮切成小塊，大蔥洗凈切成小段備用

2、鍋內加入少量的水煮開放入牛腱子肉塊焯水

3、高壓鍋內放入適量的熱水，依次放入焯水后的牛腱子肉、蘿卜、蔥段

4、最后加入料酒、老抽、蠔油煮30分鐘即可，出鍋前加入適量的鹽

冬天暖胃月子餐有哪些 荷花素燴

食材：冬筍、土豆、紅蘿卜、番茄、銀耳、蓮子、菇類等

步驟：

1、冬筍切樹葉形片。土豆切菱形片。紅蘿卜刻花切片。番茄下入開水內燙過，剝去皮切成6瓣，剔去瓤。銀耳、蓮子放入素湯、鹽、味精，上籠蒸熟。

2、鍋內放油燒至六成熱時，將冬筍片、土豆片、紅蘿卜片下入油鍋，繼下入白菜苞、冬菇、蘑菇過油，倒入漏勺瀝油后，再將各料復倒入鍋內，烹料酒，放入鹽、糖、味清、胡椒粉、素湯燜入味，用濕淀粉調稀勾芡，分別擺在盤的周圍.中間擺番茄瓣、銀耳、蓮子即成荷花形，淋香油即成。

功效：這道料理富含纖維質和維生素，安排于產后第四周，在于增強身體代謝機能、強化肝細胞抗菌抗病毒的能力、清除體內的躁熱。尤其是坐月子期間不慎感冒的產婦，食用后，能改善喉痛和排尿不順的狀況;并且適合高血壓產婦。

冬天暖胃月子餐有哪些 核桃蓮藕煲

食材：桃仁10g，蓮藕250g。

做法：

1、蓮藕洗凈切片，桃仁去皮，打碎。

2、將碎桃仁，蓮藕放入鍋中，加水煮沸。

3、酌加適量紅糖調味即可。

功效：核桃含有40%-50%的脂肪，其中多數為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇，防止動脈硬化及高血壓的功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E，具有增強細胞活性，促進造血功能，增進食欲的功效。這些都對提高身體健康，抵御寒冷大有益處。

蓮藕含豐富的鐵質，對貧血者頗為相宜。適用新媽媽產后血瘀發熱。