羅漢果冬瓜煲排骨湯

材料：羅漢果1/3個、冬瓜400克、排骨500克、胡蘿卜半根、元肉6粒、姜2片

做法

1. 排骨洗凈切塊，汆水撈起沖凈;

2. 冬瓜去皮洗凈切塊;胡蘿卜去皮切塊;

3. 羅漢果洗凈稍掰碎;

4. 元肉洗凈;

5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味飲用。

功效：清熱解毒，潤肺止咳，健脾開胃，滑腸通便，降脂減肥;非常適合煙酒過多、哮喘患者食用。

羅漢果山楂茶

材料：羅漢果10g，山楂片10g。

做法：

1. 把羅漢果洗凈、壓碎，

2. 與山楂用250g凈水于鍋中煎煮，大火煮開以后再小火熬5分鐘即可，趁熱或晾涼飲用即可，

3. 夏季的時候可冰鎮(zhèn)后飲用。去渣留汁倒入杯中，如加蜂蜜適量蜂蜜味道更佳。

功效：羅漢果性涼，最適合夏季食用。羅漢果山楂茶特別適合長期抽煙者、過度用嗓的人以及經(jīng)常熬夜有肺熱的人，但是肺寒者慎用。

羅漢果粳米粥

材料：羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量;

做法：

1. 將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。

2. 粳米以水淘洗干凈，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續(xù)煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。

功效：經(jīng)常食用能夠幫助開胃，并且清理和調(diào)理人體的腸道。

羅漢果燉雪梨

材料：羅漢果，雪梨

做法：

1. 生梨洗凈去皮去芯;

2. 羅漢果敲碎;

3. 取一鍋冷水，放入羅漢果，大火燒開，放入生梨轉(zhuǎn)小火煮1小時;

4. 放入冰糖，煮至冰糖溶化，盛出，即可。