核桃杏仁露

食材：杏仁 (50g)，核桃仁 (50g)。

做法：

1、取核桃仁和杏仁裝入豆漿機配送的大杯子里。

2、用清水將它們洗干凈。

3、放入豆漿機， 加入適量清水。以豆漿機上限為宜。

4、豆漿機蓋上蓋子，插電，選擇干豆。

5、將容器里裝入適量蜂蜜。

6、待豆漿機停止工作后，將杏仁露倒入容器里。

7、用濾網將渣滓濾出即可飲用。

核桃蛋黃豆腐

食材：內酯豆腐200克、核桃30克、即食咸蛋黃20克、泰式甜辣醬60克、香蔥5克。

做法：

1、主材料備好。

2、核桃分為兩部分，一部分保留原狀，另一部分用搟面杖壓碎，咸蛋黃用勺子壓碎，香蔥切花備用。

3、豆腐切成整齊的方塊擺入碗中。

4、將剁碎的咸蛋黃撒在豆腐塊上，淋上甜辣醬，撒上核桃和香蔥花點綴即可。

蠔油核桃菠菜

食材：菠菜 (1把)、核桃仁 (10顆)、蠔油 (1大勺)。

做法：

1、核桃加水煮開撈出。

2、菠菜洗凈焯燙一遍。

3、油加熱煸炒蠔油出香味。

4、加入處理好的菠菜核桃。

5、翻炒均勻稍微加點雞精調味。再次炒勻就可以。

銀耳百合核桃粥

食材：大米10克、糯米15克、銀耳25克、核桃15克、百合1個、枸杞子15粒、高粱米10克。

做法：

1、百合剝成小瓣洗凈，銀耳泡發。

2、將泡發好的銀耳放入砂鍋內入清水大火煮滾轉小火煮1小時左右。

3、把淘洗干凈的米、核桃仁放入其中，大火煮滾轉小火20分鐘，期間用勺子攪拌。

4、再投入百合和枸杞煮滾即可關火，愛吃甜的可以加些冰糖。