配料:黑米、紅米、糯米、薏仁米、花生、蓮子、蕓豆、紅棗。
做法:黑米、紅米、糯米、薏仁米、花生、蓮子、蕓豆、紅棗洗凈,浸泡1-2個小時。
先將蓮籽加熱煮爛,然后把其它原料一起入鍋,加熱煮熟直至變成粥狀,根據個人口味,加入白糖攪拌即可食用。
營養價值:具有健脾養胃,消滯減肥,益氣安神的功效。色澤鮮艷、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩,補鐵、補血、養氣、安神。
配料:紅小豆、大米、薏仁米、大黃米、蕓豆。
做法:紅小豆、大米、薏仁米、大黃米、蕓豆洗凈;把紅豆、薏米泡水2小時。
將原料放入高壓鍋中,加入冰糖,調制煮粥按鈕,煮熟后即可食用。
營養價值:紅小豆富含鐵質,具有增加體力、增強抵抗力的好處;薏仁主要成分為蛋白質、維生素B1、B2有使皮膚光滑,減少皺紋的好處,是祛濕健脾的佳品。
配料:紅棗、小黃米、燕麥米、花生仁、紅蕓豆、大米。
做法:紅棗、小黃米、燕麥米、花生仁、紅蕓豆、大米洗凈。
先放入小米、大米和小黃米,煮沸,再將其它原料放入電飯煲,按下煮粥鍵,煮熟后加入冰糖融化即可食用。
營養價值:小米粥益腸胃,補虛消倦,是老百姓餐桌常見的粥品;小米熬粥營養價值豐富,有"代參湯"之美稱;紅棗小米粥,養胃補氣,吃上一碗,補充滿滿的能量。
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