蜂蜜

萵筍和蜂蜜的搭配同食不利于腸胃的蠕動，嚴重時有可能會使腸胃功能紊亂，如引起腹瀉等癥狀。

奶酪

奶酪是油脂性食物，而萵苣性寒，二者一起吃，容易導致消化不良，腹瀉。與此同時，萵苣生吃的時候，會因為洗滌不干凈，受到寄生蟲污染，如鉤蟲、蛔蟲等，不利于人體的健康。

細辛

細辛辛溫，發(fā)散解表。兩者功能性味不適合在一起吃，所以用細辛這個藥材治病的人，不應(yīng)該一起吃萵苣，否則會降低藥效。

萵筍和什么一起搭配吃好

1、萵筍+黑木耳

萵筍具有增進食欲、促進消化等功效，對高血壓和心臟病有一定療效。木耳有益氣養(yǎng)胃、潤肺降脂的作用，對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。

2、萵筍+香菇

萵筍與香菇搭配食用，有利尿通便、降脂降壓的功效。適用于慢性腎炎、習慣性便秘、高血壓病、高脂血癥。

3、萵筍+蒜苔

萵筍和蒜苔搭配食用，有助于防治高血壓。因為萵筍和蒜苔都含有豐富的膳食纖維，有清除體內(nèi)多余膽固醇和甘油三酯的作用，有利于防治動脈硬化。

4、萵筍+海蜇

可止咳化痰，有著清熱解毒、潤腸通便、消積化滯、清熱化痰的作用，可以防治動脈硬化、降低血壓、預(yù)防心腦血管疾病等。