補充蛋白質

蛋白質是人體所要攝取的主要養分之一，備孕期女性要多重視這方面的攝取。其中動物肝臟、新鮮的雞鴨魚肉、富含營養的蛋類以及大豆制品，都能夠幫助身體補充足夠量的蛋白質，多吃有益。

推薦食物：

雞蛋

雞蛋的營養價值很高，含豐富的蛋白質且利用率高，營養成分全面而均衡，人體所需要的7大營養素除了膳食纖維之外，其余的雞蛋中全有。雞蛋的最可貴之處，在于它能夠提供較多的優質蛋白，雞蛋中的蛋白質含有各種必需氨基酸，這不僅有益于胎寶寶的腦發育，而且母體儲存的優質蛋白有利于提高產后母乳的質量，是準媽媽理想的飲食胎教食品。

準媽媽每天吃兩個雞蛋比較合適，最多也不要超過每天四個雞蛋。

黃豆或豆制品

蛋白質是一切生命的物質基礎，蛋白質的來源有兩大類:一是動物蛋白質，如各種奶類、魚肉、牛肉、蝦、肝臟、蛋類及雞、鴨、魚、蝦蟹等.另一類是植物蛋白質，多種豆類及其制品，像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等，以及谷類、干果類，如米、面、玉米、花生、核桃、棒子、瓜子等。

其中黃豆富含人體必需的8種氨基酸，素有“植物蛋白之王”的美稱，它還富含脂肪、糖類、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵及亞油酸，是準媽媽孕3個月前理想的飲食胎教食品。

補充不飽和脂肪酸

不飽和脂肪酸(3A、α-亞麻酸）對人腦和視網膜的神經細胞的增長和成熟有直接關系。尤其胎兒滿5個月胎齡后，由于胎教內容的施加，人為地增加了對胎兒的聽覺、視覺、觸覺三種感覺神經通路的刺激，會引起胎兒大腦皮層上相關的感覺中樞區域里的神經元（錐體細胞）增長更多的樹突或樹突棘。

推薦食物：

核桃

核桃含亞油酸、亞麻酸以及豐富的蛋白質、磷、鈣和維生素A等營養物質，因其含較多的不飽和脂肪酸，能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力，故具備多種健腦食品的優點，是腦力健全發達的基本保證。孕3個月前是胎寶寶腦發育的關鍵期，所以準媽媽在孕3個月前可以多吃核桃。

含DHA保健品

DHA(俗稱腦黃金)是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，是神經系統細胞生長及維持的一種主要物質，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮質中含量高達20%，在眼睛視網膜中所占比例最大，約占50%，它對腦細胞的分裂、增殖、神經傳導、脂肪代謝、突觸的生長和發育起著極為重要的作用，對胎寶寶生長、智力發育都有極大的影響。但由于人體自身難以合成足夠的DHA，所以準媽媽必須攝入DHA來補充，這樣才會利于胎寶寶的智力發育。

補充葉酸

葉酸是一種廣泛存在于綠色蔬菜中的B族維生素，也叫做B9。它是是胎兒快速生長發育不可缺少的物質，參與體內許多重要物質和蛋白質等的合成。但是，人體不能合成葉酸，又不能大量在體內儲存，每天必須從外界獲得才能滿足機體功能的需要。葉酸缺乏是造成孕婦流產、死胎、死產的重要原因之一，也是造成患兒終身殘疾的主要原因之一。在孕早期注意攝入葉酸，因為葉酸關系到胎兒的神經系統發育。若懷孕時缺乏葉酸，容易造成胎兒神經管的缺陷，如無腦兒或脊柱裂，并且發生兔唇、顎裂的機會也升高。許多天然食物中含有豐富的葉酸，各種綠色蔬菜，及動物肝腎、豆類、水果、奶制品等都富含葉酸。

大家注意，葉酸只要保證每日有400微克-----注意是微克！就足夠了！可以從蔬菜水果中吸取，如果無法保證就吃片劑好了。

推薦食物：

動物肝臟和綠色蔬菜

動物肝臟和綠色蔬菜富含葉酸，特別是萵苣補充葉酸效果較好。而胎寶寶生長離不開葉酸。所以，準媽媽最好在孕早期多多補充葉酸，一般每天需要攝取葉酸。0.4毫克，如果家族中有相關遺傳病，則每天需要攝取4毫克。除了萵苣和動物肝臟外，瘦肉、深綠色蔬菜都富含葉酸。

補充維生素+微量元素

孕婦承擔著為自身和胎兒兩個人提供營養的責任，所以對營養的需求量要比正常人多不少，對微量元素的需求也大大高于正常人。維生素和微量元素是人體必不可少的營養物質，如果胎兒缺乏維生素不僅會直接影響去正常的生長發育，而且會影響人體對其他營養物質的吸收，所以孕婦一定要保證維生素正常攝入。

推薦食物：

小米

孕3個月前是胎寶寶腦等重要器官形成的關鍵時刻，準媽媽補充豐富的營養素十分重要。而小米中就含有較高的脂肪、鈣、鎂、鋅、鐵，以及維生素B1和維生素B2，此外還含有較高的胡蘿卜素和纖維素，這些都非常有利于胎寶寶早期的腦發育和身體發育。所以，準媽媽在孕3個月前要多吃小米粥，以加強飲食營養。

此外，蘋果不僅富含鋅等微量元素，還富含糖類、多種維生素等營養成分，尤其是纖維含量高，有利于胎寶寶的發育和后天記憶力的加強，素有“益智果”之美稱。準媽媽每天吃1一2個蘋果可以滿足補充鋅的需要，適宜于飲食胎教。

含維生素C多的水果

準媽媽最好每天喝一杯新鮮的檸橡汁或橙汁，或是多吃一點綠色蔬菜和新鮮水果。可以每天服用維生素C500毫克，分一次服用或早晚飯后各服250毫克都可。準媽媽適當補充維生素C能維持機體血紅蛋白的水平，還可預防感冒。準媽媽多食用含維生素C豐富的水果，生下來的寶寶，記憶力強、頭腦清醒、思維敏捷，所以孕早期飲食胎教時可不能少了它。

補充鐵元素

鐵是維持生命的主要物質，是制造血紅素和肌血球素的主要物質，是促進維生素B族代謝的必要物質。人體內的鐵大部分用于制造血紅素。懷孕后，孕婦身體里的血液量會比平時增加將近50%左右，因此，需要補鐵，以便制造更多的血紅蛋白。孕婦需要補鐵來供應正在發育的寶寶和胎盤，特別是在孕中期和孕晚期。很多孕婦補鐵是因為她們在孕前身體里儲存的鐵不足。

推薦食物：

菠菜

菠蘿營養豐富，含多種維生素，其中維生素C含量最高，鈣、鐵、磷等含量也很豐富，中醫認為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。

桃子

將桃子榨汁后飲用，它的營養成分更容易被人體吸收，同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸，可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁，顏色淡黃，口感濃稠，味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用，可以利尿、緩瀉，有助于消化。總之喝桃汁既能補鐵，也能幫身體排毒，也是補鐵水果中不錯的選擇。

櫻桃

研究發現，櫻桃含鐵量高，是優質的補鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A，常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效，可以使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉酸痛。在補鐵的水果中，櫻桃實屬上品。

補充鈣物質

孕婦吃什么補鈣的絕對是很多準媽媽們重視的問題。孕婦是最需要補鈣的人群之一，胎兒發育中所需要的鈣質完全來自與母體。如果缺鈣嚴重的話會對孕婦和胎兒的健康造成很大影響。孕婦補鈣除在醫生指導下服用一些鈣制劑外，在飲食上也要多吃一些補鈣的的食物。

推薦食物：

蝦(蝦皮)

蝦含有豐富的鈣、鋅等礦物質元素，每500克蝦皮的含鈣量高達50克。孕早期多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等營養成分，還可以促進胎寶寶腦部的發育。所以，蝦或蝦皮是準媽媽補充微量元素、飲食胎教的上佳食品。不過，有過敏反應的準媽媽要慎食。

奶制品：牛奶、奶粉、奶酪、酸奶、煉乳等

孕婦補鈣時牛奶是最好的鈣質來源，在半斤的牛奶中就含有近300mg的鈣質，當然除了鈣質之外還有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素等營養素，幫助人體對鈣的充分吸收以及消化。需要注意的是，由于胎兒所需的鈣量全部要從母體吸收，孕婦單靠食物中攝取的鈣量是遠遠滿足不了胎兒快速發育所需的，所以還要合理的選擇鈣劑來加強補鈣，孕婦可以吃鈣 之緣片，安全性高，不刺激腸胃。

究竟食用哪些食品，這是準媽媽在整個孕期都非常關注的。相關營養素和有益的食品每個月都要補充，同樣，對不宜食用的食品，準媽媽也要提高警惕，整個孕期都要禁止食用。只有這樣，才能達到整個孕期飲食胎教的良好效果，確保準媽媽的飲食對胎寶寶的有益影響。

懷孕前三個月飲食注意事項

1.懷孕的前12周是胎兒成長的關鍵期，胎兒的器官正在分化成長，如果準媽媽不加以注意極易造成流產和畸胎。

2.早孕反應嚴重的孕媽媽，現在尤其要注意加強鈣和維生素D的補充，每天鈣的補充量應在800毫克左右。多吃牛奶，因為它富含鈣質，可以使尿液中的鈉排泄增多，降低血容量以消除水腫，還可以防治妊娠高血壓，并有益于胎兒骨骼的發育。多喝水，這可以“洗滌”身體，并能軟化大便和促進消化道內食物蠕動，對妊娠有益。開水、水果和蔬菜汁，可以適量飲用。

3.飲食提示

害喜嚴重的孕媽媽，如果食欲不佳，盡量選擇自己較想吃的食物。由于早孕反應，孕媽媽常會出現消化不良，食欲不振等情況。這時除了少吃多餐外，應挑選容易消化的、新鮮的食物，盡量避免吃油炸、辛辣的食物。需要補充的營養元素也注意適度，不要補充過量，也不要吃太多食物以免起到反效果。