桂圓味甘、性平、無毒,入脾經心經,為補血益脾之佳果。產后體質虛弱的人,適當吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉,既能補脾胃之氣,又能補心血不足。
食譜推薦:
1、把紅棗和香米洗凈,將香米、燕麥、紅棗、桂圓干等食材放入免火再煮鍋內膽鍋中。
2、加入適量的清水。
3、大火煮開10分鐘。
4、然后關火放入外鍋中加蓋燜之30分鐘即好
味甘酸,性平。有補氣血、強筋骨、利小便的功效。因其含鐵量較高,所以可補血。制成葡萄干干后,鐵占比例更大,婦女產后失血過多,可以葡萄作為補血圣品。
食譜推薦:
1、葡萄洗凈
2、把葡萄和和涼水放入鍋里煮開鍋
3、等葡萄破皮,停火
4、瀝出煮葡萄的水,待用
5、把煮開的葡萄去皮去核,重新把待用的煮葡萄水和葡萄放入鍋里煮開鍋
6、開鍋以后會出現泡沫兒,用勺子盛出來
7、開鍋后轉成小火,加入適量的白糖和檸檬,邊熬邊攪拌,大約熬40分收汁,盛出晾涼
橘味甘酸,性溫,含大量維生素,尤以維生素C最多,并含豐富的鈣質,能保護毛細血管的完整性,使皮膚變得柔嫩,防止產后面部皮膚皺紋形成,可起到一定的美容作用。橘皮則含較多的檸檬酸及維生素D,泡水飲用可止咳化痰、順氣開胃及消腫止癢,并能促進嬰兒對鈣的吸收,防止小兒佝僂病的產生,增加產婦對嚴寒的抵抗力,對產婦受涼后傷風咳嗽,有增強藥物治療的作用。每日用橘核20-30粒搗爛水煎服用,可防止乳脹發展成乳腺炎。
食譜推薦:
1.食材:椰漿、梨子和柑橘。
2.將整罐椰漿倒入鍋中。
3.蓋鍋蓋,煮滾。
4.將梨子洗凈,去皮,切粒。將柑橘洗凈,去皮,去衣。
5.將梨子和柑橘放入鍋中,煮滾,即可關火。
6.倒入適量的糖漿。
7.即可盛入碗中享用啦。
蘋果味甘涼,性溫,主要為碳水化物。含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質,可預防和治療壞血病、癩皮病,使皮膚潤滑、光澤。其粘膠和細纖維能吸附并消除細菌和毒素,能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑,尤其對治療產婦腹瀉效果更佳。蘋果還能降低血糖及膽固醇,有利于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產婦的產后恢復。此外蘋果中含大量鉀鹽,能與體內過剩的鈉鹽結合并排出體外,故低鉀及攝鹽過多者食用蘋果是有益的。
食譜推薦:
1、將蘋果沖洗干凈,削去果皮,對剖成兩半,剔去果核,再改刀切成丁塊
2、西米淘洗干凈,用冷水浸泡脹發,撈出,瀝干水分
3、取鍋加入適量冷水,燒沸后放入西米、蘋果塊,用旺火再次煮沸
4、然后改用小火略煮,加入白糖、糖桂花,用濕淀粉30克勾稀芡即成。
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