豌豆餅怎么做好吃，寶貝邊吃邊數哦！18M+
2017年05月04日 11:39閱讀次數：409
馬上立夏了，不管去超市還是菜場豌豆是現在最常見到食材，一下子就想起之前給小侄女做的豌豆餅，必須分享給大家一粒粒的小侄女邊吃邊數，全部吃光光，最后也不記得數了多少了，哈哈。
馬上立夏了，不管去超市還是菜場豌豆是現在最常見到食材，一下子就想起之前給小侄女做的豌豆餅，必須分享給大家一粒粒的小侄女邊吃邊數，全部吃光光，最后也不記得數了多少了，哈哈。
適合寶寶年齡：18個月以上
難度：易
時間：10分鐘
用具：砧板、平底鍋、鍋鏟
食材
做法及步驟圖
1、準備一鍋清水煮沸后放入一點點鹽，并放入豌豆，豌豆放入后煮約3分鐘，豌豆煮熟即可。
因為豌豆是整粒的，味道比較難進去，所以煮的時間放一點點的鹽哈。
2、撈出煮熟后的豌豆放入大碗中，加入面粉、雞蛋和一點點鹽攪拌均勻，最終面糊呈現如圖狀態。
3、熱鍋冷油，轉小火，用勺子舀一勺豌豆糊放入鍋中，用勺背輕輕壓平攤圓。
用平底不沾鍋，提前燒熱，刷薄薄一層冷油即可，不要用很多油哈！
4、下鍋時先不要動，用小火慢慢煎，等晃動平底鍋，小餅可以跟著動時（如果有粘住的，可以用鍋鏟幫忙下），就可以翻面了。
5、翻面后小火煎，反復翻面，直到背面有點金黃即可。
6、面粉松軟，豌豆一粒粒綿軟口感，吃豆豆嘍。
16:11
16:48
14:44
12:17
12:17
11:41
還沒有人評論哦，趕緊搶一個沙發吧！