人流后可以吃豌豆嗎

人流后是可以吃豌豆的，人流后需要及時的補充蛋白質(zhì)，而豌豆中含有豐富的優(yōu)質(zhì)植物蛋白，所以人流后適當吃一些豌豆是很有好處的。但人流后吃豌豆不宜過量，不然容易引起腹脹造成不適感，同時除了豌豆之類的豆制品，人流后也需要注意飲食均衡，多吃些雞蛋、魚、瘦肉等，避免生冷刺激性的食物。

豌豆的做法推薦

豌豆肉末土豆丁

準備材料：豌豆(鮮)1碗、豬肉1塊、土豆2個、食鹽1茶匙、醬油2大匙、蔥半棵、姜1塊、蒜2瓣、料酒2茶匙、玉米淀粉1茶匙、牛奶適量、白糖1茶匙、白胡椒粉1茶匙、植物油適量。

做法：

1、豬肉切成合適大小的丁，用蔥姜蒜粉、料酒、六月鮮醬油、淀粉拌勻，腌制約15～20分鐘左右　。

2、豌豆剝好，土豆去皮后切成合適大小的丁，洗去表面淀粉后清水浸泡備用。

3、鍋中燒熱油后倒入腌好的豬肉丁，快速煸炒至變色后盛出;用余下的底油把豌豆炒至斷生后盛出。

4、鍋中重新倒油，燒熱后倒入瀝干水的土豆丁煸炒至表面略帶金黃;加水和牛奶蓋過土豆丁，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至土豆丁7、8分熟。

5、倒入煸炒過的豌豆，一起煮至土豆和豌豆都變酥軟;倒入肉丁快速兜勻翻炒，鹽、糖、白胡椒粉調(diào)味即可。

香菇豌豆肉末

準備材料：豌豆(鮮)150克、豬肉100克、香菇4朵、紅尖椒2個、花生油2湯匙、食鹽1茶匙、醬油1.5湯匙、姜3克、蒜3瓣、老抽1/4、茶匙淀粉1茶匙、黃酒1茶匙、水3湯匙。

做法：

1、肉剁成末，用醬油、黃酒、老抽、鹽、干淀粉拌勻腌10分鐘。

2、把剛剛剝殼的青碗豆準備好，姜蒜切末，紅尖椒、香菇切成粒。

3、鍋內(nèi)放油，溫水油熱后將肉末倒入鍋內(nèi)煸干水氣。

4、把肉末推到鍋沿，倒入姜蒜末，辣椒粒炒香，倒入青豆和香菇粒，倒入3湯匙清水或鮮湯。

5、調(diào)入醬油翻炒均勻后，視口味放適量鹽略燒，中途翻動，待鍋內(nèi)汁水收干時，關火起鍋。

豌豆的功效和作用

1、增強機體免疫力：

豌豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機體的抗病能力和康復能力。

2、防癌治癌：

豌豆中富含胡蘿卜素，食用后可防止人體致癌物質(zhì)的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌癥的發(fā)病率。

3、通利大腸：

豌豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。

4、促進骨骼發(fā)育：

豌豆蛋白質(zhì)含量豐富，包括人體所必需的各種氨基酸，經(jīng)常食用能促進生長發(fā)育，尤宜兒童食用。