核桃與蝦仁是妥妥的補鈣好物,特別是蝦仁,還含有優質蛋白,對于消化功能還比較弱的媽媽而言,更易吸收。這份早餐不僅清新可愛,還營養豐富,滋潤肌膚。
蝦仁蔬菜土司卷
準備食材:生菜、蝦仁、土司、海苔、雞精、生抽。
步驟1:吐司切去硬邊,用搟面杖搟薄搟平。
步驟2:蝦仁用蔥姜料酒生粉抓捏后放入鍋中過水迅速撈起。
步驟3:用搟面杖把去邊的土司搟薄搟平。
步驟4:生菜快速焯一下,放在面包上。
步驟5:把剝了殼的蝦仁放在生菜葉上。
步驟6:吐司卷起,用海苔條把土司卷固定下,封口處用一點點涼白開即可。
核桃玉米奶
準備食材:玉米2根、核桃適量、牛奶適量、水適量。
步驟1:玉米掰成玉米粒。核桃剝殼,取出核桃仁。
步驟2:玉米粒加一杯核桃放入豆漿機,加水至水位線,按玉米汁鍵,打成玉米汁。
步驟3:將玉米汁過濾,往玉米汁里注入牛奶。加核桃碎即成。
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