百合蓮子銀耳湯的功效

百合性寒味甘，入心、肺經(jīng)，具有補(bǔ)腦健胃、清心安神、鎮(zhèn)咳平喘等功效。百合也是藥食兩用的材料、是潤(rùn)肺的佳品，對(duì)于有支氣管疾病的人特別有益。尤其是秋季，百合可以解除秋燥，潤(rùn)肺止咳。傳統(tǒng)的”百合蓮子銀耳湯”三種白色食材同用，潤(rùn)肺補(bǔ)氣的功效更加顯著。

百合蓮子銀耳湯的功效 食材功效

1.百合的功效

百合具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)病后虛弱的人非常有益。

2.蓮子的功效

帶心蓮子能清心火，祛除雀斑，促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。

3.銀耳的功效

銀耳含有一種對(duì)人體很有益處的植物膠及黏液質(zhì)，不但能滋陰養(yǎng)顏，還能分解腸胃管道的污穢物，有清掃腸胃的功能，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。