《中國居民膳食指南》2016版建議，滿6個月后的寶寶，輔食從富含鐵的泥糊狀食物開始，逐步添加達到食物多樣。

肉類（尤其是瘦肉）中含鐵豐富，且含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，不僅含有的必需氮基酸全面、數(shù)量多，而且比例恰當，接近于人體的蛋白質(zhì)，容易消化吸收，是很好的輔食原料。

菜名：混合肉泥

月齡：適合6M+寶寶

食材：豬里脊肉1塊、土豆1個、西紅柿1個、萵筍1節(jié)

工具：菜刀、菜板、蒸鍋、漏勺、攪拌機、勺子、冰格

1、將豬肉切成丁，放入清水煮，去掉浮沫（煮30-40分鐘即可）

PS：如果選擇壓力鍋，15分鐘就可以了

2、土豆和萵筍分別切小塊

3、西紅柿去掉上面的蓋

4、準備好的蔬菜全部放入鍋中煮熟

PS：蔬菜類不宜蒸煮時間過久，會導致食物發(fā)黃變色，營養(yǎng)成分流失以及口感口味出現(xiàn)變化

5、西紅柿去皮，切開取四分之一

6、土豆、萵筍、西紅柿、豬肉一起放入攪拌機，加入適量湯或水打成泥

7、將混合肉泥盛入冰格

8、放冰箱冷凍后脫膜，裝保鮮袋冷凍保存

輔食小知識

寶寶在6個月以前不易貧血，這是因為在出生前媽媽已給寶寶儲備了頭3～4個月生長所需的鐵，而4～6個月后要從食物攝入鐵，如果食物中含鐵量不足就會發(fā)生貧血，是造成這一階段嬰兒貧血的主要原因。

如果寶寶缺乏程度低，可以選擇食補，缺的多的話，就需要藥補咯，要在醫(yī)生的指導下進行補充。