寶寶山藥糕的做法：山藥南瓜小熊米糕

材料：

山藥2小根、南瓜4小塊、雞蛋2個、大米粉4小勺

做法：

1、南瓜山藥去皮，南瓜山藥蒸熟壓成泥。

2、蛋黃蛋清分離，蛋黃糊里加入南瓜山藥泥，大米粉，攪拌均勻。

3、蛋清打至干性發泡，蛋白霜分兩次加入蛋黃糊里，上下攪拌均勻。

4、倒入模具，水燒開入蒸鍋15分鐘。

小貼士：大米粉是大米打的粉，打發蛋清的盆子需無水無油無塵。適合1歲以上寶寶食用。

寶寶山藥糕的做法：山藥紫薯糕

材料：

鐵棍山藥2段、紫薯1個、橄欖油2g

做法：

1、準備紫薯一只，鐵棍山藥兩段。

2、去皮切薄片，分開蒸10分鐘至熟軟，壓成泥。

3、各取60克泥，倒入1克橄欖油攪拌均勻。

4、分成6個20克的小團，取1個紫薯團和1個山藥團揉均勻成淡紫色后，再平均分開。

5、月餅模具先放入白色團壓緊，再放入淡紫色團和紫色團向下壓緊。

6、模具輕輕向下壓，推出模具，分層漸變的花糕就可以吃了。

小貼士：山藥的粘液中還有植物堿，可能會刺激皮膚造成瘙癢，建議戴一次性手套或者用保鮮袋罩住手開削皮。適合8個月以上寶寶食用。

寶寶山藥糕的做法：山藥棗泥手抓蒸糕

材料：

山藥180g、紅棗100g、面50g

做法：

1、小鍋里放點水，煮棗，十分鐘關火 ，浸泡著 。等棗慢慢膨脹到沒什么褶皺，就可以剝皮了。

2、浸泡完全的棗是可以很輕松把皮剝下來的 ，如果剝的費勁兒，再放鍋里煮一下，燜一下。

3、剝好皮用剪刀去核。

4、山藥洗凈，切厚片，放奶鍋里煮，大約10分鐘，用筷子扎一下感覺熟不熟。

5、用手抓著攪拌成泥(小月齡的可以用手持攪拌機弄的在細膩點)。加50g面，繼續抓勻 ，攤在蒸屜上。

6、上汽兒蒸15分鐘，放涼以后就不怎么粘了，但還是很軟嫩的，可以直接切片再切小塊 ，或者是切片然后用各種切塊小模具壓出小形狀 。

小貼士：適合12個月以上的寶寶食用。