鹵香干怎么炒好吃：洋蔥炒鹵香干

原料：200g鹵香干、200g洋蔥、50g瘦肉、適量油、適量鹽、適量青椒

做法：

1、備齊材料(洋蔥和青椒切小塊，鹵香干切斜片備用)

2、瘦肉切片，放料酒和鹽、生粉腌制15分鐘備用。

3、鍋燒熱，放少許油，放肉片翻炒變色，放入洋蔥片快速翻炒。

4、放入鹵香干片快速翻炒，放入青椒片快速翻炒。

5、放鹽快速翻炒， 放入味精快速翻炒，翻炒幾下，就做好了。

鹵香干怎么炒好吃：韭菜炒鹵香干

材料：韭菜一小把，鹵香干6塊，紅椒1個，油適量，鹽少許，生抽數滴

做法：

1、韭菜洗凈切段，香干洗凈切細條，紅椒去籽切絲。

2、炒鍋加油燒熱，下紅椒絲和香干翻炒，加入少許鹽、生抽調味，可加少許水，不停翻炒。

3、待香干吸收湯汁變軟變得蓬松，加入韭菜翻勻，待韭菜變軟即可起鍋。

鹵香干怎么炒好吃：黃瓜炒鹵香干

原料：黃瓜400克、鹵香干50克、彩椒50克、油適量、鹽適量、味精適量、生抽豉油適量

做法：

1、黃瓜去囊，切成菱形片，用鹽殺去水分備用，鹵香干和彩椒切成小塊。

2、鍋燒熱，放少許油，放黃瓜片快速翻炒，放鹵香干塊快速翻炒。

3、放彩椒快速翻炒，放鹽快速翻炒，放味精快速翻炒，放生抽豉油快速翻炒幾下，就做好了。

鹵香干怎么炒好吃：鹵香干回鍋肉

材料：精制五花肉1塊、辣椒4只、香干3塊、蒜頭3個、姜絲、豆瓣醬、香菜徑適量

做法：

1、選用精制五花肉用上好鹵湯鹵制，將味料八角、桂皮、茴香、草果、肉扣、糖色、鹽、姜蔥、干辣椒等用上好上湯一起調入鹵湯，下入精制五花肉、鹵制入味，起鍋待用。

2、把鹵好的五花肉、香干切片，青椒洗凈切菱形片待用。

3、點火，在鍋里放油，待5成熱的時候，下少許姜絲、蒜茸煸炒一會，調大火先倒入鹵好的五花肉片煸炒片刻，待炒出油后在把青椒、香干、香菜徑放進去，大火翻炒，看青椒快熟的時候放適量豆瓣醬爆炒一下，裝盤即可。