剖腹產后多久可以吃螃蟹

剖腹產排便后才可以吃螃蟹，但最好產后一月后再吃。

剛經歷剖腹產的產婦腸胃非常虛弱，只有等到排便后才算是基本恢復，可以開始吃固態食物，螃蟹也是這時候才可以少量吃一點點。但并不建議產婦食用螃蟹。因為螃蟹屬于寒涼食物，食用不利于產婦身體恢復，多食可能會導致產婦得月子病，最好等到產婦出月子后再少量食用一點。

產后吃螃蟹注意事項

1、螃蟹屬于寒涼食物，最好等到產婦出月子后再少量食用一點，實在想吃也必須得等到排便后再吃。

2、螃蟹屬于寒涼食物，體寒、脾胃功能差或者濕氣重的產婦最好別吃。

3、蟹膏中膽固醇含量高，產婦每次吃一只最多兩只為宜，且短時間不要吃太多次。

4、螃蟹的主要營養成分是高蛋白，產婦在食用前必須確認自身沒有蛋白過敏的現象，寶寶也沒有患濕疹。

5、產婦食用螃蟹要從少量吃起，注意觀察寶寶的反應，如果有過敏的，還是謹慎為佳，可推遲到十個月后再去嘗試。

6、產婦最好不要吃死蟹。死蟹體內的寄生細菌會繁殖并擴散到蟹肉中，使蛋白質分解產生組織胺。食用后會引起惡心嘔吐、面頰潮紅、心跳加速等。

7、產婦吃螃蟹不要與濃茶、柿子等同食。濃茶、柿子等食物含有大量的鞣酸，與蛋白質結合，會凝聚形成胃柿石癥，引發腹痛、嘔吐。

8、產婦吃螃蟹不要與啤酒同食。啤酒性寒，與螃蟹同食會寒上加寒，容易引起腹瀉，所以最好選黃酒或白酒等性溫的酒類送蟹。

9、有冠心病、高膽固醇、高尿酸血癥的產婦應少吃，患有痛風的產婦甚至應忌口。

10、患有感冒發熱、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石癥或處于肝炎活動期、有皮膚病等人群應慎吃蟹，以免使病情復發或加重。

產婦吃螃蟹的做法

材料：大閘蟹3只，姜1小塊，大蒜3瓣，小蔥1棵，生抽15ml，香醋15ml，香油15ml。

做法：

1、將大閘蟹刷洗干凈，捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開。

2、蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開后將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右。

3、老姜洗凈去皮切碎，大蒜拍破切末，小蔥洗凈切碎。

4、將生抽、香醋、香油、蔥姜蒜末放入碗中，混合均勻成蘸料備用。

5、將蒸好的閘蟹取出，解去繩子裝盤，吃時蘸料汁即可。

小貼士：大閘蟹剛開始入鍋蒸的時候要將蟹的肚子朝上，這樣蟹黃正好被蟹蓋接住不會溢出。