冰糖燉檸檬可以放多久

冰糖燉檸檬一般可以可以保存1—3個月，由保存的條件決定，放冰箱冷藏保存較好。

完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時間，會對風味產生不良的影響，經過蜂蜜腌制的檸檬，保存時間會更長一點，將腌制好的冰糖檸檬放入冰箱低溫密封保存，會延長檸檬的保質期，需要注意的是，取用蜂蜜檸檬的時候，要用無水無油的工具，否則，會影響檸檬的保質期，造成細菌滋生，容易變質。

冰糖燉檸檬怎么保存好

冰糖燉檸檬建議用無水無油的玻璃罐密封好放入冰箱冷藏保存。

制作冰糖燉檸檬的過程中，也要注意不要沾水沾油，不然很容易滋生細菌，使檸檬加速腐敗。放入冰箱保存的時候，要注意密封好，不要讓空氣中的細菌趁機而入，取食的時候要用干凈的無水無油的工具，之后立刻密封好蓋子。

喝冰糖檸檬水的注意事項

1、冰糖檸檬水飲用過量，會造成身體損傷

檸檬水過量飲用會對身體造成一定的損傷。所以在堅持喝檸檬水的同時要適可而止，猛喝的話只會適得其反。

2、空腹飲用冰糖檸檬水，會傷胃

檸檬水屬酸性，ph值很低，空腹或喝太多胃粘膜會受損，所以要注意檸檬水的酸度和服食的量。喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。

3、大口猛喝冰糖檸檬水，不利于營養吸收

不要大口猛喝，飲水速度太快太猛不僅不利于人體脾胃吸收，還可能導致惡心、嘔吐等不適癥狀。

4、胃酸多或胃潰瘍者喝冰糖檸檬水，病情加重

由于檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。

5、冰糖檸檬水泡太久，味道會變苦澀難以入口

檸檬皮雖然含有豐富的鈣質，但是檸檬片味道苦澀不宜長時間浸泡，所以要現泡現喝。