南瓜百合燴蘆筍 清爽開胃的秋季料理
2018年11月12日 17:58出處：親親寶貝網作者：RF閱讀次數：1036
秋天的南瓜成熟度高，甜味十足，直接蒸或者燉湯非常適宜，日常可以搭配滋陰潤肺的百合，下面一起來學習一下這道南瓜百合燴蘆筍的做法。
- 主料
- 栗子南瓜1/6顆
- 蘆筍4根
- 百合適量
- 姜末少許
- 雞高湯少許
- 輔料
- 鹽少許
- 香油少許
- 制作步驟
1. 南瓜去皮切長條、蘆筍去皮切段、百合剖開洗凈備用；
2. 南瓜進蒸籠蒸約10分鐘;百合、蘆筍燙熟撈起備用；
3. 熱鍋加入2大匙油爆香姜末后，放入南瓜、蘆筍、百合、加入雞高湯、鹽，拌炒均勻；
4. 起鍋后滴少許香油即完成。
- 秋季食譜
- 南瓜
- 蘆筍
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