水果沙拉做法一

材料：雞蛋2個、低筋面粉50g、食用油100ml、丘比沙拉醬適量、白砂糖適量、火龍果適量、獼猴桃適量、小番茄適量、桔子適量。

做法：

1、內(nèi)餡原料備用。

2、外皮原料備用。

3、食用油中加入砂糖，攪拌均勻。

4、加入雞蛋，攪拌均勻。

5、低粉過篩后，加入蛋糊中。

6、充分?jǐn)嚢杈鶆颉?

7、模具兩片預(yù)熱后，在中央加入一勺蛋糊。

8、蓋上模具，中小火加熱，注意翻面。兩面金黃時即可取下。

9、趁熱把蛋卷皮的兩邊向內(nèi)折，成漏斗狀。

10、晾涼即可定形。

11、火龍果去皮，切成丁。

12、小番茄也切小塊。

13、水果全部切好后，放入大碗內(nèi)。

14、加入適量的丘比沙拉醬，攪拌均勻。

15、內(nèi)餡填入定形的蛋卷內(nèi)。

16、裝飾即可食用。

水果沙拉做法二

材料：小紅西瓜一顆、愛文芒果一顆、藍(lán)莓一小盒、伏特加3匙。

做法：

1、將西瓜切成2-3塊。

2、把每一小碗的西瓜肉挖出來，去籽，切成塊。

3、芒果去皮，切成塊，跟西瓜塊放一起，加伏特加，攪拌。

4、加洗干凈的藍(lán)莓。

5、把空的西瓜碗和水果塊都包保鮮膜，放冰箱至少一小時，美味更佳。

6、最后把水果沙拉適量放在每一個天然西瓜碗里，上桌。

水果沙拉做法三

材料：低筋面粉55g、幼砂糖20g、沙拉醬適量、藍(lán)莓適量、圣女果適量、糖粉適量、黃油25g、蛋液22g。

做法：

1、準(zhǔn)備所需食材。

2、低粉內(nèi)加入砂糖，攪拌均勻。

3、加入室溫融化好的黃油，用手將粉和黃油揉搓均勻。

4、加入蛋液。

5、揉成光滑的面團。

6、用檊面杖檊平。

7、將檊好的塔皮填進迷你的蛋撻模具里，將多余部分去掉，用牙簽在底部戳出洞洞，防止烤時鼓起。

8、依次送好其余塔皮。

9、送入烤箱，中層，200度，12分鐘，烤好后倒扣模具將其取出。

10、待涼后，在塔皮中間擠上適量沙拉醬。

11、圣女果切四半，每個塔中間放兩片，另加一顆藍(lán)莓。

12、在做好的水果沙拉塔上均勻灑上一層糖粉。