針對食欲不振,可以適當攝入有酸味的食物,例如酸梅、橙皮、山楂、菠蘿、獼猴桃、檸檬等。酸味食物可以增加胃液酸度,有生津解渴、健胃消食之功效,能夠增進胃口。
除了可以直接食用,還可以在炒菜、煲湯時適當加入陳皮、菠蘿等,有開胃功效。夏季溫度高消化功能差,還應少吃難消化的食物,選擇易消化的食物,如雞肉、魚肉、粥等。
現代社會,人們在空調房里工作、學習和生活,感受不到身體水分的蒸發,因而水分攝取不夠,但實質上腸胃組織處于輕微脫水狀態,從而影響食欲。夏天口渴時,人們習慣猛灌含糖飲料,偏偏糖分是天然的食欲抑制劑,因為糖分可以很快被血液吸收,讓人一下子覺得飽脹,自然就吃不下飯,并形成惡性循環。
除了少攝入糖分外,專家建議夏天胃口差的人,可以在飯前1小時喝1杯水,除了可以解除腸胃脫水現象,還可促進腸胃蠕動,幫助胃的排空,從而促進食欲。
還可以適當攝入一些健脾利胃的食物,增強胃腸功能。如綠豆、苦瓜、蘿卜、淮山、香菇、木耳、南瓜、番茄等。由于濕氣也是導致胃口差的原因,適當多攝入上述祛濕的食物,也有助于緩解脾胃不適。
同時,要根據機體出汗量的情況適量補充鹽分也是解除身體疲乏、胃口不佳的重要方法。另外,尤華智還提醒,夏季溫度高,細菌繁殖快,食用前要保證食物的干凈衛生,避免出現胃腸道疾病,影響脾胃功能。
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