桃膠可以和什么做糖水：桃膠銀耳雪梨羹

材料：銀耳8g，桃膠15g，雪梨1個，蔓越梅15g，水1200ml，糖。

做法：

1、銀耳用清水泡20分鐘變軟后，用手掰成小朵;雪梨去皮切丁備用。

2、將桃膠放入水中浸泡12小時至軟漲約5-10倍，再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除，用清水反復清洗后，掰成均勻的小塊。

3、將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火燒開后改小火加蓋繼續(xù)煮30分鐘。

4、放入梨丁煮5分鐘，再放入蔓越梅，放入糖，邊攪拌邊煮3分鐘，至糖徹底融化，湯汁濃稠即可。

桃膠可以和什么做糖水：椰汁桃膠芒果

材料：椰汁250ml，桃膠30g，芒果50g。

做法：

1、桃膠、椰汁、芒果洗凈。

2、桃膠放入容器里，加入比它量多十來倍以上的水，浸泡3小時左右，再要經(jīng)過幾個來回多次漂洗將桃膠的雜質(zhì)去除。

3、用篩網(wǎng)把清洗過的桃膠濾去水分，放入隔水燉盅里，直接將椰汁倒入當水用，這樣燉出的湯羹更入味。

4、鍋蓋上里外蓋后接上電源，按功能鍵選擇，約燉2個半小時左右。

5、芒果洗凈后用刀背輕輕地在它的果皮的一端刮到另一端，然后將果皮撕掉，用刀取出果肉，順著果肉的紋路切薄片。

6、取出桃膠盛入碗中，讓它自然降溫，將芒果放入即可。

桃膠可以和什么做糖水：百合燉桃膠

材料：桃膠15克，百合半個，枸杞10顆，冰糖30克。

做法：

1、將桃膠用清水浸泡10小時以上，直到桃膠沒有硬芯，呈現(xiàn)清澈透明的狀態(tài)，將浸泡好的桃膠捏碎。

2、將枸杞在清水中浸泡清洗，然后撈出瀝干水分;百合洗干凈，掰成片。

3、將桃膠倒入鍋中，加入適量的清水。

4、放入百合，大火煮開之后，換成小火，煮15分鐘。

5、然后放入枸杞和冰糖。煮到冰糖熔化的時候即可。