番茄雞蛋面的做法湯面 營養滿滿養胃早餐
2017年09月25日 14:43出處：親親寶貝網作者：RF閱讀次數：980
番茄雞蛋面口感酸酸甜甜的，如果家里的小孩胃口不好的話不妨給孩子煮一些開胃的番茄雞蛋湯面，下面就一起來看一下這道營養滿滿的番茄雞蛋面怎么做。
- 主料
- 中番茄5顆
- 雞蛋2顆
- 面條適量
- 高麗菜適量
- 輔料
- 姜末少許
- 高湯適量
- 鹽少許
- 制作步驟
1. 煮一鍋水滾將面條放入，面條浮在上面即可起鍋，冷水沖洗備用。
2. 番茄底部輕劃十字放滾水汆燙，蔥切小段，姜切末，高麗菜切小塊備用。
3. 蕃茄取出泡冷水，將蕃茄去皮切塊
4. 熱鍋放油姜末炒香，加番茄塊炒軟后，放蛋液拌炒倒入高湯煨煮。
5. 加高麗菜下去煮熟后，將麵條放入拌勻調味，即可。
- 早餐食譜
- 西紅柿
- 雞蛋
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