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直接飲用法 將適量月子酒盛入一帶壺口的小酒壺，放在盛水的加熱容器(如鍋中)煮開，待其冷卻至可食用時即可，趁熱吃味道更佳。 加工法 月子酒雞(又叫娘酒雞) 光雞一只重約1公斤斬塊，月子酒適量(一般200-300ml)，老姜100克左右。將老姜去皮切碎后油鍋爆至金黃色，倒入切好的雞塊和老姜炒熟，鹽不要放太多，只放少許，(坐月子期間飲食宜清淡，不宜太咸)，加水燜熟后，加適量月子酒勿蓋鍋蓋，等水再煮開即可關火，待其冷卻至溫熱可食用時即可，趁熱吃味道絕佳。其產后滋補、催奶增乳的效果非同一般。 釀酒瘦肉或娘酒蛋 婦女生小孩后，其身體虛補，需要大補。平時可將瘦肉或雞蛋煮熟后(只放少許鹽)加入適量的月子酒，煮沸片刻食用。 廚用烹調法 月子酒具有去魚腥和牛羊肉類膻味的作用，也是煲羊肉和

剖腹產后可以吃紅豆嗎 剖腹產后是可以吃紅豆的。 紅豆性平，有滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補血的功效。對剖腹產后的媽媽身體是有好處的。產婦吃紅豆，有利于產婦補充營養元素如優質蛋白，纖維素，不飽和脂肪酸，維生素等等，產婦吃紅豆最好是將紅豆弄熟再吃，吃生紅豆很容易讓產婦腹瀉或者消化不良，不利于產婦的產后恢復。 剖腹產后可以吃紅豆嗎 剖腹產后吃紅豆的好處 1.養心 從中醫的角度看，紅豆能夠養心的功效，多喝一些紅豆湯能夠幫助產婦清除心火，讓產婦的情緒變得更加平穩、樂觀，減少產婦終日悶悶不樂的情況。 2.補血益氣 紅豆具有保養心血，促進心臟健康的作用，產婦多喝一些紅豆湯，對心臟健康是大有好處的。除了能夠補血之外，還有補氣的作用，多喝紅豆湯對氣血兩虛的產婦來說

坐月子可以吃醪糟嗎 坐月子期間是可以適量吃一些醪糟的。 醪糟是一種比較有營養的食物，其中含有豐富的蛋白質，維生素B族，礦物質，少量的酒精還有活血益氣的作用。 坐月子吃醪糟的好處 醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促進血液循環，有助消化及增進食欲的功能。 醪糟還有催乳作用。 醪糟的食用方法 醪糟煮的時候可以加雞蛋、紅糖和蜂蜜、紅棗。 可以直接和蛋花煮熟了一起喝。

蛋白質 蛋白質是構成人體細胞和組織的基本成份，每日供給量應為35-40克。主要來源為肉、蛋、魚、豆類及各種谷物類。 脂肪 脂肪的作用是提供熱量，調節體溫，保護神經及體內器官，促進維生素吸收，每日供給量應為30-40克。主要來源于動植物油、乳類、蛋黃、肉類和魚類。 碳水化合物 碳水化合物是提供人體活動和生長發育所需熱能的主要來源，每日攝入量應為140-170克。食物中的谷類、豆類、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。 維生素 維生素的作用是維持正常的生理功能和生長發育。其中最為重要的是維生素A、B1、B2、C、D，主要來源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗糧。1-3歲寶寶維生素D的每日攝取量應為400國際單位。

　　1、均衡的飲食 　　產后媽媽的飲食必須建立在均衡的基礎上，才不會缺乏每一種食物的天然營養。 　　2、少吃多餐，補充所需熱量 　　在坐月子期間，為了補足因生產導致體力透支而消耗的能量與營養，媽媽需要的熱量會比一般人多一些，每日要比普通人多500卡左右的熱量(但是這仍舊因人而異，例如體重過重的媽媽就不需要額外補充熱量了)，對于蛋白質、維生素、礦物質等的需求量也比一般人要多，尤其哺乳期的時候更是如此。 　　等到坐月子結束，如果媽媽沒有繼續哺乳，熱量就需要恢復到正常值，以免體重失控。建議每天可分5～6餐采增加熱量及營養的攝取(3餐加上2～ 3次點心)。 　　3、搭配中藥材的食用 　　中藥材與食物的組合，除了提升菜色、湯品或點心的特殊風味之外，更是附加了中藥材的不同療效。例如：去惡露、活血化瘀、補血補氣等，好處不少。但是每個人的體質不同，建議若是需要搭配中藥材進行食補，就一定要請中醫

　　產后身體的盡早恢復對新媽媽來說至關重要，因此為了更好的讓身體得以恢復，新媽媽們必須從飲食上下點功夫，下面，我們就一起來看看，親親寶貝小編為大家推薦的幾款，產后恢復身體的營養食譜。 產后恢復身體的營養食譜 　　一：阿膠排骨湯 　　原料：阿膠20克，排骨100克。 　　制作：先將排骨洗凈，放入沸水中汆燙一下;取出后放入碗中，加適量的水蓋上保鮮膜，隔水燉煮大約1小時;將阿膠加入排骨中，煮燉至阿膠溶化即可食用。 　　二：桂圓豬心 　　原料：桂圓肉、豬心、姜、胡椒、紹酒、鹽等。 　　制作：先將豬心切開，去掉脂肪、筋膜后，再將桂圓肉洗凈，姜切片;將豬心汆水、過涼，然后加入桂圓肉、姜片及適量水，小火燉煮，調好味。 　　三：銀耳蓮子紅棗湯 　　原料：銀耳15克，蓮子、紅棗各50克，冰糖適量。 　　制作：現將銀耳泡發，待發后去除蒂、切小塊備用;再將蓮子及紅棗洗凈后，與銀耳一起放入

茶樹菇老鴨湯 原料：鴨肉500克 茶樹菇100克 姜適量 做法： 1、鴨子清理干凈并切小塊;茶樹菇清洗干凈。 2、將鴨子涼水下鍋，汆水撈起。 3、燒開一鍋水，放入鴨肉及姜片，大火燒開轉小火，燉煮3小時。 4、加入茶樹菇，等再次燒開后，轉小火再煮30分鐘，調入少許鹽即可。 功效：民間有處暑吃鴨的習俗。鴨肉味甘，可補內虛，消毒熱，且富含B族維生素和維生素E，其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易于消化。所以，秋季多吃點鴨肉取代其他的肉類，是非常有益的。尤其有失眠問題的媽媽，可以適當多吃。 蓮藕花生排骨湯 原料：排骨1斤 蓮藕1節 花生100克 姜適量 做法： 1、排骨洗凈，剁成小塊，涼水下鍋焯

（1）忌急于服食人參 有的新媽媽產后立即服食人參，想補一補身子。其實這樣做是有害無益的。 人參含有多種有效成分，這些成分能對人體產生廣泛的興奮作用，其中對人體中樞神經的興奮作用能導致服用者出現失眠、煩躁、心神不安等不良反應。你要知道，剛生完孩子的新媽媽，精力和體力消耗很大，需要臥床休息。 另外，人參是補元氣的藥物，能促進血液循環，加速血的流動，這對剛生完孩子的媽媽十分不利。分娩過程中，內外生殖器的血管多有損傷，服食人參有可能影響受損血管的愈合，造成流血不止，甚至大出血。人參也屬于熱物，容易導致新媽媽上火或引起嬰兒食熱。如果要服用，至少10天以后可以進行。 （2）忌過多吃雞蛋 分娩后數小時內，最好不要吃雞蛋。因為在分娩過程中，新媽媽體力消耗大，出汗多，體液不足，消化能力也隨之下降。若分娩后馬上吃

健康成人、兒童 全脂牛奶 全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的營養物質，含有豐富的脂溶性維生素A、D、E、K等，并且含有天然鈣質，利于人體對鈣的吸收。 中老年人 強化維生素AD奶 中老年人腸胃吸收能力變差，鈣流失和維生素缺乏較明顯，且我國居民普遍缺乏維生素A，強化AD的牛奶是維生素A和D最廉價最方便的來源之一，中老年人可適量選用。 高血脂、減肥者 低脂產品 這類人群不能過多攝入脂肪，特別是飽和脂肪酸，脫脂牛奶對他們來說是最佳選擇，同時，脫脂牛奶還有利于控制熱量。 天天喝奶的人 巴氏殺菌奶 巴氏奶經過低溫除菌保留了牛奶絕大部分營養，但保質期較短，需低溫保存，天天喝奶的人可少量多次購買新鮮產品

產后第一餐的重要性你知道嗎 你知道嗎，產后第一餐的飲食不恰當，可能會成為月子病的根源。新媽媽分娩后體內激素水平大大下降，身體過度耗氣失血，陰血驟虛，在這種情形下，很容易受到疾病侵襲。因此依照個人體質，“產后第一餐”的飲食調養非常重要。 產后第一天第一餐安排有講究   這么吃才科學 分娩后體內激素水平大大下降，身體過度耗氣失血，陰血驟虛，在這種情形下，很容易受到疾病侵襲。因此依照個人體質，“產后第一餐”的飲食調養非常重要。 產后第一餐食物怎么選? 產后第一餐應首選易消化、營養豐富的流質食物。糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、沖蛋花湯、藕粉等都是很好的選擇。 吃對了“產后第一餐”，真正的產后營養大補充才剛剛開始。很多人都認為分娩時出血多，應當多吃一些雞湯、豬蹄湯等滋補湯。殊不知，

不能多喝 紅糖水熱量超高，每100g紅糖的熱量是389大卡，產婦適量喝可以起到快速補充體力的作用，但是過量喝的話，很容易導致熱量攝入超標，導致肥胖。所以每天30克左右即可。 不能長期喝 產婦喝紅糖水不能長期喝，一般等產后血虛狀況好轉后就可以停喝，以免增加惡露，導致貧血。通常建議月子期間飲用7～10天即可。 不要睡前喝 睡前喝紅糖水，會使體內糖儲量過大，長期如此對健康有害無益，同時還可能出現發胖、齲齒等其他有害健康的問題。產婦想要喝紅糖水的話，應盡量安排在上午。 不宜沖飲 產婦喝紅糖水時應煮開后飲用，不要用開水一沖即喝。因為紅糖在貯藏、運輸等過程中，易滋生細菌，沖飲沒那么安全。 喝完記得刷牙或漱

產后多吃什么食物可以幫助奶媽催奶？總有很多哺乳媽媽擔心自己不夠奶水給寶寶吃，下面推薦9種催奶食物，總有一款適合你。 哺乳媽媽吃什么可以下奶？雞湯、豬蹄湯、木瓜鯽魚湯……除了這些具有催乳的食物還有很多，包括蔬菜、水果、豆類以及谷類等。 1.糙米 和精白米相比，糙米更適合哺乳媽媽，因為糙米含有更多的纖維和其它各種營養素，豐富的碳水化合物還能幫助身體維持正常的血糖水平。 2.杏仁 杏仁含有豐富的蛋白質和鈣。哺乳媽媽在泌乳時要消耗大量鈣質，所以每天應至少攝入1000毫克鈣，如果飲食攝入鈣不足，就會影響骨骼健康。 3.杏子 杏子含有豐富的膳食纖維、維生素A、維生素C和鉀等身體必需的營養素，杏子同時還能促進泌乳素的分泌，有助于產奶。哺乳媽媽可以吃新鮮的杏子，也可以杏子罐頭。 4.三文魚

產后順產食譜 早餐：7:30 ◆ ◆ ◆ 雞蛋紅棗蓮子粥 【食材】 紅棗50克，蓮子50克，粳米100克，雞蛋1個，姜適量。 【做法】 1、紅棗洗凈去核，蓮子、粳米洗凈，姜切絲，雞蛋拌勻。 2、將紅棗、蓮子、粳米、姜絲放入砂鍋中，加入適量清水，先用武火煮滾，后改用文火熬至成粥熟，把蛋液倒入攪勻，待粥再次滾后即可。 【功效】 有健脾益胃，補氣養血，養心安神等功效。 ◆ ◆ ◆ 酒釀雞蛋 【食材】 雞蛋1只、生姜5片、紅糖1小匙、酒釀4大匙。 【做法】 1. 將雞蛋在碗里打散備用。 2.生姜加水大水煮至沸，滾了以后轉小火，水收的差不多時，加紅糖、酒釀攪拌，轉大火。

想必很多媽媽也向我們的科學育兒專家詢問過類似的問題，其實寶寶出現這種問題，多半是媽媽的飲食不當引起的。很多媽媽卻不知道：自己的飲食會直接影響寶寶的健康。 1、媽媽飲食寒涼、油膩，寶寶易腹瀉。 2、媽媽攝入過多蛋白質，寶寶易便秘。 3、媽媽攝入易過敏食物過多，寶寶易出現濕疹。 【母乳的媽媽尤其別碰7種食物】 1、巧克力。哺乳期可以吃巧克力，但一定要注意適可而止。過多吃巧克力就對新媽媽和寶寶都有害，巧克力里所含的可可堿會滲入母乳并在寶寶體內蓄積。可可堿會傷害神經系統和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，使寶寶消化不良、睡眠不穩、哭鬧不停。 2、咖啡。咖啡會使人體的中樞神經興奮。如果你喝咖啡（蘇打水或者茶）的話，咖啡因會進入產婦的乳汁中。由于嬰兒無法像成年人一樣快速地分解并排泄咖啡因，從而導致體內咖啡因含量過

燕麥片+蜂蜜 拿免煮的為例子，80°的水溫泡三分鐘。 等燕麥片稍涼的時候就可以兌些蜂蜜到里面了。香甜的一碗燕麥片就完成了。 燕麥片+牛奶 這是營養很高的一種食用方法。 將純牛奶和適量燕麥片一同加入鍋中，小火煮沸后等2分鐘就可以食用了。 燕麥片+咸鹽 把燕麥片沖泡好，然后放入少量的咸鹽。味道很不同，大家可以試試。 草莓牛奶燕麥粥 食材：全脂牛奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。 方法：將牛奶倒入鍋中，加入燕麥片，草莓果醬，用小勺攪勻開，用小火加熱，牛奶稍熱的時候就可以了。稍等2分鐘就可以食用了。 香蕉奶香燕麥粥 食材：生燕

產后食譜 紅豆山藥飯 功效：解毒消腫＋健胃整腸 薏仁、白米、山藥各40克， 紅豆60克 材料 做法： 1、所有食材洗凈瀝干；紅豆泡水6小時；薏仁泡水3小時；山藥去皮、切塊。 2、將白米、紅豆、薏仁、山藥和150毫升的水放入電飯鍋內鍋，再放進電飯鍋中。 3、外鍋加1杯水，開關跳起后燜10分鐘，拌勻即可食用。 Tips： 紅豆健脾利水、解毒消腫；山藥能強健脾胃，促進消化；薏仁有利水滲濕、清熱健脾的功能。此道飯食可健胃整腸、消除水腫。

月子米酒可以加水嗎? 月子米酒可以加水。 月子米酒即是月子水，又稱米酒水，是米酒經過高溫蒸發掉體內存有的酒精后，遺留下的米酒水，即為我們說的月子米酒。而不管是在制作上還是在飲用上，都是可以加入適量的清水的。這樣不僅有利于調和月子米酒后殘留的酒精量，還能有效降低飲食中月子米酒的含量，畢竟，過多的食用月子米酒水容易引起產婦上火，不利于身體恢復更不利于母嬰喂養。所以說，月子米酒可以加水。 月子米酒制作上需要加水 第一步：準備物品 精裝糯米10斤，陶制壇子一個，酒曲、清水適量，大桶一個，高度白酒2斤，一次性手套， 1、購回陶制壇子后，用清水浸泡2天，之后倒出水曬干壇子; 2、糙糯米倒到大桶中，加入清水浸泡一晚備用。 第二步：做法步驟 1、將浸泡好的糙糯米瀝干水倒入

　　哺乳期的媽媽，因為自身的身體狀況直接影響到寶寶的生長發育，因此，無論是從衣食住行哪一方面來說，媽媽都要重點考慮到寶寶。下面，小編就告訴你哺乳期媽媽不能吃哪些食物。 　　1、抑制乳汁分泌的食物：哺乳期的寶寶食物來源就是媽媽的乳汁了，如果媽媽乳汁不足，就沒有辦法提供寶寶足夠的營養所需，因此，抑制媽媽乳汁分泌的食物最好不要吃，如韭菜、麥芽水、人參等食物。 　　2、油炸食物、脂肪高的食物：不論是孕婦、還是產婦、或是一般人，對于油炸食物和脂肪高的食物都應該有所節制，因為這類食物熱量偏高，且食物不易消化，因此，哺乳期的媽媽們要少吃或不吃這類食物。 　　3、香煙和煙草：吸煙有害健康，這句話一直都印在香煙盒上，也是勸阻別人吸煙最直接的話語，除了直接吸煙影響健康外，被動吸煙也會危害身體，如果哺乳期媽媽在喂奶期間吸煙，那尼古丁會出現在乳汁中被寶寶吸收，可想而知，這對寶寶的危害有多大，因此哺乳期媽媽不

我們一直都知道雞蛋和文蛤的營養價值都十分豐富。當這二者的結合，營養物質得到了一個大的升華，味道也十分的鮮。相信坐月子的媽媽一定會喜歡的。 - 準備食材 - 雞蛋: 2個 文蛤: 15只 料酒: 1小勺 鹽: 半小勺 生抽: 1小勺 香油: 1勺 細蔥: 1根 1.文蛤放入水里浸泡一會兒 2.用牙刷把外殼刷干凈 3.鍋里放水加姜片煮開后放入文蛤加點料酒一起煮到開口 4.把文蛤撈出瀝干水分放入淺碗里，煮的水不要倒掉留著 5.雞蛋打散加點鹽調味 6.加點料酒 7.等煮文蛤的水溫熱時，加入蛋液里攪勻

土豆燜鴨肉 原料：鴨腿2只 土豆2個 做法： 1、鴨腿洗凈，切成塊;土豆去皮，切成小塊;備適量蔥姜。 2、將鴨肉涼水下鍋焯水，撈起。 3、熱油鍋，加入鴨肉翻炒，再加入蔥姜。 4、鍋里加入清水，沒過鴨肉，等水開了，再加入土豆。 5、加入適量醬油等調味。 6、等湯汁收干后，再翻炒一下即可。 功效：俗話說“大暑老鴨勝補藥”。鴨肉味甘，性涼，有滋陰養胃、利水消腫的功效。夏天炎熱高溫，寶媽們體內的營養容易過度消耗，加上脾胃虛弱，此時正適合吃些鴨肉來滋補一下。 涼拌苦菜 原料：苦菜100克 白糖、醋、醬油、香油適量 做法： 1、苦菜擇掉壞葉，清洗干凈，切掉老根。 2、取一碗