茶樹菇老鴨湯

原料：鴨肉500克 茶樹菇100克 姜適量

做法：

1、鴨子清理干凈并切小塊;茶樹菇清洗干凈。

2、將鴨子涼水下鍋，汆水撈起。

3、燒開一鍋水，放入鴨肉及姜片，大火燒開轉小火，燉煮3小時。

4、加入茶樹菇，等再次燒開后，轉小火再煮30分鐘，調入少許鹽即可。

功效：民間有處暑吃鴨的習俗。鴨肉味甘，可補內虛，消毒熱，且富含B族維生素和維生素E，其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易于消化。所以，秋季多吃點鴨肉取代其他的肉類，是非常有益的。尤其有失眠問題的媽媽，可以適當多吃。

蓮藕花生排骨湯

原料：排骨1斤 蓮藕1節 花生100克 姜適量

做法：

1、排骨洗凈，剁成小塊，涼水下鍋焯水。

2、蓮藕洗凈，去皮，切小塊;花生洗凈。

3、鍋內燒開水，將所有材料一同放入鍋內，大火燒開轉小火，煮2小時左右，調入鹽即可。

功效：蓮藕味甘性平，有消炎化淤，清熱解燥，止咳化痰的功效。花生能補中益氣，潤肺養胃，合而為湯，補血潤膚，用來化解秋燥最合適。

烏雞紅棗粥

原料：烏雞腿2只 紅棗10個 粳米適量

做法：

1、雞腿洗凈，切塊，涼水下鍋焯水，撈起。

2、紅棗和粳米分別洗凈。

3、把雞腿放入砂鍋內，注入適量的水，大火燒開，轉小火。

4、另起鍋，將粳米和紅棗放入煮成粥。

5、等粥稍微濃稠，倒入烏骨雞湯中。

6、等到粥的稀稠程度適合個人喜好后，加少許鹽。

功效：烏雞能增強體質與非特異性免疫功能，紅棗又有養肝補氣的功效，一碗烏雞紅棗粥滋養又不燥，特別適合體質虛弱，氣血不足，腸胃消化不好的新媽媽。