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醋拌蓮藕的做法 準備食材：蓮藕、海帶芽、紅蘿卜;鹽、醬油、白醋、果糖 1、蓮藕削去外皮，切薄片入熱水中汆水，撈起瀝干待涼 2、紅蘿卜削去外皮、切小片。 3、海帶芽以清水浸泡、鹽水洗凈，再以熱水滾燙，入冷開水中浸泡一下，取出瀝干水分切小段 4、蓮藕片、紅蘿卜片一起加調味料和勻，即可食用。 營養小貼士： 蓮藕含有淀粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。 醋中含有氨基酸和有機酸等物質，氨基酸可以促使體內過多的脂肪轉變成體能消耗，還可以消化身體吸收的糖和蛋白質，讓新陳代謝順利進行，適當地喝醋，不僅可以減肥，還可以促使營養素在體內的燃燒和提高熱能利

　　現代產婦的產后恢復方法有很多，甚至有人提出改變“坐月子”的陋習，建議生完寶寶十天后應多參加戶外運動，曬太陽補充鈣質，防止引發骨質疏松喔。 　　郭會平說，“坐月子”的陋習對產婦是弊大于利，最終導致產婦缺鈣，很多產婦在哺乳期落下腰疼、腰肌勞損的病，都與胎生期缺鈣有關。媽媽缺鈣的直接結果是奶水缺鈣，進一步導致處于哺乳期的新生兒先天性缺鈣，為母子將來高發的骨質疏松患病率埋下隱患。 　　鈣，是做為準媽媽們孕期必不可缺的營養元素，它不僅能增強孕婦的體質，更能為肚子里的小寶寶增添力量，有一句話叫“藥補不如食補”，下面就是為各位準媽媽準備的豐盛補鈣大餐： 　　華彩魚肉 　　原料：魚肉250克、青椒、紅椒各20克，水發冬菇30克;蔥絲20克、姜絲10克，紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、淀粉等少許。 　　制法：將魚肉切絲，涼水

麻油豬心湯的做法 準備食材： 豬心150克  月乃湯200毫升 黑麻油30毫升 帶皮老姜4片 1、豬心洗凈，切1公分厚的片 2、老姜連皮切薄片；黑麻油入鍋大火加熱 3、放入老姜，轉小火，爆香至姜片皺褐而不焦黑 4、轉大火，放入豬心炒至變色 5、放入月乃湯煮開，馬上關火，趁熱吃 烹飪小竅門： 清理豬心是一個技術活，如果清理不干凈，吃起來就會有異味，影響人們的口感，可將豬心先用

產后新媽媽需要各類營養豐富的食物，在這里，親親寶貝小編就推薦幾款營養豐富、熱量比較合理的食譜，以供新媽媽們參考。 1.食譜一： 早點：小米粥50克，紅糖12克，饅頭50克，雞蛋2只，牛奶25克，白糖10克。 產后一日營養食譜參考 午餐：花卷150克，骨頭湯面50克，醬牛肉100克，蝦米燒白菜1碗(含白菜200克，蝦米10克)。 午點：(加餐)番茄面條加雞蛋(面條100克，雞蛋1只，番茄100克)。 晚餐：豆漿1碗，米飯150克，紅燒帶魚100克，肉片炒油菜(瘦肉25克，油菜100克)，橘子1只。 2.食譜二： 早點：小米粥100克，紅糖12克，饅頭50克，雞蛋2只，豆漿1碗。 午餐：饅頭或米飯200克，肉丸子配小白菜(瘦豬肉50克，小白菜250克)，骨頭香菜

大米淘洗干凈提前用水泡發兩小時。 莧菜擇去老莖葉后放水里清洗干凈。 把洗好的莧菜切細。 把切好的莧菜和大米放入煮鍋里。 加入適量水煮粥。 放入適量鹽，大火煮沸后改小火煮濃稠即可。

所有食材備齊;將土豆洗凈帶皮、紅蘿卜洗凈削皮一起放入電鍋蒸熟(約30-35分鐘)后放涼。 再將蛋放入電鍋蒸約5分鐘后略燜放涼后剝殼。 將所有食材切成小塊狀。(或依個人喜好切成小丁狀) 再將做法3的所有食材與沙拉醬拌勻，撒上少許白胡椒粉，放入冰箱冷藏即可食用。 搭配吐司、面包都很適合哦!

梅菜扣肉做法一 材料：王欄樹梅菜扣肉1份、糯芋頭280g、生抽3g。 做法： 1、準備好王欄樹梅菜扣肉。 2、芋頭去皮洗凈，切厚片;梅菜扣肉取出備用。 3、提前將切好的芋頭加入生抽拌勻，腌制15分鐘。 4、芋頭碼放在盤子底。 5、將梅菜扣肉反扣在芋頭上。 6、入鍋隔水蒸30分鐘，至芋頭熟透。 7、蒸好的扣肉味香肉酥，口感很贊哦。 梅菜扣肉做法二 材料：豬肋條肉(五花肉)(1000克)、梅菜(150克)、淀粉(蠶豆)(5克)、豆豉(15克) 、姜(5克) 、大蒜(5克) 、白砂糖(20克) 、腐乳(紅)(10克) 、鹽(5克) 、老抽(15克) 、辣椒(紅、尖、干)(1克) 、米酒(5克) 、植物油(50克)。

燒鍋開水， 加入少許鹽和油， 將刀豆放入里面燙至六、七成熟。 將焯燙的刀豆切成小塊， 準備好其它原材料。 將臘肉放入鍋中， 加入少許油和小碗水。 蓋上鍋蓋將臘肉燜煮兩分鐘，再揭開蓋將臘肉煸炒。 臘肉微微出油且肥肉透明后將蒜片和紅辣椒放入里面煸炒。 煸炒出香味后放入紅蘿卜片進去翻炒。 微微出紅油后下入焯煮過的刀豆繼續翻炒。 翻炒快熟前放入鹽， 翻炒均勻。

坐月子要怎么吃才健康營養呢?這么多的“月子食物”，每天都要吃嗎?親親寶貝小編建議，建議產婦根據產后的時間分段安排，以下是將產后坐月子分成三個時間段。 月子食譜 月子第一段，即產后第1周 特點是分娩不久，身體較為虛弱，口渴感明顯，胃口也不佳，乃是分娩過程中血液和水分大量流失的結果。故食譜的主旨是幵胃和補水，當以清淡、不油膩、易消化、易吸收、營養豐富為佳，形式為流質或半流質。如牛奶、蛋類、蔬菜^里、。禽、瘦肉、 小米、藕、水果等。 推薦款式：小里粥加炒青菜，小米粥，糖水煮雞蛋，蒸雞蛋羹，牛奶，豆漿， 藕粉，餛飩，蘆筍牛柳、菠蘿雞片、青椒肉片、茄汁肉丁等。 特別忠告： 1.分娩后頭三天，不要急于進食燉湯類，因為燉湯類可促進乳汁分泌，而此時產婦的初乳尚不十分暢通，過早催乳可能使乳房產生脹

先將香菇切成小塊，蒂頭視個人喜愛去除; 取一個空碗，將處理好的香菇、雞腿塊、木耳放在一塊，加上醬油膏一匙 (重咸的可以多放一匙) 、米酒兩匙、少許胡椒、鹽巴、砂糖拌勻既可; 將板豆腐切成片，鋪在盤子上，把剛剛拌好的材料直接放在上面; 然后電鍋外鍋半杯水，盤子放進去蒸至開關跳起即可。

　　產后媽媽身體流失了大量的營養，需要及時補充能量。但是產后媽媽的胃口都比較差，尤其是寒冷的冬天，應該吃些什么好呢?看看小編推薦的適合冬季產后媽咪食用的幾款湯飲吧。 　　產后媽咪冬季美味食療湯 　　產后媽媽飲食應該豐富多樣。但有的媽媽被灌輸了一些不正確的傳統思想，不敢吃這不敢吃那，飲食單調無味。結果，貧血、維生素缺乏和營養不良的小病征就找上了媽媽們。營養不足，身體康復慢，奶水少，就會影響寶寶健康成長。 　　媽媽生完寶寶后身體虛弱，同時還氣血兩虧，正是需要大力進補的時候。另外，寶寶吃的母乳，也是媽媽的營養精華，所以，產后媽媽需要吃很多有營養的食物，比如肉、蛋、魚、豆類和多種新鮮蔬菜。只要喜歡吃，都可以吃。胃口好，身體自然好，奶水自然很充足。 　　降低膽固醇的黃花肉片湯 　　黃花菜不僅營養豐富，且可降低血中膽固醇，尤宜于有血管動脈硬化的媽媽食用。 　　原料：黃花菜25克，瘦豬肉

黑魚怎么做好吃：蔥油黑魚片 材料：黑魚600g、油適量、醬油適量、蔥適量。 做法： 1、備好蔥花，魚片。 2、魚片加適量淀粉抓至上漿。 3、湯鍋加水煮開，下適量細鹽，湯底開后將魚片下鍋。 4、細數三秒左右，將魚片瀝水而出備用。 5、將焯好的魚片裝盤，加適量醬油。 6、再灑上適量蔥花。 7、熱適量色拉油淋在魚片上即可。 黑魚怎么做好吃：蒜香黑魚片 材料：黑魚300g、油適量、鹽適量、生姜適量、蒜苗適量、料酒適量、生抽適量、味精適量。 做法： 1、將黑魚肉切成片。 2、放入盤中，加入姜絲，蒜苗段。 3、加入料酒。 4、加入鹽抓勻腌制10分鐘。 5、向燒熱的

很多產婦在產后容易患上“月子病”，癥狀大概是四肢怕冷，天氣稍涼就得穿厚衣服。這是因為產婦在坐月子是不注意受涼了，那么患上“月子病”怎么辦呢，專家建議可以用中醫調理。 小陳去年秋天生孩子，因為天氣炎熱，月子里都是穿短衣短褲，結果落下了四肢怕冷的毛病，只要天氣有點涼，就得穿上厚衣服御寒。廣東省第二中醫院婦科副主任醫師陳小平指出，產后四肢怕冷很多時候是由于產婦坐月子時受涼造成的。中醫認為，“產后百節空虛”，產后元氣、津血俱傷，腠理疏松，生活稍有不慎或調攝失當，均可致氣血不調，營衛失和，臟腑功能失常，沖任損傷而變生產后諸疾。產后營血虧虛，經脈失養或風寒濕邪乘虛而入，稽留關節、經絡，就易導致產后四肢怕冷、關節疼痛，俗稱“月子病”。 對于該病的調理，專家提出了四種方法，但均須在醫生指導下進行： 1.中藥湯劑 黃芪桂枝五物湯 黃芪桂枝

材料：雞胸肉、金針菇、香菇、九層塔、太白粉、蛋 調味料：蠔油、花生油、鹽、酒胡椒粉 做法： 1、雞胸肉切細長條，加鹽及酒，腌約20分鐘，沾蛋液后再加太白粉。 2、金針菇去除根部洗凈，新鮮香菇洗凈切片備用，九層塔亦洗凈備用。 3、熱鍋加入油，先放入入雞胸肉拌炒，再放入金針菇、香菇及所有調味料拌炒，待熟軟后加入九層塔拌炒即可。 菜肴功效：此道餐點熱量低，味道佳。

牛肉蛋花粥的做法 準備食材： 大米半杯 牛肉10g 鹽適量 雞蛋2個 1、將米洗凈，浸泡一小時以上 2、準備兩枚雞蛋，將雞蛋打散備用 3、牛肉切絲焯水之后將肉煮熟 4、將煮好的牛肉放入鍋中與大米同煮，大火燒開后，轉小火煮30分鐘 5、30分鐘后撒入適量的鹽，將打散的雞蛋倒入鍋

木耳和金針菜先用水泡發。 益母草去頭，用水浸泡后洗凈。 洗好的益母草。 黑木耳起蒂，和金針菜一起洗凈待用。 瘦肉切片。 鍋燒開水，下黑木耳和金針菜。 煮開后下益母草。 煮5分鐘左右，下適量的麻油。 下適量的鹽。 下適量的雞精。 煮開后下瘦肉片，迅速用筷子劃開后關火，保持肉片嫩滑可口。

準備整道菜所需要的食材，萵筍切條，瘦肉切片，紅椒切絲 先將油燒熱放入肉絲炒熟 大火快炒 放進萵筍，辣椒絲 不停翻炒一分鐘的樣子 放鹽入味 撒上雞精 淋上生抽 最后裝盤，整個萵筍肉絲就完成了。

冬瓜綠豆湯的做法 準備食材： 冬瓜350克 綠豆150克 蔥適量 姜適量 鹽適量 高湯適量 1．將冬瓜去皮、瓤，洗凈，切成塊 2、將綠豆淘洗干凈，備用 3、將蔥洗凈，切成段；姜洗凈，拍破 4、鍋中加入高湯燒沸，將冬瓜塊、綠豆、蔥段、姜放入鍋內 5、燒至冬瓜熟而不爛，加入鹽調味即可 營養小貼士： 綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效，還有一定的祛鉛毒功效，綠豆粉因其含有大量蛋白質、B族維生

1、每餐不要吃的太飽 不要認為吃得越多越有營養，認為這樣對自己和寶寶的健康就越有利，卻不考慮自己的胃腸是否扛得住。如果平日又缺乏運動，長久下去，身體在不知不覺中就會發胖，不僅看上去是個胖媽媽，而且也是個“亞健康”媽媽。 2、要吃早餐 有的新媽媽認為不吃早餐能減少熱量的攝入，這樣就可以減肥，但是，減肥千萬不可不吃早飯。經過一夜的睡眠，新媽媽體內的營養已消耗差不多了，在這種血糖濃度處于偏低狀態下，如不吃早餐，就會使血糖濃度繼續下降，白天還要照顧寶寶，一切的生活行動都需要體力的支撐，所以早餐是一天精神飽滿的支柱。 3、晚餐要吃少 新媽媽晚餐萬萬不可吃過飽、油脂過多，因為這個時候人體胰島素分泌達到一天中的最高峰，晚餐食用大量油膩食物，會造成體內血脂驟然升高，隨著入睡后，新媽媽能量消耗減低，多余的熱量會合成脂肪，這時就容易發胖了，所

　　首先我們來看看產后便秘原因： 　　1、由于產褥期胃腸功能減弱，腸蠕動慢，腸內容物在腸內停留時間長，使水分吸收造成大便干結。 　　2、經過妊娠腹部過度膨脹，使腹部肌肉和盆底組織松弛，排便力量減弱。 　　3、產后人體虛弱排便力量減弱。所以產后經常有便秘現象。 　　4、飲食結構不合理，蔬菜、水果吃得少。 　　引起產后便秘的原因，主要是胃腸功能減低，蠕動緩慢，腸內容物停留過久，水分被過度吸收。其次是懷孕期間，腹壁和骨盆底的肌肉收縮力量不足。三是分娩晚期，會陰和骨盆或多或少的損傷，通過神經反射，抑止排便動作。四是產后飲食過于講究所謂高營養，缺乏纖維素，食物殘渣減少。五是下床活動不便，許多產婦又不習慣在床上用便盆排便。 　　產婦在分娩后，應適當地活動，不能長時間臥床。產后頭兩天應勤翻身，吃飯時應坐起來。兩天后應下床活動。飲食上要多喝湯、飲水。每日進餐應適當配一定比例的雜糧，做到粗、