冬天坐月子喝什么湯好 當(dāng)歸生姜羊肉煲

原料：羊肉、當(dāng)歸、生姜、鹽、料酒、醬油

做法：

1、把當(dāng)歸洗干凈，切成片。

2、把羊肉剔除筋膜，放入沸水中焯去血水，過清水洗干凈，斬成小塊。

3、將煲里面放入適量的清水煮沸，加入當(dāng)歸、羊肉快、料酒、蓋好蓋子用文火煲3-4小時(shí)后，放鹽等調(diào)味，即可食用。

冬天坐月子喝什么湯好 人參雞肉煲

原料：老母雞、人參10g、淮山15g、大棗15g、料酒、蔥姜、味精、鹽。

做法：

1、把雞切成塊，姜切片，蔥切段

2、鍋里面放清水，幾塊、人參、淮山、大棗、蔥姜、料酒、鹽用旺火豬肺后改用文火煮到雞肉熟透，加入味精，鹽調(diào)味就可以了。

冬天坐月子喝什么湯好 黃花肉片湯

原料：黃花菜25克，瘦豬肉100克，豬油、精鹽、蔥、味精、香油各適量。

做法：

1、將黃花菜用冷水泡發(fā)，摘去蒂，洗凈，擠去水，切成寸段，豬肉洗凈切成薄片，抓上水淀粉;

2、蔥切成寸段放入盛湯碗內(nèi);

3、鍋內(nèi)放豬油燒熱，將肉片倒人鍋內(nèi)，迅速劃開，炒至肉變色即出鍋;

4、炒鍋洗凈放回火上，加豬油燒至六成熱，放入清湯，加精鹽，將黃花菜下鍋煮，待湯開后放肉片，并放味精，淋香油少許，盛入湯碗內(nèi)。

冬天坐月子喝什么湯好 雞仁冬瓜湯

原料：黨參10克、雞肉300克、苡仁20克、冬瓜500克、味精2克、精鹽4克、姜片6克、蔥10克。

做法：

1、將黨參去凈灰渣，烘干研制成末;

2、苡仁去殼，洗凈;

3、雞肉宰成條塊。冬瓜刮去粗皮，切成粗塊，姜蔥洗凈;

4、同時(shí)放入鍋中加適量水小火慢燉。