1、哺乳期吃螃蟹不能馬上喂奶。建議媽媽24小時后再喂奶,可以暫時用奶粉或輔食代替,具體視寶寶發育情況而定。等24小時后,螃蟹就會從媽媽體內排出,不會影響到寶寶。
2、哺乳期吃螃蟹要多喝水,加快身體新陳代謝,促進食物排出,這樣能縮短時間,盡快給寶寶喂奶。另外,媽媽可以吃一些暖性的食物,緩解螃蟹的寒性,降低寶寶食用奶出現腹瀉的幾率。
3、哺乳期吃螃蟹不會回奶。通常,媽媽在哺乳期即將結束時才會回奶?;啬讨傅氖菍殞?a href="http://www.zaolee.cn/yebk/ye/dn/20130624_266956.html" title="斷奶" class="innerlink" target="_blank">斷奶后乳房不再分泌乳汁。到了回奶的時候,媽媽飲食稍微節制,不吃含高膽固醇、高嘌呤的食物即可。
1、每次吃螃蟹的量要少:哺乳期的媽媽每次最多吃不超過100克的螃蟹。
2、要吃新鮮螃蟹:螃蟹瀕臨死亡時體內會分泌一種有毒物質組胺,且會隨著死亡時間延長而累積。而且死后的蟹肉也會迅速腐敗變質,滋生其它細菌生長。所以不要吃不新鮮的螃蟹
3、吃螃蟹忌生食需煮熟:雖然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水質問題,螃蟹體內往往滋生有著大量的細菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要貪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高溫殺菌,使蟹殼發紅后,食之。
4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黃:由于螃蟹在江河湖泊中,以浮游動植物為食且喜歡在沙石中爬行,故螃蟹的鰓、腸內含有大量泥沙贓物,吃時一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黃食之。
5、吃螃蟹不易同食的食品:吃螃蟹時不能與芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否則會給身體帶來不適。
6、吃螃蟹后1小時以內不建議立即飲茶或者吃冷飲。
7、如果不小心一次性吃了過多螃蟹,且出現惡心嘔吐等癥狀,應立即停止哺乳,前往醫院就醫。
一看蟹殼。凡殼背呈黑綠色,帶有亮光,都為肉厚壯實;殼背呈黃色的,大多較瘦弱。
二看肚臍。肚臍凸出來的,一艘都膏肥脂滿;凹進去的,大多膘體不足。
三看螯足。凡螯足上絨毛叢生,都螯足老健;而螯足無絨毛,則體軟無力。
四看活力。將螃蟹翻轉身來,腹部朝天,能迅速用螫足彈轉翻回的,活力強,可保存;不能翻回的,活力差,存放的時間不能長。
五看雌雄。農歷八九月里挑雌蟹,九月過后選雄蟹,因為雌雄螃蟹分別在這兩個時期性腺成熟,滋味營養最佳。仔細研究并參照這“五看”,就能把優質蟹從眾多的螃蟹中挑選出來。
死蟹絕對不能吃 ,死蟹會產生組胺,組胺為一種有毒的物質,會引起過敏性食物中毒。
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