蔬菜酸奶香蕉餅怎么做好吃?一款酸甜軟糯的口感，寶寶非常喜歡吃，下面來看看蔬菜酸奶香蕉餅的具體做法。

蔬菜酸奶香蕉餅

食材：青菜莧菜50g、酸奶30克、面粉30克、雞蛋1個、香蕉若干片

標簽：手指食物、增高補鈣、不愛吃菜、不愛吃奶、各種餅類、12m+

難度★★★

1、青菜莧菜洗凈。

2、放熱水里面燙一下。

3、熟了就撈出，切碎待用。

4、一個雞蛋打散。

5、放入之前的蔬菜碎，混合攪拌。

6、放入面粉，攪拌均勻。再加入酸奶，調成厚厚的酸奶狀。

7、香蕉切片待用。

8、鍋里倒油，小火，倒入糊糊，餅大小自己調節。

5、每小塊糊糊上放一片香蕉片。

10、烘到晃動鍋子餅能移動就可以翻面，再小火烙一會就可以了。

小貼士

1、香蕉是為了讓餅帶點甜味，也可以不加。

2、蔬菜的量自己可以把握，煮好的蔬菜里面有水，面粉里不用另外放水。

3、酸奶是自制的，外購的太甜。

食譜點評

酸奶帶來了更多的蛋白質和微酸的口感。搭配加熱后甜而軟的香蕉，口感很不錯。還藏了不少蔬菜在里面。