順產(chǎn)第一天食譜 早餐7:30

大米粥

食材：大米、水各適量

做法：

1、取適量大米放入鍋內(nèi)，淘洗干凈，加入清水，米鋪平，水面超過米面3公分左右;大米和水的比例是1:3。

2、大火煮沸，可以加蓋，要經(jīng)常開蓋，否則沸水會溢出(時長4分鐘左右、視水量米量而定)。

3、待水沸后，轉(zhuǎn)小火，可以開蓋，如加蓋需有人看守，偶爾開蓋，防止米湯溢出，10分鐘左右品嘗是否煮熟。

4、煮熟后，關(guān)火。

功效：大米性味甘平，有和胃氣、補(bǔ)脾虛、壯筋骨、和五臟的功效。

順產(chǎn)第一天食譜 加餐10:00

紅糖小米粥

食材：小米150克、紅棗5-10顆、紅糖10克。

做法：

1、小米淘洗干凈，放入砂鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。

2、砂鍋放火上煮，燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火了。

功效：小米具有防治消化不良的功效，可防止泛胃、嘔吐，還具有滋陰養(yǎng)血的功效，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助恢復(fù)體力。

順產(chǎn)第一天食譜 午餐12:00

1、薏米粥

食材：薏米30克，大米50克。

做法：

1、將薏米洗凈，提前浸泡2小時。

2、大米洗凈和薏米一起置于砂鍋內(nèi)，加水適量，再將砂鍋置武火上燒沸，后用文火煨熬至熟即可。

功效：能健脾除濕，利水消腫。

2、清蒸魚

食材：鱸魚1條，蔥、生姜、鹽、油各適量。

做法

1.將魚處理干凈，內(nèi)外抹鹽，上放姜片。

2.上熱鍋蒸10分鐘左右(時間依據(jù)魚的大小和 厚度)。

3.去掉盤里面蒸出來的湯汁，去掉舊的姜片(或直接換新盤子)。

4.并在魚上撒切好的蔥絲和姜絲。

5.另起炒鍋，將油燒熱，倒在魚上即可。

功效：有益氣健脾、通絡(luò)下乳等功效。

3、素炒青菜

食材：青菜、油、鹽、蒜各適量。

做法

1. 青菜洗凈控干水份備用。

2. 鍋內(nèi)倒油燒熱加蒜。

3. 放入青菜炒熟，加適量鹽調(diào)味即可。

功效：補(bǔ)充維生素，清腸通便。

順產(chǎn)第一天食譜 加餐15:00

西紅柿菠菜蛋花湯

食材：雞蛋1個、西紅柿1個、菠菜適量。

做法：

1. 鍋里倒少許的油，放入蔥花熗鍋，下西紅柿炒軟。

2. 放水，水開后下菠菜。

3. 雞蛋打散，倒進(jìn)鍋里。

4. 開了后，入鹽調(diào)味即可。

功效：補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)新陳代謝，潤腸通便。