食材:1斤雞肉,12顆紅棗,10個栗子,鹽少許。
步驟:
1、用水將雞肉沖洗干凈,向鍋中倒入少許水燒開,將雞肉燙一下,再撈出沖洗。
2、把栗子的外皮剝去,將其與紅棗一并放入水中沖洗。
3、將三者一并放入砂鍋中,倒入適量水,開大火燉煮。
4、燒開后變為小火,2個鐘頭后取出,調入少許鹽即可。
食材:生姜,紅棗,蜜棗,鮮桂圓,桂花蜜。
步驟:
1、將桂圓殼剝去,取出果肉待用,再把紅棗和生姜沖洗干凈,用刀將生姜切片。
2、向鍋中倒水,將紅棗、姜片、蜜棗一一放入,開大火燉煮。
3、湯水煮開后,變為小火,20分鐘后,撒進桂圓。
4、10分鐘后,放入桂花蜜,待到湯水煮開后即可關火,盛出食用。
食材:雞蛋,面粉,水果,白糖,牛奶,黑芝麻。
步驟:
1、將雞蛋打入碗里,倒進牛奶,撒入白糖。
2、將面粉也小心地倒入碗里,并不斷攪拌,直到面糊變稀,沒有顆粒。
3、用刀將蘋果切成薄片,并將其擱進水里泡一會。
4、加入平底鍋,將面糊輕輕地倒進,并慢慢轉動平底鍋,形成圓餅。
5、將蘋果片放在餅內,并放入少許黑芝麻。
6、開小火,直至圓餅熟透后取出食用。
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