剖腹產(chǎn)后第三天食譜 中餐
米飯:1碗
西紅柿炒雞蛋:1份
黃花豆腐瘦肉湯:1份
黃花豆腐瘦肉湯
原料:豬瘦肉100克,黃花菜10克,豆腐150克,紅棗5個,鹽適量。
1、將黃花菜用水浸軟、洗凈。
2、豬瘦肉洗凈,切小塊,將豆腐切成大塊,備用。
3、將黃花菜和豬瘦肉、紅棗一起放入鍋中,加入適量水,用大火煮沸。
4、然后再改用小火煲1小時。
5、放入豆腐煲10分鐘,加鹽調(diào)味即可。功效:黃花菜具有清熱除煩,利水消腫、止血下乳的作用,與富含蛋白質(zhì)的豆腐和滋陰潤燥的豬瘦肉同食,補氣、生血、催乳的功效顯著,很適合因產(chǎn)后氣虛而導致缺乳的媽媽食用。
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