高齡產(chǎn)婦坐月子食譜 蝦仁玉子豆腐

材料：玉子豆腐、蝦仁、蛋清

做法：

1.將蝦仁加入料酒、鹽、生粉、蛋清拌勻腌15分鐘;

2.將豆腐剪開包裝，切成3厘米左右的豆腐圓塊放在盤中;

3.先將放在盤中的豆腐上籠蒸制;

4.然后熱油鍋，將腌入好味的蝦仁滑熟，青豆倒入翻炒一會(huì)，加入番茄醬劃炒勻;

5.最后將蝦仁青豆番茄汁，澆淋在蒸過的豆腐塊上即可。

功效：蝦仁和豆腐中都富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，新媽媽可以補(bǔ)充到需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，以促進(jìn)恢復(fù)，提高免疫力。

高齡產(chǎn)婦坐月子食譜 枸杞小米粥

材料：枸杞、小米

做法：

1.小米淘洗干凈，瀝干水分。

2.枸杞洗凈泡水待用。

3.鍋內(nèi)加入清水，放入小米，大火燒開，小火熬煮。

4.小火煮15分鐘左右熬至米粥粘稠，加入一勺白糖。

5.最后倒入枸杞，15秒后即可關(guān)火。

功效：小米能開胃、補(bǔ)虛損、可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱者進(jìn)補(bǔ)，適于產(chǎn)婦乳少、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。

高齡產(chǎn)婦坐月子食譜 鯽魚豆腐湯

材料：鯽魚1條，豆腐400克，蔥、姜等配料

做法：

1、將豆腐切成約5厘米厚的片，并用加了鹽的沸水燙5分鐘，瀝干待用;

2、將鯽魚洗凈去鱗及腸子，用酒和鹽適量腌制10分鐘;

3、鍋放爐火上，放入食油，燒至5分鐘，爆香姜片，將魚兩面煎黃，加水適量，用小火煮沸30分鐘，放入豆腐片，調(diào)味后勾薄芡，并撒上蔥花。

功效：鯽魚有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，能幫助新媽媽催乳，同時(shí)對(duì)產(chǎn)婦的身體恢復(fù)也有很大的幫助。豆腐是高蛋白食物，對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)及下奶都大有裨益，鯽魚與豆腐搭配，更能益氣養(yǎng)血。

高齡產(chǎn)婦坐月子食譜 番茄卷心菜牛肉

材料：牛肉250克，番茄、卷心菜各150克，料酒3克，精鹽4克，味精1克，豬油10克。

做法：

1、將番茄洗凈，切成方塊;卷心菜擇洗干凈，切成薄片;牛肉洗凈，切成薄片。

2、先將牛肉放入鍋中，加清水至沒過牛肉為度，旺火燒開，將浮沫撇去。

3、然后放入豬油、料酒，燒至牛肉快熟時(shí)，再將番茄、卷心菜倒入鍋中，燉至菜熟。

4、加入精鹽、味精，再略燉片刻，即可食用。

功效：具有健脾開胃、活血化淤、調(diào)理氣血、生津止瀉的作用，非常合適產(chǎn)婦食用。