奶香玉米軟餅

食材：中筋面粉190g、牛奶200ml、油適量、鹽適量、雞蛋1個(gè)、玉米粒適量

做法：

1、準(zhǔn)備原料

2、將面粉用牛奶合成可流動的面糊，雞蛋打散，加入雞蛋液

3、玉米粒放入面糊中

4、加少許食鹽，將面糊和勻

5、平底鍋中刷一層薄薄的食油，大火加熱，轉(zhuǎn)小火，倒入面糊

6、一面煎熟后迅速翻面

7、煎成兩面稍焦的軟餅

8、用圓形切模切割成小圓塊，就可以吃了。

培根手抓餅

食材：手抓餅生胚1張、西生菜適量、雞蛋1個(gè)、培根適量

做法：

1、將不粘鍋預(yù)熱，放入餅胚。

2、在一面打上一個(gè)雞蛋。

3、將雞打打散鋪在餅上。

4、一面煎好后翻面煎有雞蛋的那一層。

5、把之前炒過的培根鋪在餅上。

6、加些西生菜，卷上即食。

蘿卜絲早餐餅

食材：面粉300g、雞蛋2個(gè)、白蘿卜300g、油適量、鹽適量、洋蔥適量、紅椒適量、胡椒粉適量

做法：

1、蘿卜擦成絲

2、火腿腸和洋蔥切丁

3、蘿卜擦成絲后放大碗里

4、放入火腿腸丁和洋蔥丁

5、加入紅椒丁拌勻，加入面粉

6、打入一個(gè)雞蛋，加入精鹽，加入胡椒粉，加入適量清水拌勻

7、電餅鐺加熱，一勺一個(gè)，把餅糊舀進(jìn)去烙熟

西葫蘆夾心餅

食材：西葫蘆1根、雞蛋2個(gè)、小麥面粉1碗、胡蘿卜1根、火腿6片、蔥1段、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、蔬菜適量

做法：

1、準(zhǔn)備食材

2、西葫蘆和胡蘿卜擦絲，放入鹽，黑胡椒抓均勻。

3、放入雞蛋攪拌均勻。

4、兌1/3碗水，放一碗面。調(diào)成比酸奶稠一點(diǎn)的糊糊。

5、鍋或者電餅鐺刷上油，燒熱，倒入糊糊攤開。小火烙定型。

6、反面烙熟即可。

7、火腿煎好，糊塌子切塊。碼放一起。

8、夾心西葫蘆做好了，中式三明治。