原料:小米、紅棗、冰糖
做法:
1.棗提前用水泡軟。
2.小米洗干凈,放入適量水,再加上紅棗。大火燒開后,轉小火煮。
3.帶小米變軟后,加入冰糖再煮10分鐘即可。
功效:清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,紅棗有活血、補氣、健腦的功效
原料:猜棒骨250克,冬瓜100克,干海帶姜片鹽各適量。
做法:
1.冬瓜去皮去瓤,洗凈,切塊;干海帶泡發后切塊;豬棒骨敲短洗凈。
2.豬棒骨放入鍋內,加水沒過骨頭,加姜片小火燒開后,撇凈表面的浮沫和油脂。
3.加入海帶煮40分鐘,加冬瓜再煮20分鐘加鹽調味即可。
功效:冬瓜有利尿消腫、減肥清熱的功效;海帶含有豐富的碘,有降血壓的作用;豬棒骨含有大量骨膠原,能增強造血能力。
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