什錦雞粥

原料：雞翅1個(gè)，水發(fā)香菇3朵，蝦5只，大米100克，青菜末、蔥花、姜末、鹽各適量。

做法：

1、雞翅洗凈，用熱水燙一下;水發(fā)香菇洗凈切塊;大米洗凈;蝦去殼，洗凈切細(xì)，用開水燙一下。

2、鍋內(nèi)倒入清水，放入雞翅、姜末、蔥花，大火煮開,改用小火再煮，去其浮油。

3、將大米倒入，用中火煮20分鐘，依次加入蝦、香菇、青菜攪勻，待粥熟后，加鹽調(diào)味啊。

功效：此粥含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，可以滋養(yǎng)五臟、補(bǔ)血益氣，增加抵抗力。

黃魚豆腐煲

原料：黃魚1條，水發(fā)香菇4朵，春筍片20克,豆腐1塊，高湯、料酒、醬油、鹽、白糖、香油、水淀粉、油各適量。

做法：

1、將黃魚處理干凈，切成兩段，加醬油浸漬一下。

2、豆腐切小塊;水發(fā)香菇洗凈，切片。

3、黃魚放入油鍋中，煎至兩面皮色金黃時(shí)，加醬油、料酒、白糖、春筍片、高湯燒沸，放入豆腐，轉(zhuǎn)小火，燉至熟透，用水淀粉勾芡，加鹽，淋入香油即可。

功效：黃魚有健脾升胃、益氣填精的功效，對(duì)貧血、失眠以及產(chǎn)后體虛有很好的補(bǔ)益作用。

紅棗蒸雞

原料：荷葉2張，紅棗6顆，精米100克，雞肉200克，植物油、鹽、生抽、姜片、枸杞、紅彩椒絲、黃彩椒絲各適量。

做法：

1、荷葉洗凈，泡1個(gè)小時(shí);糯米淘凈，加鹽植物油調(diào)勻;雞肉洗凈，斬塊，用植物油鹽、生抽、姜片腌制入味。

2、荷葉放在砧板上，底面包糯米，放上雞肉、紅棗、枸杞，包成四方形，上籠大火蒸30分鐘，待蒸熟后用紅彩椒絲、黃彩椒絲點(diǎn)綴即可。

功效：紅棗蒸雞可補(bǔ)血補(bǔ)氣、強(qiáng)腎健體，對(duì)產(chǎn)后體弱、失眠有很好的療效。

蜜汁冰糖糯米藕

原料：蓮藕1節(jié)，糯米、冰糖、蜂蜜各適量。

做法：

1、蓮藕洗凈去皮;糯米淘凈，提前泡10個(gè)小時(shí)以上。

2、將蓮藕的一端切開糯米控干水分后填入藕孔中，用筷子將糯米捅入到藕孔深處，填滿糯米后，將切下來的藕蓋蓋上用牙簽固定好。

3、將蓮藕放入高壓鍋里，加冰糖，加水沒過蓮藕，煮開后取出切薄片，淋上蜂蜜即可。

功效：蓮藕能促進(jìn)新媽媽的新陳代謝，還可排除體內(nèi)瘀血;糯米可補(bǔ)血益氣，增強(qiáng)新媽媽抵抗力。