苦瓜祛濕氣怎么吃效果好 苦瓜食譜推薦
2019年05月24日 11:33閱讀次數：159
苦瓜內含奎寧，具有清熱解毒、祛濕止癢之功。苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用，多吃無妨。那么苦瓜祛濕氣怎么吃效果好？苦瓜食譜推薦！
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青綠苦瓜濃湯
材料：苦瓜150克、黃瓜1根、茗荷半個、上湯2碗、梅干2個、鹽1/4茶匙、胡椒粉適量、醬油半茶匙、藕粉1勺。
做法：
1、用小鍋將上湯加熱，加點鹽、胡椒粉、醬油調味。
2、用3勺水溶解藕粉，倒入碗中充分攪拌。
3、將苦瓜和黃瓜洗凈后隨意切塊，均不要去掉瓜瓤，放入攪拌器中榨汁，隔掉瓜肉殘渣，倒入上湯中稍稍熬煮，最后加入梅干和切碎的茗荷即可。
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