1、煮熟后再吃
鮮墨魚中含有一種多肽成分,若未煮透就食用,會導致腸運動失調。所以,孕婦在吃墨魚時一定要煮熟透后再食用。
2、這些孕婦不宜吃
墨魚含膽固醇較多,故高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。墨魚是發物,患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。對海鮮過敏的孕婦也應少吃墨魚。
3、不能與這些食物同吃
孕婦吃墨魚的時候不能與羊肉、狗肉等熱性食品同食。因為墨魚屬于高蛋白海鮮類食品,中醫上應屬于陰陽雙補的食品,與羊肉、狗肉同吃的話容易造成大分子蛋白過敏。
孕婦吃墨魚時不宜與維生素C含量高的柑橘類水果同食。因為水果中含有的維生素C會把海生物體內的某種物質還原成三氧化二砷,也就是砒霜,導致出現中毒現象。
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