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花生豬蹄湯

【食材】

豬蹄2個，花生150克，鹽適量。

【做法】

將豬蹄除去蹄甲和毛后洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽調味即可食用。

【功效】

花生性味甘平，入肺脾經，其功能益氣、養血、和胃。豬蹄補血通乳，主治產婦產后乳汁缺乏。

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山藥小米粥

【食材】

小米100克、山藥200克、和田玉棗9個、水800克。

【做法】

1、先把紅棗洗凈，用水浸泡30分鐘；小米淘洗干凈。

2、山藥洗凈，去皮，切成片狀。

3、電飯鍋里放水，把紅棗、小米山藥、放入鍋中。

4、蓋上鍋蓋，按下煮粥鍵30分粥就做好了。

【功效】

有助于促進腸胃蠕動,對于緩解便秘有很好的作用。

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雞蛋餅

【食材】

雞蛋、面粉、鹽、蔥花、食用油

【做法】

1、把雞蛋，鹽，油，水加在一起打至鹽溶化，慢慢加面粉攪和，面粉有疙瘩就用小勺壓，最后加荵花攪拌至完全沒有面疙瘩。然后放一旁醒幾分鐘。

2、開中火，用平底不粘鍋，在鍋里倒一點油，把面糊從中間倒下去，調好后的面糊一倒下去就很均勻地向四周散開,搖晃鍋子面糊也很快流動。

3、當面糊表面變成金黃色，且搖晃鍋時面糊已經不動了時，就可以翻面煎了。

4、當面餅兩面都變成金黃色時，盛出面餅，雞蛋餅就做好了。

【功效】

本品含有豐富的蛋白質，為媽媽補充蛋白質。

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山藥蝦仁粥

【食材】

主料：大米170克，山藥400克，蝦仁300克。配料：枸杞、鹽適量。

【做法】

1、山藥去皮，切片，再劃十字切成四塊狀備用，把蝦仁切成小段。

2、大米入鍋，加適量的水煮至沸騰，加入山藥丁，改小火漫煮。

3、待粥煮至變黏稠時，加入蝦仁丁、枸杞，煮滾后入鹽調味即可。

【功效】

有助于新陳代謝，可以美容養顏，減肥瘦身；有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效。

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蘋果

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杜仲豬腰湯

【食材】

豬腰100克，杜仲20克，蔥段、姜片、鹽各適量。

【做法】

1、主要洗凈，剔除筋膜后切成腰花，用開水燙后撈出洗凈。

2、杜仲洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水后用大火燒開，轉小火煮成濃汁，倒入碗中。

3、砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調味即可。

【功效】

杜仲有助于促進松弛的盆腔關節韌帶功能恢復，加強腰部和腹部肌肉的力量，盡快保持腰椎的穩定性。杜仲還有減輕產后乏力、頭暈不適等的功效。

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番茄牛肉滑蛋

【食材】

主料：牛肉200克，番茄1個，雞蛋1顆。配料：糖、鹽、番茄醬、淀粉適量。

【做法】

1、牛肉用生粉料酒醬油腌20分鐘

2、下油鍋滑熟后撈出

3、鍋里入油放番茄稍微炒一下，加入兩小碗高湯，放入鹽，糖，番茄醬略煮

4、加入牛肉炒勻

5、最后把打好的雞蛋淋上去煮沸關火即可

【功效】

牛肉含有足夠的維生素B6，可以增強媽媽的免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，有助于媽媽產后身體的恢復。

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八寶飯

【食材】

薏仁米50克，白扁豆50克，蓮子肉（去心）50克，紅棗20個，核桃肉（炒熟）50克，龍眼肉50克，糖青梅25克，糯米500克，白糖100克。

【做法】

1、將前三味泡軟煮熟，紅棗泡發，核桃肉炒熟，糯米蒸熟備用；

2、取大碗一個內涂豬油，碗底擺好青梅、龍眼肉、棗、核桃肉、蓮子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米飯；

3、再上蒸鍋蒸20分鐘，把八寶飯扣在大圓盤中，再用白糖加水熬汁。

【功效】

健脾益胃，補腎化濕。

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雞蛋玉米羹

【食材】

玉米160克，雞蛋2個，罐頭蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，凈冬菇、料酒各25克，鮮豌豆粒20克，精鹽4克，蔥、姜各1克。

【做法】

1、鮮豌豆放入熱堿水中泡一下，撈入涼水中泡涼；

2、炒鍋燒熱，加油用蔥、姜、料酒煸鍋；

3、倒入豌豆、蘑菇、冬筍，稍燴后，加水，倒入玉米、雞蛋、牛奶和鹽，開鍋后加入淀粉勾芡即可。

【功效】

玉米含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素及核黃素、維生素、鈣、谷胱甘肽、鎂、硒、維生素E和脂肪酸等營養物質。

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銀魚莧菜湯

【食材】

紫紅莧菜500克，新鮮銀魚100克，油、鹽、蒜、胡椒粉適量。

【做法】

1、小銀魚干用清水泡軟，大概5分鐘即可

2、紅莧菜洗凈，折小段。

3、熱鍋放入適量食用油，小火炒香蒜瓣。

4、加入紅莧菜，鹽，轉大火翻炒紅莧菜至變軟。

5、加入清水及泡軟的銀魚干，大火燒開。

6、水燒沸2分鐘加胡椒粉，攪勻，關火加香油即可。

【功效】

具有清熱明目、通利二便、收斂清腫、解毒止痢、抗炎止血等功效。

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肉片炒香菇

【食材】

主料：鮮香菇200克，肉100克。配料：油、鹽、生抽適量。

【做法】

1、香菇洗凈；豬肉切片，用生抽、鹽、油拌勻。

2、把香菇放入鍋中焯一下，去除菇的草腥味，再撈起備用。

5、熱鍋下油，倒入腌好的豬肉炒至七成熟。

6、放入焯好水的香菇，炒勻，入鹽調味即可。

【功效】

補虛養身食譜 健脾開胃。

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紅豆飯

【食材】

紅豆150克，糯米100克，鹽、炒香黑芝麻少許。

【做法】

1.紅豆洗凈，加入4杯水煮開后，調成中火煮10分鐘后熄火待涼。

2.長糯米洗凈瀝干后與作法1的紅豆連湯(已經涼的)一起混合泡1小時左右，再用炊飯鍋炊熟。

3.但如果沒有時間的話不用泡1小時也可以(泡1小時色澤會比較漂亮)。

4.食用時將少許鹽和黑芝麻撒在飯上。

【功效】

富含維生素、蛋白質，有補血利尿功效。

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花生麥片粥

【食材】

燕麥片200克、花生醬50克。蜂蜜、牛奶各適量。

【做法】

1、鍋置火上，倒入適量燕麥片和水，當快沸騰時，慢慢加入牛奶，并持續攪拌。

2、將火轉小，繼續煮2分鐘左右，至燕麥黏稠后關火。

3、待粥稍晾涼后，加入花生醬、蜂蜜，調勻即可。

【功效】

益肝和胃，消食化積。