小寶缺礦物質怎么辦？一招海帶小米糊就搞定！
2017年03月19日 09:36閱讀次數：323
小寶缺礦物質怎么辦？一招海帶小米糊能搞定么？海藻含有豐富的維生素及礦物質，有利于寶寶的成長發育。下面讓我們看看海帶小米糊的做法吧~
海帶小米糊
初期離乳輔食4～6個月
▲海藻含有豐富的維生素及礦物質，有利于寶寶的成長發育。
材料
干海帶1片、小米半杯、水600ml。
用心
做法
1.干海帶稍微沖洗后，將其放入600ml的水中，加入小米煮成粥。
2.將海帶撈起，小米粥用果汁機打成糊即可食用。
要點
1.海帶屬海藻類，有天然的鮮味與淡淡的咸味，適合做高湯湯底。使用前最好先將干制品稍微沖洗，洗去雜質、泥沙。干海帶表面有白色粉末為甘露醇，屬自然現象，同時它也是海帶甘甜味的來源，更能顯湯底鮮甜味。
2.此時期寶寶咀嚼吞咽功能還不成熟，處于嘗試輔食階段，不建議將富含纖維的海帶與小米粥一同攪打。因為海帶不易打細，容易產生大小不一的顆粒，影響寶寶進食意愿。
3.小米味甘，由于其谷物外皮堅硬，建議先沖洗后泡水，于鍋爐中煮滾后，再放入蒸鍋煮成小米粥，可確保米心煮熟軟透。
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