今兒咱來點(diǎn)正餐——豬肝鮮蝦面線！一提到豬肝，很多寶寶都要皺眉頭了，但這卻是醫(yī)師從孩子開始添加輔食時(shí)，就建議補(bǔ)鐵的重要食材，有啥方法，能讓寶寶乖乖吃下去呢？今天這里有新妙招，快快學(xué)起，周末做起來~

這道輔食，添加了補(bǔ)鐵之寶——豬肝，并用蝦的鮮味、中和了豬肝的腥味，同時(shí)，因?yàn)榧尤肓朔眩诟幸哺軐殞殮g迎！

分齡提示

適合10個(gè)月以上的寶寶食用。

10-12月寶寶食用，可以把番茄切的再細(xì)碎一點(diǎn)哦。

原 料

豬肝：30g

鮮蝦：4只

雞蛋：1個(gè)

番茄：1個(gè)（家里沒有番茄可用幾個(gè)圣女果代替）

面粉：20-30g

水：適量

鹽：一歲下不添加，一歲上可以根據(jù)寶寶情況適量添加。

制 作 步 驟

1、準(zhǔn)備好所需食材。

2、把蝦去皮去蝦線，并剁碎成蝦泥。（也可以借助料理機(jī)攪成蝦泥哦）

3、豬肝用流水沖洗浸泡去除血水，然后切小條，再浸泡去除血水。可以滴幾滴鮮檸檬去腥，最后剁成泥。（也可以用料理機(jī)打泥哦）

4、豬肝泥和蝦泥混合，并倒入面粉和適量水，攪成較濃稠的面糊。

5、把裱花袋套在一個(gè)高杯中，再把面糊放入裱花袋中。

6、把番茄去皮，切小丁，并翻炒一下。

7、鍋內(nèi)燒開水，裱花袋剪小口，一定要小口哦！擠入沸水中。

8、倒入翻炒后的番茄，雞蛋液打散，淋撒在沸水鍋內(nèi)！并用筷子迅速攪拌開！（一歲上寶寶食用，可以在此時(shí)加少量鹽）

9、出鍋啦，簡(jiǎn)直是香的不要不要的！

溫馨貼士

1、變換吃法：里面的豬肝還可以換成雞肝或者其他肉泥哦！

2、如果沒有裱花袋，也可以用比較結(jié)實(shí)的塑封袋。保鮮袋容易破，不好擠哦！