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紅棗雪梨泥米糊的制作方法： 食材：1個雪梨，6顆棗，嬰兒米粉 1.雪梨洗凈削皮，切塊，和紅棗一起上鍋隔水蒸15分鐘左右。 2.紅棗去皮去殼兩食物放一起。 3.雪梨和紅棗一起用料理棒打泥，不用加水，因?yàn)檠├嫠侄唷? 4.就這樣香甜的紅棗雪梨泥完成了。 5.泡米糊3勺米糊加90毫升水。 6.再加入一大勺紅棗雪梨泥攪拌均勻即可開吃。 7.剩下的紅棗雪梨泥米糊可以裝入輔食機(jī)，放入冰箱冰凍。 紅棗雪梨泥米糊的營養(yǎng)價(jià)值： 1.紅棗：

小油菜泥米糊的制作方法： 食材：小油菜 ，嬰兒米粉 輔料：鹽，淘米水 1.將油菜洗凈，用鹽水泡30分鐘（或者淘米水）這是為了降低農(nóng)藥值。 2.清水沖洗干凈，取后尾嫩葉，切掉根莖部分。 3.上鍋水開煮2分鐘左右，（時(shí)間不能太長，否則會降低原本的維生素）。 4.撈起放研磨碗磨成泥。 5.準(zhǔn)備好米粉，由于青菜水分多，所以米粉調(diào)得粘稠一些。 6.將青菜泥倒入調(diào)好的米粉中攪拌均勻即可喂食。 小貼士： 1.吃完小油菜米糊，別忘喂寶寶幾口溫開水漱口。 2.油菜不能和黃瓜，南瓜一起吃，會降低維生素C的吸收。 3.青菜不要冰凍保存，要現(xiàn)做現(xiàn)吃。  4.寶寶出現(xiàn)腹瀉不要出青菜。

香菇牛肉蓉湯面的制作方法： 食材：牛里脊，香菇，胡蘿卜，西蘭花（或其他綠葉菜）， 洋蔥 輔料：手搟面（或者有機(jī)無鹽掛面），雞高湯塊（沒有可以用水代替），橄欖油 1.牛里脊肉切小塊冷水浸泡去血水，香菇用水焯一下，切塊，胡蘿卜切塊，洋蔥切塊。 2.平底鍋倒入少量橄欖油，油熱后倒入洋蔥煸香，放入牛肉大火變色后倒入香菇和胡蘿卜塊翻炒兩分鐘后就出鍋。 3.將步驟2 的牛肉和香菇胡蘿卜一起倒入高壓鍋燉軟，也可以直接鍋內(nèi)加高湯和水，小火慢燉2小時(shí)。 4.燉好的牛肉香菇胡蘿卜和適量的湯放入攪拌機(jī)攪打，將牛肉攪打成碎蓉狀備用。 5.西蘭花或其他綠色蔬菜用水煮一下，切碎備用。 6.將4中的牛肉蓉湯煮開后，直接把面條加進(jìn)，煮軟，再加入5中的西蘭花。 7.出鍋，

翡翠白菜餃子的制作方法： 原料：韭菜，蝦皮，橄欖油，鹽，面粉，菠菜，雞蛋 1.先做餃子餡，韭菜切碎，加炒熟的雞蛋，把所有材料加到一起，拌勻。 2.菠菜摘去老根洗干凈然后將葉子和莖分開。再把菠菜燙熟，加少許水放進(jìn)料理機(jī)攪碎，過濾出汁。 3.一份面粉加菠菜汁和成綠色的面，一份面粉加清水和成白色的面，放在桌上醒1小時(shí)。 4.揉成兩個長條 5.把綠色的搟平，包住白色的，封口要對齊。 6.切成劑子。 7.搟成皮。 8.放餡兒，對折，兩手的拇指食指往中間擠。 翡翠白菜餃子的營養(yǎng)價(jià)值： 菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)（鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等）、輔酶Q1

西紅柿雞肝的制作方法： 原料： 西紅柿，雞肝，蔥姜 1.將新鮮雞肝仔細(xì)洗凈，去筋膜，用水泡上，放幾段蔥和姜片去腥，肝臟至少泡上一個小時(shí)以上，期間勤換水，去毒素。 2.將泡好的雞肝和蔥姜一起用水煮幾分鐘，煮好后用水再沖去浮沫。 3.西紅柿洗凈，話十字刀，用開水燙一下皮就會自己脫落。 4.將那個燙好西紅柿去皮去籽，切成小塊。 5.將西紅柿和雞肝一起放入輔食機(jī)，打成泥。 6.將打好的西紅柿雞肝泥盛出。 7.將西紅柿雞肝泥加到米飯中攪拌即可喂食。 西紅柿雞肝泥的營養(yǎng)價(jià)值： 1.動物肝臟是寶寶輔食中補(bǔ)鐵的圣品，并以豬雞肝最受歡迎。肝臟是動物體內(nèi)儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有營養(yǎng)保健功能，是最

蔬菜高湯雜蔬泥的制作方法：  原料：包心菜，胡蘿卜，土豆，玉米，洋蔥，番茄 1.將包心菜，胡蘿卜，土豆，玉米，洋蔥，番茄分別洗凈切碎。 2.除了包心菜，將其他的蔬菜放入鍋中煮1小時(shí)，再煮到45分鐘左右時(shí)放入包心菜，水位一定要高過蔬菜。 3.1小時(shí)過去后，把煮熟的蔬菜撈上來，把玉米與其他蔬菜分開打成泥，洋蔥不要了。 4.鍋里的湯用過濾網(wǎng)過濾渣剩下的就是高湯。 5.將高湯裝入輔食盒放冰箱冰凍，煮粥煮面時(shí)拿出來調(diào)味。 6.接下來玉米用料理棒打成泥。 7.玉米泥要用研磨網(wǎng)過濾掉玉米殼。 8.土豆，番茄，包心菜，胡蘿卜一起用料理棒打泥。 9.番茄土豆包心菜胡蘿卜泥和玉米泥裝輔食盒放冰

花式花卷的制作方法： 原料：紫薯，南瓜，中筋面粉，酵母粉 1.南瓜紫薯切塊放蒸鍋蒸熟大概20分鐘。 2.蒸熟后的紫薯用勺子壓成泥。 3.蒸熟后的南瓜也壓成泥。 4.晾涼的紫薯，中筋面粉，酵母粉揉成光滑的面團(tuán)。（面粉具體放多少可根據(jù)放的紫薯量來決定） 5.揉好紫薯面團(tuán)。 6.晾涼的南瓜泥，中筋面粉，酵母揉成光滑面團(tuán)。（南瓜水分多，揉南瓜面團(tuán)時(shí)一定要注意少放水要不然會越揉越稀面團(tuán)不易成型還粘手） 7.把面團(tuán)包好保鮮膜發(fā)酵至2倍大，大概用30分鐘左右。 8.將發(fā)酵好的面團(tuán)蔥保鮮膜取出撒上干面粉揉勻排出空氣揉成長條狀。

絲瓜蝦皮雞蛋面片的制作方法：  原料：絲瓜，淡干蝦皮，雞蛋，卡通面片 輔料：大蒜 1.絲瓜去皮切片，雞蛋打散。 2.放入少許核桃油，將大蒜爆鍋再絲瓜炒軟放入蝦皮。 3.翻炒幾分鐘后，加水煮開后下面片。 4.煮7-8分鐘后均勻倒入蛋液。 5.攪拌一下關(guān)火出鍋即可食用。 絲瓜蝦皮雞蛋面片的營養(yǎng)價(jià)值： 1.絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化，維生素C能增白皮膚等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。 2.絲瓜子性寒，味苦微甘，有清熱化痰、解毒、潤燥、驅(qū)蟲等作用。 3.蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補(bǔ)鈣的

玉米西葫蘆蛋餅的制作方法： 原料：玉米，西葫蘆，蛋黃 輔料：橄欖油，黑芝麻 廚具：平底鍋，輔食機(jī) 1.將玉米剝皮，掰成玉米粒。 2.將西葫蘆洗凈去皮，切成片狀，裝在一個大點(diǎn)的碗里。撒一點(diǎn)鹽，拌勻，放5分鐘，讓西葫蘆出水。 3. 待西葫蘆出水后，將玉米粒與西葫蘆放入輔食機(jī)中打成泥。 4.打雞蛋只取蛋黃，放入泥中一起攪拌均勻。 5.鍋?zhàn)宇A(yù)熱，倒入少許橄欖油，攤成蛋餅，煎至兩面金黃并撒上黑芝麻。 營養(yǎng)價(jià)值： 1. 雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用 2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改

番茄芝士牛肉意面的制作方法： 原料：南瓜，西紅柿，牛肉，花菜 輔料：黃油 芝士 1.將牛肉洗凈過水焯一下，再放入有姜蔥的清水中燉30分鐘左右。 2.將西紅柿洗凈去皮去籽備用。 3.花菜、南瓜洗凈，放入蒸鍋中蒸熟備用。 4.將西紅柿、花菜、南瓜切成細(xì)塊，燉好的牛肉切碎。 5.鍋?zhàn)宇A(yù)熱，放入黃油，將西紅柿炒爛。 6.加入寶寶食用的芝士。 7.再倒入燉好的牛肉，蒸好的南瓜花菜，以及牛肉高湯一起炒成濃醬大火收汁。 8.就這樣番茄芝士牛肉意面的醬汁就好了。 番茄芝士牛肉意面的營養(yǎng)價(jià)值: 芝士含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B群、鈣質(zhì)；同時(shí)也是高熱量、高脂肪的食物。此外，天然芝士中的乳酸菌對

胡蘿卜山藥豬肝粥的制作方法： 原料：胡蘿卜，山藥，豬肝，面粉 輔料：橄欖油 1.胡蘿卜洗凈去皮，山藥洗凈去皮，并將其切碎。豬肝煮熟研磨成泥。 2.加入三勺面粉并適量的清水，調(diào)成黏稠度剛好的面粉糊。 3.將菜碎肝泥匯進(jìn)面粉糊中攪拌均勻。 4.加少許橄欖油，用中火熱鍋用勺把面糊舀進(jìn)平底鍋（動作慢一些）鋪成一個個餅狀。 5.慢慢等待反復(fù)翻面大約5分鐘，煎成兩面金黃的。 胡蘿卜山藥豬肝餅的營養(yǎng)價(jià)值： 1.山藥：健脾益胃，助消化；滋腎益精；益肺止咳；預(yù)防心血管病；減肥健美等等。 2.豬肝：豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經(jīng)； 有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效； 用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥。豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正

將牛肉剁成肉泥，水里放蔥姜煮開，牛肉泥下水快速過一下?lián)瞥觥? 鍋里放少許橄欖油，將胡蘿卜和洋蔥放入翻炒。 將牛肉翻炒后，將蔬菜放一起再翻炒一下。 炒好后，加涼水沒過食材，大火煮開后小火慢燉20分鐘左右。 將燉好的牛肉放入攪拌機(jī)打碎即可。 牛肉泥澆在主食上即可喂食寶寶！

紅薯餅的制作方法： 原料：紅薯，嬰兒米粉，面粉，橄欖油。 1.紅薯切片蒸熟，熟后用大湯勺壓成泥。 2.加入少量嬰兒米粉和面粉一起揉成團(tuán)。 3.揪出一小坨壓成一個個餅狀。 4.鍋中倒些橄欖油，油熱后放壓好的紅薯餅煎到兩面金黃就好啦。 紅薯餅的營養(yǎng)價(jià)值： 1.紅薯塊根富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)。 2.紅薯塊根具有活性成分，有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥、美容等功效，有“長壽食品”美譽(yù)。另外，塊根常除供食用外，還可以制糖和釀酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果膠等，制取的淀粉可以制作粉條和粉皮，可以制作美味的菜肴。 小貼士： 1.專家指出，紅薯在午餐時(shí)段吃是最好的。

奶香南瓜雞的制作方法： 原料：南瓜，雞腿，奶粉水或母乳，奶酪 輔料：姜絲，淀粉 1.南瓜洗凈后切成小丁。 2.將雞腿洗凈去皮去骨去筋膜切成小丁，用水沖洗片刻，用紙巾吸干水分再用姜絲、淀粉腌制。 3.鍋?zhàn)宇A(yù)熱，食用油入鍋，將調(diào)出姜絲的雞腿肉翻炒變色。 4.再加入南瓜丁一起翻炒片刻。 5.加入奶粉水沒過食材小火煮制12分鐘左右至南瓜煮軟爛成泥。 6.再加入奶酪炒勻。 奶香南瓜雞的營養(yǎng)價(jià)值： 1.吃南瓜可以起到消除致癌物質(zhì)防癌的作用，南瓜中含有大量的鋅，有益皮膚和指甲健康 2.吃南瓜可以幫助胃消化保護(hù)胃粘膜，南瓜中含有的果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，

奶酪芋頭魚丸的制作方法： 原料：芋頭，奶酪，魚肉，蔥姜 1.將芋頭去皮洗凈備用。 2.將魚洗凈后，用蔥姜腌制半小時(shí)。 3.將芋頭切成小粒和魚肉一起上鍋蒸12分鐘左右。 4.將蒸熟的魚去刺，和芋頭、奶酪一起壓成泥狀。 5.將魚泥搓成丸子就行了啦。 奶酪芋頭魚丸的營養(yǎng)價(jià)值： 1.芋頭性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，調(diào)中氣[4] ，化痰散結(jié)。可治少食乏力、痕瘍結(jié)核、久痢便血、癰毒等病癥。 2.芋頭所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。 3.芋頭中含有多種微量元素，能增強(qiáng)人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)的過程中，有較好的輔助作用。

甜椒雙彩牛肉面的制作方法： 原料：黃椒，紅椒，牛肉末，紫洋蔥，星星意面 輔料：橄欖油 雞高湯 1.紅黃椒，紫洋蔥洗凈，切絲剁細(xì)備用。 2.將鍋?zhàn)宇A(yù)熱，倒入橄欖油炒香紫洋蔥。 3.然后放入紅黃椒炒軟。 4.加雞高湯煮沸后下牛肉末小火慢煮5分鐘。 5.另起一個鍋?zhàn)樱瑢⑿切且饷嬷蠛谩? 6.當(dāng)4煮的差不多的時(shí)候，加入煮好的星星意面。 7.一碗美味的甜椒雙彩牛肉面就出爐了。 甜椒雙彩牛肉面的營養(yǎng)價(jià)值： 1.甜椒是非常適合生吃的蔬菜，含豐富維他命C和B及胡蘿卜素為強(qiáng)抗氧化劑，可抗白內(nèi)障、心臟病和癌癥。越紅的甜椒營養(yǎng)越多，所含的維他命C遠(yuǎn)勝于其他柑橘類水果，所以較適合生吃。甜椒還可以解熱 ，鎮(zhèn)痛，

牛肉松的制作方法： 原料：牛肉，姜蔥 ，橄欖油 輔具：鍋?zhàn)樱啿迹瑪嚢铏C(jī) 1.將牛肉先洗凈后，將其切成塊以及蔥姜切片備用。 2.將切好的牛肉和冷水一起下鍋。 3.水煮開后，牛肉變色時(shí)，焯出漂浮的上面的泡沫。 4.將牛肉撈出放入另一個鍋中，加水和姜蔥大火煮開，小火煲2小時(shí)左右。 5.煲好的牛肉用紗布擰干水分。 6.擰干水分的牛肉放入攪拌機(jī)里攪拌。 7.攪拌后的牛肉用橄欖油翻炒，肉松一直用小火炒到變成金黃色。 8.再一次將牛肉放入攪拌機(jī)攪拌即可。 牛肉松的營養(yǎng)價(jià)值： 牛肉：牛肉蛋白質(zhì)含量高 ，而脂肪含量低，味道鮮美。能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng) 的人在補(bǔ)充

蔬菜蛋黃布丁的制作方法： 原料：蛋黃，稀白米粥，紅蘿卜，西蘭花 輔料：橄欖油，清水 1.水煮開后，先加入幾滴橄欖油，再放入紅蘿卜和西蘭花焯水。 2.把焯好的西蘭花和胡蘿卜剁碎。 3.蛋黃打散加入剁好的蔬菜和白米粥中。（蛋黃液與白粥的比例1:2） 4.再將其充分?jǐn)嚢杈鶆颉? 5.將其放入鍋中蒸熟，水沸后放在蒸架上，蒸10-15分鐘。 6.就這樣蔬菜蛋黃布丁就出爐了！ 蔬菜蛋黃布丁的營養(yǎng)價(jià)值： 1.蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。 2.蔬菜中還有多種多樣的植物化學(xué)物質(zhì)，是人們公認(rèn)的對健康有效的成分，目前果蔬中的營養(yǎng)素可以有效預(yù)防慢性、退行性

土豆沙拉的制作方法： 原料：雞蛋，土豆，蘑菇，胡蘿卜，豌豆，雞胸肉，嬰兒奶酪 1.土豆和胡蘿卜先入輔食機(jī)蒸熟。 2.雞蛋煮熟備用。 3.豌豆洗凈后和蘑菇碎末一起入鍋煮熟，煮到豌豆熟了即可，煮熟后的豌豆剝皮并壓成泥備用。 4.將雞胸肉洗凈后，飯放入鍋中煮熟。 5.將蒸熟的土豆放入一個大碗中并放奶酪一塊將其充分?jǐn)嚢杈鶆騻溆谩? 6.這時(shí)把蒸好的胡蘿卜切成碎末狀，雞肉也切成碎末狀備用。 7.以及只取蛋黃部分將其壓成泥狀。 8.最后把剛才所有準(zhǔn)備好的食材都放入土豆泥中攪拌均勻即可食用。 土豆沙拉的營養(yǎng)價(jià)值： 1.土豆：馬鈴薯的塊莖還含有禾谷類糧食中所沒有的胡蘿卜素和抗壞血酸。從營養(yǎng)角度來看，它

清新小白菜丸子湯的制作方法： 原料：雞蛋1個，豬里脊肉1塊，小白菜若干 輔料：核桃油，清水 1.先把豬里脊肉洗凈瀝干，然后將豬里脊肉剁碎，再剁碎之前可以先用刀背拍松軟。 2.將雞蛋打開只取蛋黃部分倒入豬里脊肉中。 3.用筷子將蛋黃與豬里脊肉攪拌均勻。 4.小白菜洗凈后，切成碎狀備用。 5.將鍋放上灶，加入清水將其燒開準(zhǔn)備汆丸子。 6.汆丸子是用筷子或勺子成形。 7.最后放入小白菜末即可。 8.給寶寶喂食時(shí)可再滴幾滴核桃油。 清新小白菜丸子湯的營養(yǎng)價(jià)值： 1.小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。為保證身體的生理需要提供物質(zhì)條件，有助于增強(qiáng)機(jī)體