番茄丸子的做法
2016年03月07日 14:22出處：互聯(lián)網(wǎng)作者：dd閱讀次數(shù)：1394
番茄很美味，而且營養(yǎng)也豐富，是大多數(shù)孩子的最愛，今天親親寶貝小編就教媽媽們，以番茄為原料，為寶寶制作一款美味的番茄丸子，相信這道香而不膩的番茄食譜，非常合你寶寶的味口。
原料：
肥瘦肉餡50克、青菜25克，番茄醬10克，蔥末、姜末各少許，精鹽、水淀粉各適量。
做法：
1、將肉餡放入碗內(nèi)，加入蔥姜末、精鹽、水淀粉，攪勻后加番茄醬，再用力朝一個方向攪上勁，待用;青菜切成小丁。
2、肉餡加入調(diào)料后，要朝一個方向攪打至發(fā)粘、上勁。丸子要等溫水下鍋，不易散碎。
3、鍋內(nèi)放入清水，剛開后，將餡泥擠成1.5厘米大小的丸子氽入鍋內(nèi)，再加青菜小丁、精鹽略煮幾分鐘即成。
Tips：
孩子一般都喜歡吃丸子，因為它的味道好(小兒厭食怎么辦)，形狀大小適合孩子的口形。這道菜里含有幼兒生長所必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)素。
特色：色彩鮮艷，香而不膩。
- 番茄
- 寶寶食譜
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